Dầu hào là gì? Công dụng, các món ăn với dầu hào trong nấu ăn
Dầu hào gia vị đã được cân chỉnh hài hòa nên có thể chỉ cần dùng dầu hào để ướp nướng, dầu hào cho món kho hoặc món xào đã đủ vị, đậm đà mà không cần thêm bất kỳ gia vị nào khác. Gần đây có thêm gia vị dầu hào tỏi ớt CHIN-SU được chiết xuất từ hàu tươi và thêm phần tỏi để làm các món ướp xào, nấu trở nên thơm ngon hơn trong chế biến thức ăn, bạn đã biết cách sử dụng dầu hào hiệu quả chưa? Cùng CHIN-SU khám phá bài viết dưới đây.
Mục lục
1. Dầu hào là gì?
Dầu hào là gì được làm từ gì – Dầu hào có tên tiếng anh là Oyster Sauce loại nước xốt có màu nâu sẫm hơn màu cánh gián, hương vị là sự cân bằng giữa vị ngọt xen lẫn vị mặn nhẹ, dậy mùi. Tỉ lệ hàu trong dầu hào sẽ ảnh hưởng rất lớn đến hương vị.
Hiện nay, bạn có thể dễ dàng kiếm được gia vị này ở các cửa hàng, siêu thị, chợ… Dầu hào được biết đến là một loại gia vị làm gia tăng thêm hương vị đậm đà và tạo độ bóng đẹp cho món ăn.
Dầu hào là thực phẩm được dùng để ướp cho các món ăn thêm ngon
2. Dầu hào ăn thế nào?
Dầu hào có nhiều công dụng như ướp, xào hoặc làm nước chấm rau luộc cũng rất ngon
Dầu hào quá quen thuộc với công việc nội trợ, tiết kiệm thời gian trong quá trình ướp xào, dầu hào ăn như thế nào Gia vị CHIN-SU không biết phải mô tả như thế nào nhưng dầu hào có 3 công dụng chính như:
2.1 Dùng để tẩm ướp thực phẩm
Dùng dầu hào để ướp các món thịt như thịt bò, thịt heo, thịt gà… dùng trong các món kho là chủ yếu, vì đã có sẵn vị mặn nên khi ướp món nướng bằng dầu hào, bạn tránh cho nhiều các gia vị khác như muối, mắm, nếu không món ăn sẽ bị mặn.
2.2 Dùng với các món xào, nấu
Chỉ cần các món xào đã gần chín tới, bạn cho 1 muỗng dầu hào là dậy vị món ăn rồi, tránh thêm nhiều muối như thường lệ để món ăn không quá mặn.
Công dụng chính của dầu hào là giúp các món xào thêm đậm đà, thơm ngon, tạo độ bóng cho rau và độ sánh cho nước xốt thật bắt mắt. Những đầu bếp lừng danh đều bật mí bí quyết cho việc chế biến các món xào đó là sử…
2.3 Làm nước chấm cho các món luộc
Đã bao giờ bạn nghe qua các món như: Cải thìa sốt nấm kim châm, súp lơ xanh, cải ngọt… những món luộc như này cho dầu hào vào món ăn sẽ trở nên ngon hơn, dậy vị hơn tất cả là ở Bí quyết ngon hảo hạng – CHIN-SU.
3. Dầu hào ăn chay có được không?
Một lưu ý không kém phần quan trọng. Vì dầu hào làm từ con hàu nguyên chất nên chắc chắn không dùng chay được. Nếu bạn thấy các món luộc từ rau cải có màu cánh gián nhạt nhạt và dậy vị của hàu, có thể món này không ăn chay được đâu đấy nhé.
4. Dầu hào tỏi ớt CHIN-SU hoàn toàn mới
Trong suốt hơn 15 năm qua, CHIN-SU đã và vẫn đang tiên phong trên con đường tạo ra những xu hướng tiêu dùng mới trong ngành hàng gia vị, kiến tạo nên những giá trị vượt bậc, trở thành trợ thủ đắc lực cho các chị em nội trợ trên hành trình chinh phục khẩu vị của gia đình mình.
