TIN TỨC NƯỚC MẮM

Cùng tìm hiểu nước mắm là gì, thành phần nước mắm an toàn, cách phân biệt nước mắm thật – giả cũng như bí quyết lựa chọn nước mắm thơm ngon, bảo vệ sức khỏe cả nhà.

cách khử mùi hôi nước mắm

Bật mí 10 cách khử mùi nước mắm đơn giản, hiệu quả bất ngờ

Nước mắm thường có mùi “nặng” do quá trình thủy phân cá cùng với muối tạo ra các hợp chất có mùi đặc trưng. Đồng…

Mẹo phân biệt nước mắm nguyên chất và nước mắm pha

Nước mắm nguyên chất được khá nhiều người ưa chuộng bởi hàm lượng dinh dưỡng cao cùng hương vị thơm ngon đậm đà. Tuy nhiên,…
nước mắm nguyên chất

Nước mắm cốt là gì? Quá trình tạo nên nước mắm cốt nguyên chất

Từ bao đời nay, nước mắm không chỉ là gia vị mà còn là linh hồn trong mỗi bữa cơm của người Việt. Trong số…
nước mắm cốt

Nước mắm lú là gì? Có gì khác so với nước mắm thông thường?

Nước mắm lú là loại nước mắm đặc sản của nhiều địa phương vùng biển như Bình Thuận, Phan Thiết, Phú Quốc… được đông đảo…
nước mắm lú