Cá hồi ướp dầu hào tỏi ớt cam vàng với xì dầu, dầu hào, hạt nêm làm dậy vị, tươi mới món ăn, cá hồi cắt lát mỏng, tẩm ướp nhẹ gia vị nướng cam vàng ngon ngất ngây ngày cuối tuần.
Nguyên liệu :
- 1 miếng phi lê cá hồi khoảng 400g-500g
- Dầu hào tỏi ớt CHIN-SU
- 1 trái cam vàn
- Dầu olive và tiêu xay
Chế biến:
Bước 1 : Ướp cá hồi với 30g dầu hào tỏi ớt CHIN-SU, dầu olive và 1 muỗng tiêu xay
Bước 2 : Cắt ½ trái cam vàng rồi cắt thành lát mỏng
Bước 3 : Xếp cam đã cắt vào khay bọc giấy bạc, cho phần cá hồi đã ướp ngấm gia vị lên trên
Bước 4 : Rắc ngò tây cắt nhỏ lên trên phần cá và cam
Bước 5 : Lấy phần giấy bạc ra khỏi khay và đem đi nướng
Bước 6 : Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 250 độ C trước đó 15 phút, sau đó cho phần cá hồi vào nướng trong thời gian 15 phút
Bước 7 : Lấy cá đã chín ra khỏi lò và thưởng thức. Hay trãi nghiệm mới với dầu hào ướp thịt nướng đổi vị.