Tiếp tục trên con đường ấy để truyền cảm hứng cho chị em nội trợ thổi những làn gió mới vào các món ăn quen thuộc hàng ngày, tháng 07/2018 vừa qua, CHIN-SU đã tự hào giới thiệu tuyệt phẩm dầu hào tỏi ớt Chin-su hoàn toàn mới, làm phong phú thêm gian bếp của các bà nội trợ.
Dầu hào tỏi ớt CHIN-SU mới – Ướp hay xào đều ngon
5. Dầu hào CHIN-SU điểm độc đáo tạo nên dấu ấn
Trên cở sở thấu hiểu thói quen nấu nướng của người Việt: không thể thiếu một chút tỏi phi thơm vàng và ớt để món ăn dậy vị hấp dẫn, dầu hào tỏi ớt CHIN-SU không chỉ được chiết xuất từ những con hàu tươi ngon, lại còn có thêm tỏi ớt nồng thơm hòa quyện cùng các loại gia vị đã được cân chỉnh hài hòa, tạo nên sự khác biệt vượt trội của dầu hào Chinsu tỏi ớt.
Với đặc điểm vượt trội ấy, dầu hào tỏi ớt CHIN-SU giúp món ướp, nướng, kho, ram/rim thấm vị, mềm thơm, món xào dậy hương, sánh mướt. Thậm chí, dầu hào tỏi ớt CHIN-SU còn có thể biến tấu những món ăn đơn giản như mì xào hay pha nước chấm đều thơm ngon hảo hạng, chắc chắn cả nhà đều thích mê.
Món sườn ram đậu nành Nhật với dầu hào tỏi ớt CHIN-SU
Điểm cộng cho dầu hào tỏi ớt CHIN-SU còn nằm ở thiết kế bao bì, nhãn mác sang trọng và các thông tin được trình bày trên sản phẩm rất tỉ mỉ. Đọc các thông tin trên nhãn mác của sản phẩm và khảo sát sự hài lòng của người tiêu dùng tại siêu thị, dòng gia vị này hiện hỗ trợ các chị em nội trợ rất nhiều trong khâu tẩm ướp và chế biến để làm mới các món ướp, xào, kho vốn đã rất quen thuộc hằng ngày cho gia đình mình.
6. Dầu hào tỏi ớt CHIN-SU Gia vị hảo hạng lại vô cùng tiện lợi
Chính nhờ việc đã được cân chỉnh gia vị một cách hài hòa, Dầu hào tỏi ớt CHIN-SU đem đến sự tiện lợi trong việc nêm nếm gia vị một cách tối ưu. Bạn có thể tinh giản các bước nêm nếm cầu kỳ bằng cách chỉ cần sử dụng mỗi vị dầu hào tỏi ớt của CHIN-SU mà vẫn đảm bảo món ăn có hương vị đậm đà, chuẩn vị.
Với những đặc điểm vượt trội của mình, dầu hào tỏi ớt CHIN-SU chắc chắn sẽ tiếp tục trở thành một người bạn thân thiết của các chị em khi “phù phép” cho những món ngon hằng ngày của gia đình, cùng các sản phẩm trong bộ gia vị CHIN-SU phụng sự tốt hơn hàng triệu người tiêu dùng Việt trong thời gian tới.
Món vịt om chuối xanh cùng dầu hào tỏi ớt CHIN-SU
Dầu hào tỏi ớt CHIN-SU: Gia vị độc đáo được kết hợp từ hai nguyên liệu chính là chiết xuất hàu tươi và tỏi ớt nồng thơm. Dù là món nướng, ướp hay xào, món nào cũng thơm ngon.
DẦU HÀO TỎI ỚT CHIN-SU – ƯỚP HAY XÀO ĐỀU NGON!
>> Xem thêm:
