cách làm tương ớt cay

Cách làm tương ớt ngon sạch nguyên chất ngay tại nhà

Cách làm tương ớt cay ngon thần thánh để chấm cả thế giới đơn giản tại nhà cay ngon chuẩn vị được nhiều bạn trẻ quan tâm, hãy xem qua cách làm tương ớt ngon tại nhà dưới đây để tự mình làm ra những chén tương ớt thơm ngon, an toàn và đảm bảo nhất.

Với những tín đồ thích ăn các món nướng, món chiên,… thì chắc hẳn không thể thiếu món gia vị thơm ngon, cay nồng này được. Tương ớt dường như đã trở thành một người bạn vô cùng thân thiết trong hầu hết các bữa ăn hàng ngày. Thế nhưng, để thưởng thức được một chén tương ớt thực sự ngon và đảm bảo chất lượng thì sẽ là một câu chuyện khác.

Cách làm tương ớt ngon chuẩn vị đơn giản

Để có được một bữa ăn hoàn hảo với món tương ớt chất lượng đạt đỉnh cao, cùng xem qua cách làm tương ớt đơn giản ngay tại nhà, vừa đảm bảo an toàn lại vô cùng tốt cho sức khỏe của bạn và cả gia đình nữa đấy! Giờ thì bắt tay nào!

Nguyên liệu:

cách làm tương ớt ngon nguyên liệu

  • 500g ớt cay
  • 4 quả cà chua
  • 1 củ tỏi
  • 100g đường
  • 20g muối
  • 50ml giấm

Các bước thực hiện:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Đầu tiên, ớt bạn đem đi rửa sạch rồi vứt bỏ cuống.

cách làm tương ớt ngon tại nhà

  • Cách làm tương ớt cà chua chắc chắn không thể thiếu cà chua rồi, bạn dùng dao khứa nhẹ hình chữ thập lên mình xung quanh quả cà chua để khi cà chua chín bạn sẽ dễ dàng lột vỏ và bỏ ruột một cách nhanh chóng. Sau đó, bạn cho chúng vào một cái nồi, đun sôi với nước.

cách làm tương ớt cà chua

Bước 2: Tiến hành thực hiện

  • Khi thực hiện cách làm tương ớt ngon cay và thơm bạn nên cho nhiều tỏi và ớt, bạn cho ớt, cà chua và tỏi đã chuẩn bị vào máy xay

cách làm tương ớt ăn phở

  • Xay đến khi được một hỗn hợp nhuyễn rồi dùng rây để lấy phần ớt mịn ở phía dưới. Dùng máy xay sinh tố để xay hổn hợp nay để tương ớt mịn hơn và tiết kiệm thời gian hơn.
  • Sau khi thu được hỗn hợp ớt mịn, bạn bắt hỗn hợp này lên bếp với lửa nhỏ, cho thêm một chút muối, đường và giấm ăn, khuấy đều đến khi hỗn hợp gia vị được tan hết. Trong cách làm tương ớt này có thể điều chỉnh lượng gia vị sao cho phù hợp với khẩu vị của cả gia đình.

cách làm tương ớt cay

  • Sau khi, hỗn hợp đã sôi, bạn tắt bếp, tách hạt ớt và hạt cà chua (Có thể tách hạt cà chua ở bước thứ nhất) đợi đến khi tương ớt nguội thì cho vào một hộp sạch, dùng nắp đậy kín là đã có thể đem ra dùng dần.

cach lam tuong ot ngon

Nên ngâm các hủ đựng tương ớt qua nước sôi sao đó mới cho tương ớt vào nhé

Bước 3: Thưởng thức món tương ớt

  • Với những món nướng, món chiên khi dùng chung với tương ớt sẽ tạo nên một hỗn hợp với hương vị vô cùng tuyệt vời.
  • Cũng trong công thức hướng dẫn tự làm tương ớt cay ngay tại nhà bạn sẽ dễ dàng điều chỉnh độ chua bằng cách tăng giảm lượng cà, vị ngọt của đường hay vị cay của ớt theo sở thích riêng của mình.
  • Nhiều đọc giả yêu cầu mình hướng dẫn cách làm tương ớt chinsu nhưng để làm giống như CHIN-SU thật sự phải dùng nhiều công đoạn như dùng nhiệt, thanh trùng kép… thật sự rất khó, Gia vị Chin-Su khuyến khích các bạn nên mua thay vì tự làm như tương ớt CHIN-SU.

