Nước mắm thường có mùi “nặng” do quá trình thủy phân cá cùng với muối tạo ra các hợp chất có mùi đặc trưng. Đồng…
TIN TỨC NƯỚC MẮM
Cùng tìm hiểu nước mắm là gì, thành phần nước mắm an toàn, cách phân biệt nước mắm thật – giả cũng như bí quyết lựa chọn nước mắm thơm ngon, bảo vệ sức khỏe cả nhà.
Nước mắm nguyên chất được khá nhiều người ưa chuộng bởi hàm lượng dinh dưỡng cao cùng hương vị thơm ngon đậm đà. Tuy nhiên,…
Từ lâu, nước mắm đã trở thành một loại gia vị không thể thiếu trong bữa cơm gia đình Việt. Trong đó, nước mắm cốt…
Nước mắm lú là loại nước mắm đặc sản của nhiều địa phương vùng biển như Bình Thuận, Phan Thiết, Phú Quốc… được đông đảo…
