TƯƠNG CÀ CHIN-SU

Ngày nay, tương cà được nhiều người ưa chuộng và sử dụng vô cùng rộng rãi. Bởi loại gia vị này khi dùng làm nước chấm, hoặc chế biến nước xốt, tẩm ướp,… sẽ giúp món ăn thêm đậm đà và hấp dẫn. Đặc biệt nếu lựa chọn các sản phẩm tương cà CHIN-SU, người tiêu dùng có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị cà chua tươi tự nhiên, chua ngọt sánh quyện.

1. Tương cà là gì?

Tương cà (hay còn gọi sốt cà chua, ketchup) là một loại gia vị được làm chủ yếu từ nguyên liệu cà chua. Trải qua quy trình chế biến, tương cà sẽ có màu đỏ đẹp mắt, chua ngọt hòa quyện, phù hợp dùng kèm nhiều món ăn.

Xem thêm: Những sự thật thú vị về tương cà

2. Thành phần & Giá trị dinh dưỡng

Thành phần chính của tương cà bao gồm cà chua, nước và một số gia vị khác như dầu, giấm, muối,… Tùy theo mỗi loại tương cà mà giá trị dinh dưỡng sẽ có sự khác nhau.

Với tương cà CHIN-SU, trong thành phần có chứa những dưỡng chất như: chất đạm, chất béo, carbohydrate, chất xơ, vitamin A, kali,…

3. Quy trình sản xuất tương cà chua như thế nào?

Cách làm tương cà như sau:

• Lựa chọn những quả cà chua đạt chất lượng về màu sắc, hương vị, kết cấu. Sau đó sơ chế cà chua cẩn thận rồi cho vào máy nghiền nhuyễn.
• Lọc phần nước, thịt quả và đun sôi. Cho thêm giấm, muối, đường, gia vị,… vào nồi và đảo đều.
• Sau khi nấu xong, hỗn hợp nước sốt cà chua được đem qua máy nghiền để đạt được độ đặc mịn hơn.
• Tương cà thành phẩm sẽ được chuyển đến các máy chiết rót và niêm phong kỹ càng.
• Khi hoàn tất đóng chai, tương cà được làm nguội bằng nhiệt độ lạnh hoặc nước lạnh để tránh mất hương vị.
• Cuối cùng, các chai tương cà được dán nhãn và mã hóa thông tin sản phẩm bao gồm thành phần, ngày, địa điểm sản xuất và thời hạn sử dụng.

4. Cách sử dụng tương cà

Với hương vị chua ngọt xen lẫn và kết cấu sánh đặc, tương cà chua có thể sử dụng kết hợp với bất kỳ món ăn, nhất là các món chiên rán (khoai tây chiên, gà rán,…) hoặc ăn kèm pizza, nui xào, mì Ý,…

Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng tương cà để chế biến các món ăn vô cùng hấp dẫn như sườn ram tương cà chua ngọt, cánh gà sốt tương cà, cá sốt tương cà,…

5. Cách bảo quản tương cà

Nhằm giúp tương cà giữ được vị ngon đặc trưng, bạn cần lưu ý bảo quản như sau:

• Đậy kín nắp sau khi sử dụng và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
• Đặt sản phẩm ở nơi khô thoáng, tránh ánh nắng chiếu trực tiếp.
• Không để tương cà quá gần bếp nấu, hoặc những nơi có nhiệt độ cao.
• Lấy một lượng tương cà vừa đủ dùng, không nên sử dụng lại tương cà còn dư sau khi để qua đêm.

6. Các lưu ý để chọn tương cà ngon

Để chọn mua tương cà chất lượng, an toàn, người dùng hãy tham khảo một số tiêu chí sau:

• Ưu tiên các sản phẩm có thương hiệu, xuất xứ rõ ràng.
• Vị tương chua ngọt hài hòa, dễ dàng kết hợp cùng nhiều món ăn.
• Thiết kế chai đựng dạng xịt dễ lấy, nhỏ gọn, thuận tiện mang theo bất cứ đâu.

7. Tương cà CHIN-SU: Tuyệt phẩm gia vị Việt

Trong số các loại tương cà có mặt trên thị trường, tương cà CHIN-SU là sản phẩm đáp ứng hoàn toàn các tiêu chí trên và được nhiều người tiêu dùng yêu thích.

Sản phẩm được làm từ 100% trái cà chua tươi nhập khẩu từ Úc, trải qua quá trình chọn lọc kỹ lưỡng kết hợp các gia vị được cân chỉnh ở tỷ lệ phù hợp. Nhờ đó, tương cà CHIN-SU không chỉ giữ được vị cà chua tự nhiên, thơm ngon, kết cấu mềm nhuyễn mà còn cho màu đỏ đậm bắt mắt, kích thích vị giác.

Hơn hết, sản phẩm được sản xuất trên dây chuyền hiện đại và khép kín, đáp ứng đầy đủ tiêu chuẩn an toàn vệ sinh, nên người tiêu dùng hoàn toàn an tâm khi sử dụng. Với hương vị chua ngọt hài hòa, màu sắc hấp dẫn, tương cà chua CHIN-SU dùng làm nước chấm, tẩm ướp, chế biến nước xốt,… đều vô cùng phù hợp, giúp món ăn tăng thêm hương vị tuyệt hảo.

8. Tương cà CHIN-SU giá bao nhiêu và mua ở đâu?

Hiện nay, tương cà chua CHIN-SU đang được bán rộng rãi tại các tạp hóa, hệ thống siêu thị và cửa hàng tiện lợi như WinMart, Co.opmart, Big C,… trên toàn quốc.

Sau đây là mức giá tham khảo của các sản phẩm tương cà CHIN-SU:

Hy vọng những thông tin trên đã giúp bạn hiểu thêm về tương cà. Để tăng thêm hương vị độc đáo cho món ăn, bạn hãy thử ngay tương cà CHIN-SU nhé!