Vậy là chúng ta đã thực hiện xong cách làm tương ớt ngon nguyên chất ngay tại nhà, những món ăn chấm cùng tương ớt sẽ trở nên dậy vị cay nồng mà cực kỳ an toàn, đảm bảo cho sức khỏe.

Tương ớt góp mặt hầu hết trong các món ăn với nước như bún, phở, mì, hủ tiếu,…. Những món ăn này sẽ không thể tròn vị nếu thiếu một chút tương ớt cay cay, ngọt ngọt ăn kèm. Không chỉ có những món nước, các món chiên hay nướng cũng chẳng thể thiếu tương ớt, vị cay hấp dẫn làm cho món ăn thêm đậm đà hơn. Vì vậy, tương ớt dường như đã trở thành một loại gia vị vô cùng quan trọng để tạo nên hương vị đặc sắc, kích thích vị giác cho các món ăn này.

Đối với một số người tiêu dùng, khi không có điều kiện để tự mình hoàn thành những hủ tương ngon đảm bảo an toàn thì họ lại hướng đến những sản phẩm tương ớt chất lượng cả về độ an toàn vệ sinh thực phẩm và giá thành. Trong đó không thể không nhắc đến thương hiệu Masan, thương hiệu đứng thứ 2 trong ngành hàng tiêu dùng. Masan đã để lại ấn tượng sâu sắc với người tiêu dùng về dòng sản phẩm tương ớt với hương vị thanh chua, cay nhẹ có thể kết hợp với nhiều loại gia vị và các món ăn khác nhau, kích thích vị giác giúp món ăn trở nên ngon và đậm đà hơn.

cách làm tương ớt chinsu

Và để đáp ứng được những nhu cầu còn thiếu của người tiêu dùng về vị cay của tương ớt, mới đây Masan đã cho ra mắt dòng sản phẩm tương ớt CHIN-SU siêu cay với hương vị cay nồng, giúp món ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Và để người tiêu dùng hiểu rõ hơn về dòng sản phẩm này, hãy cùng chúng tôi tham khảo qua những thông tin dưới đây.

Ấn tượng từ thương hiệu thứ 2 trong ngành hàng tiêu dùng

Với hơn 20 năm kinh nghiệm trong ngành hàng tiêu dùng, Masan đã không ngừng nỗ lực và đưa ra những lựa chọn tốt nhất không chỉ dành cho Công ty mà còn hướng đến những nhu cầu dù là nhỏ nhất của người tiêu dùng.

Masan cũng dành cho mình một triết lý kinh doanh để làm kim chỉ nam cho mọi hành động, lấy người tiêu dùng làm trong tâm đó là “ Hàng ngày, chúng ta nâng cao đời sống vật chất và tinh thần của người tiêu dùng Việt Nam”. Cũng nhờ vào triết lý này, Masan đã thực hiện những giải pháp sáng tạo mang tính đột phá nhằm giải quyết những nhu cầu hàng ngày của người tiêu dùng Việt, mang lại những sản phẩm chất lượng với giá cả hợp lý của tất cả người tiêu dùng Việt Nam.

Điều này cũng đã được chứng minh rất rõ ràng ở thời điểm hiện tại, theo kết quả của Kantar Worldpanel 98% hộ gia đình Việt Nam có ít nhất một sản phẩm của Masan trong đó có thể là tương ớt, nước mắm, nước tương, mì gói, cà phê,…. Có thể thấy Masan đã và đang cố gắng làm tốt nhiệm vụ của mình trong việc bảo vệ sức khỏe của người tiêu dùng Việt.

