TIN TỨC NƯỚC MẮM

Cùng tìm hiểu nước mắm là gì, thành phần nước mắm an toàn, cách phân biệt nước mắm thật – giả cũng như bí quyết lựa chọn nước mắm thơm ngon, bảo vệ sức khỏe cả nhà.

cách khử mùi hôi nước mắm

Bật mí 10 cách khử mùi nước mắm đơn giản, hiệu quả bất ngờ

Nước mắm thường có mùi “nặng” do quá trình thủy phân cá cùng với muối tạo ra các hợp chất có mùi đặc trưng. Đồng…

Mẹo phân biệt nước mắm nguyên chất và nước mắm pha

Nước mắm nguyên chất được khá nhiều người ưa chuộng bởi hàm lượng dinh dưỡng cao cùng hương vị thơm ngon đậm đà. Tuy nhiên,…
nước mắm nguyên chất

Nước mắm cốt là gì? Quá trình sản xuất và hương vị đặc trưng

Từ lâu, nước mắm đã trở thành một loại gia vị không thể thiếu trong bữa cơm gia đình Việt. Trong đó, nước mắm cốt…
nước mắm cốt

Nước mắm lú là gì? Có gì khác so với nước mắm thông thường?

Nước mắm lú là loại nước mắm đặc sản của nhiều địa phương vùng biển như Bình Thuận, Phan Thiết, Phú Quốc… được đông đảo…
nước mắm lú
nước mắm chắt

Nước mắm chắt: Hương vị độc đáo từ quá trình ủ chượp

nước mắm bắt nguồn từ đâu

Nguồn gốc của nước mắm: Có phải từ Châu Á?

độ đạm của nước mắm

Độ đạm nước mắm là gì? Nước mắm bao nhiêu độ đạm là ngon?

cách bảo quản nước mắm

Nước mắm để được bao lâu? 5 cách bảo quản nước mắm đơn giản

thị trường nước mắm

Tổng quan ‘bức tranh’ thị trường nước mắm Việt Nam hiện nay

cách xử lý nước mắm bị hôi

Hướng dẫn cách xử lý nước mắm bị hôi nhanh chóng, hiệu quả

làng nghề nước mắm

Điểm danh 15 làng nghề nước mắm nổi tiếng ở nước ta

nước mắm mặn

Hương vị nước mắm mặn của 3 miền: Đặc trưng và cách làm

1 2 3