Nguyên liệu luôn là yếu tố quan trọng nhất

Thành công của một sản phẩm không chỉ nằm trong giá trị thương hiệu mà nó còn phụ thuộc vào một yếu tố cơ bản và là yếu tố quan trọng nhất đó chính là nguyên liệu. Một sản phẩm chất lượng không chỉ đem đến hương vị tuyệt vời cho người tiêu dùng mà còn phải đảm bảo được an toàn vệ sinh thực phẩm. Đồng thời, đó cũng chính là nhiệm vụ của nhiều doanh nghiệp trong ngành hàng tiêu dùng hiện nay.

Sau sự thành công của dầu hào tỏi ớt, tương ớt CHIN-SU siêu cay cũng dần được người dùng sử dụng nhiều hơn, tương ớt siêu cay được làm từ những trái ớt đỏ chín cây xay nhuyễn hòa cùng với tỏi thơm được ủ lên men tự nhiên, làm dậy lên vị thanh của tỏi ớt và vị cay nồng bỏng lưỡi của ớt đó, giúp món ăn gia đình trở nên thơm ngon, bật lên được hương vị đặc trưng của món ăn.

Mong muốn đem lại những sản phẩm có chất lượng cao nhất cho người tiêu dùng, các nguyên liệu tạo ra sản phẩm tương ớt CHIN-SU siêu cay như ớt tươi, tỏi, cà chua,… và các nguyên liệu đóng gói đều được Masan kiểm tra chất lượng một cách nghiêm ngặt, truy xuất nguồn gốc nguyên liệu rõ ràng, đầy đủ. Để đảm bảo các sản phẩm tương ớt khi được đưa đến tay người tiêu dùng an toàn và đồng đều về chất lượng, Masan cũng đã đầu tư 10 triệu USD để xây dựng và đưa vào vận hành nhà máy sốt sệt và gia vị hiện đại nhất thế giới tại Bình Dương. Dây chuyền sản xuất được điều khiển tự động và khép kín từ khâu nhập liệu đến khâu đóng gói nhằm kiểm soát 100% các thông số đạt chuẩn.

Hướng đến sức khỏe của người tiêu dùng

Masan gây ấn tượng mạnh với người tiêu dùng thông qua việc tự mình xây dựng, phát triển hoặc mua lại các thương hiệu mạnh được khách hàng tin dùng, điều này làm nhất quán với việc tập trung phục vụ các nhu cầu cơ bản hàng ngày của người tiêu dùng Việt trong đó có sản phẩm tương ớt.

Bằng sự thấu hiểu sâu sắc người tiêu dùng Việt Nam, kết hợp với việc tiếp thu các mô hình hoạt động của các tập đoàn đa quốc gia, từ đó Masan đã tạo ra những sản phẩm không có đối thủ. Trong hành vi của người mua hàng yếu tố giá cả là nhân tố chi phối nhiều nhất đến tâm lý khách hàng. Chính vì vậy, Masan đã không ngừng nỗ lực, đưa ra những ý tưởng sáng tạo mang tính đột phá để chiếm trọn sự tin yêu của người tiêu dùng bằng những sản phẩm với chất lượng tốt và an toàn nhất.

Qua bài viết này, người tiêu dùng sẽ có thể thực hiện cách làm tương ớt an toàn, chất lượng để bảo vệ sức khỏe cho gia đình. Hay bạn đang tìm kiếm một hương vị mới cho bữa ăn gia đình thì tương ớt CHIN-SU siêu cay chính là một lựa chọn vô cùng tuyệt vời, không chỉ giúp món ăn gia đình thêm phần hấp dẫn và ngon miệng mà còn giúp bạn bảo vệ sức khỏe của cả gia đình. Hy vọng cùng với những thông tin về sản phẩm tương ớt mới người tiêu dùng sẽ có thêm một lựa chọn an toàn cho bữa ăn gia đình.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *