Mách bạn 5 cách làm nước chấm gà nướng đậm đà, cực hấp dẫn

Bạn đang tìm kiếm cách làm nước chấm gà nướng đậm vị thơm ngon để bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn? Vậy thì đừng bỏ qua bài viết sau đây để biết ngay 5 công thức làm nước chấm ăn cùng gà nướng siêu bắt vị. Xem ngay nhé!

Bật mí 5 cách làm nước chấm gà nướng thơm ngon khó cưỡng

Để chế biến đa dạng các loại nước chấm gà nướng hấp dẫn cho gia đình, bạn có thể tham khảo các cách sau đây:

Cách làm nước chấm gà nướng muối ớt xanh cay nồng

Muối ớt xanh là lựa chọn hoàn hảo giúp món gà nướng thêm dậy mùi và đậm vị. Vị cay nồng của ớt, chua nhẹ của chanh hòa quyện cùng hương thơm đặc trưng khiến ai cũng muốn thử ngay.

Nguyên liệu:

• Chanh: 4 quả.
• Tắc: 24 trái.
• Lá chanh: 7 lá.
• Cải xanh: 80g.
• Ớt: 30g.
• Đường: 170g.
• Muối: 70g.
• Bột ngọt: 40g.
• Sữa đặc: 70g.

Cách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Ớt rửa sạch, bỏ cuống.
• Chanh và tắc cắt đôi, vắt lấy nước cốt.
• Cải xanh và lá chanh rửa sạch rồi để ráo nước.

Bước 2: Làm nước chấm

• Cho vào bát nước cốt chanh, nước cốt tắc, 170g đường, 70g muối, 40g bột ngọt và 70g sữa đặc.
• Khuấy đều hỗn hợp, sau đó cho thêm lá chanh, ớt và cải xanh vào.
• Xay nhuyễn hỗn hợp đến khi sánh mịn.

Bước 3: Hoàn thành

• Khi hỗn hợp đạt độ sánh mịn và dậy hương thơm, bạn có ngay chén nước chấm muối ớt xanh hoàn hảo thưởng thức cùng gia đình. Vị cay mặn chua hài hòa của nước chấm kết hợp với gà nướng vàng ruộm chắc chắn sẽ khiến vị giác bùng nổ.

Nếu không có thời gian tự tay chế biến, bạn có thể sử dụng xốt muối ớt xanh CHIN-SU tiện lợi thơm ngon được nhiều chị em nội trợ tin dùng cho gia đình.

Xốt muối ớt xanh CHIN-SU – Chấm 1 lần, mê hoài vị chua cay siêu ngon Sản phẩm ghi điểm với hương vị chua – cay – mặn – ngọt hài hòa, giúp món gà nướng thơm ngon khó cưỡng. Hương vị hấp dẫn này đến từ nguồn nguyên liệu tươi ngon, được chọn lọc kỹ lưỡng và nêm nếm theo tỷ lệ chuẩn của CHIN-SU. Sản phẩm không chứa chất bảo quản, được sản xuất trên quy trình hiện đại và kiểm soát chặt chẽ. Nhờ đó, mỗi sản phẩm đến tay người tiêu dùng đảm bảo đạt tiêu chuẩn về chất lượng và an toàn. Bạn an tâm sử dụng sản phẩm, cùng gia đình thưởng thức mọi món ăn ngon. >> Có xốt muối ớt xanh CHIN-SU, món gà nướng đã ngon, chấm xốt càng thêm hấp dẫn. Sản phẩm đã có mặt rộng rãi tại các siêu thị, cửa hàng tiện lợi, chợ hoặc bạn có thể đặt mua online nhanh chóng, tiện lợi ngay Shopee, Lazada!

Cách làm nước chấm gà nướng với muối ớt đỏ ngon miệng

Nước chấm muối ớt đỏ nổi bật với màu sắc bắt mắt và vị cay nồng đặc trưng, cực hợp khi ăn cùng gà nướng. Sự cay the từ ớt đỏ tươi hòa cùng vị mặn của muối và chua nhẹ của chanh tạo nên hương vị hấp dẫn khó quên.

Nguyên liệu:

• Ớt đỏ: 7 trái
• Muối: 3 thìa canh.
• Tắc: 10 trái.
• Lá chanh: 5 lá.
• Đường: 6 thìa canh.
• Giấm: 1 ít.
• Sữa đặc: 1 lon.

Cách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Ớt, lá chanh rửa sạch.
• Tắc vắt lấy nước cốt.

Bước 2: Làm nước chấm

• Xay nhuyễn hỗn hợp gồm nước cốt tắc, ớt, lá chanh, 3 thìa canh muối, 6 thìa canh đường, 1 lon sữa đặc và 1 ít giấm. Sau đó, nêm nếm lại cho hợp khẩu vị gia đình.

Bước 3: Hoàn thành

• Giờ thì bạn đã có chén nước chấm đỏ rực, sánh mịn và thơm lừng. Khi chấm cùng gà nướng, vị cay mặn hòa quyện với thịt gà béo ngọt mang đến vị ngon khó cưỡng.

Ngoài pha nước chấm, bạn cũng có thể chọn mua xốt muối ớt đỏ tiện dụng để luôn có sẵn xốt chấm siêu ngon tại nhà.

Xốt muối ớt đỏ CHIN-SU – Vị chua cay đầy cuốn hút, chấm cùng gì cũng hợp! Xốt muối ớt đỏ CHIN-SU được làm từ công thức độc quyền kết hợp các nguyên liệu tươi ngon, chọn lọc khắt khe. Vì thế, mỗi giọt xốt đều đậm đà hương vị chua – cay – mặn – ngọt giúp món gà nướng càng ăn càng mê. Không chỉ chinh phục vị giác, sản phẩm còn đảm bảo an toàn cho sức khỏe khi mỗi chai xốt trước khi đến tay người tiêu dùng đều tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn chất lượng và không chứa chất bảo quản. >> Sản phẩm đã có mặt tại các chợ, siêu thị, cửa hàng tiện lợi. Ngoài ra bạn có thể đặt mua online nhanh chóng ngay trên sàn thương mại điện tử Shopee, Lazada!

Cách làm nước chấm gà nướng kiểu Thái chua cay đúng điệu

Nước chấm kiểu Thái là “bí quyết” giúp món gà nướng thêm đậm đà với vị chua cay mặn ngọt hài hòa. Sự kết hợp giữa ớt bột, nước cốt chanh, nước mắm,… mang đến hương vị đặc trưng, đậm chất Thái Lan.

Nguyên liệu:

• Gạo nếp Thái: 1,5 thìa cà phê.
• Ớt bột: 1,5 thìa canh.
• Hành tây: 1 củ.
• Rau mùi: 5 lá.
• Đường: 1,5 thìa cà phê.
• Nước mắm: 2,5 thìa canh.
• Nước cốt chanh: 3 thìa canh.

Cách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Hành tây và rau mùi rửa sạch, cắt nhỏ.
• Gạo rang trên chảo đến khi dậy mùi thơm và có màu cánh gián.

Bước 2: Làm nước chấm

• Khuấy đều hỗn hợp gồm gạo rang, 2,5 thìa canh nước mắm, 3 thìa canh nước cốt chanh, 1,5 thìa canh ớt bột, 1,5 thìa cà phê đường.
• Cho hành tây và rau mùi lên trên.

Bước 3: Hoàn thành

• Khi pha xong, nước chấm có màu đỏ cam bắt mắt cùng mùi thơm nồng hấp dẫn. Chấm miếng gà nướng nóng hổi vào, bạn sẽ cảm nhận vị chua cay bùng nổ, cực kỳ ngon.

Cách làm nước chấm gà nướng với sữa đặc siêu lạ miệng

Nước chấm gà nướng với sữa đặc là sự kết hợp độc đáo giữa vị cay mặn và béo ngọt tinh tế. Chỉ cần pha đúng tỷ lệ, bạn sẽ có chén nước chấm vừa lạ vừa ngon, khiến món gà nướng thêm hấp dẫn gấp bội.

Nguyên liệu:

• Ớt sừng: 200g.
• Ớt hiểm: 3 trái.
• Chanh: 2 trái.
• Lá chanh: 6 lá.
• Muối: 1,5 thìa canh.
• Sữa đặc: 4 thìa canh.
• Đường: 2 thìa canh.
• Bột ngọt: 1,5 thìa canh.

Cách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Ớt sừng rửa sạch, cắt đôi, tách bỏ hạt rồi thái nhỏ.
• Ớt hiểm rửa sạch, để ráo nước.
• Lá chanh rửa sạch, sau đó cắt thành sợi mỏng.
• Chanh vắt lấy nước cốt.

Bước 2: Làm nước chấm

• Xay nhuyễn ớt sừng, ớt hiểm, lá chanh, nước cốt chanh cùng với 2 thìa canh đường, 1,5 thìa canh muối, 1,5 thìa canh bột ngọt và 4 thìa canh sữa đặc.

Bước 3: Hoàn thành

• Khi hoàn thành món nước chấm này, bạn sẽ cảm nhận hương sữa thơm béo xen lẫn vị cay nhẹ nơi đầu lưỡi. Hương vị béo, cay, mặn, ngọt hòa quyện hòa cùng vị thơm ngon của gà nướng khiến ai cũng phải tấm tắc khen ngon.

Cách làm nước chấm xí muội chấm gà nướng đậm vị, dễ làm

Nước chấm gà nướng xí muội là gợi ý thú vị dành cho những ai yêu thích hương vị chua ngọt lạ miệng. Sự hòa quyện giữa ớt và tỏi tạo nên nước chấm đậm vị, kích thích vị giác.

Nguyên liệu:

• Ớt sừng: 4 quả.
• Tỏi: ½ củ.
• Muối: 1 thìa cà phê.
• Bột bắp: 2 thìa cà phê.
• Đường, giấm ăn, nước lọc: 1 ít.

Cách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Tỏi rửa sạch, để ráo nước.
• Ớt sừng rửa sạch, bỏ cuống, rạch bỏ hạt rồi băm nhuyễn với tỏi.

Bước 2: Làm nước chấm

• Khuấy đều hỗn hợp gồm tỏi, ớt, 1 ít đường, giấm ăn, nước lọc và 1 thìa cà phê muối (nêm nếm vừa ăn).
• Đun sôi hỗn hợp trên bếp, sau đó cho 2 thìa cà phê bột bắp và 3 thìa canh nước lọc vào khuấy đều đến khi sánh đều.

Bước 3: Hoàn thành

• Sau khi pha xong, nước chấm có màu đỏ cam đặc trưng và vị chua ngọt cân bằng. Bạn hãy chấm với miếng gà nướng nóng hổi để cảm nhận rõ ràng vị xí muội lan tỏa nhẹ nhàng, ngon đậm đà.

Các câu hỏi thường gặp

Với các thắc mắc liên quan đến cách làm nước chấm gà nướng, bài viết đã tổng hợp và giải đáp như sau:

Mẹo chọn nguyên liệu làm nước chấm gà nướng như thế nào?

Bạn nên chọn các nguyên liệu như ớt, tỏi,… tươi ngon và có nguồn gốc rõ ràng. Việc này không chỉ giúp món nước chấm ngon đúng vị mà còn đảm bảo an toàn cho sức khỏe gia đình.

Có bí quyết nào để làm nước chấm gà nướng đậm vị, thơm ngon không?

Để làm nước chấm gà nướng ngon đậm đà, bạn đừng quên một số mẹo như:

• Thêm hoặc bớt lượng muối tùy vào khẩu vị nước chấm nhạt hoặc nước chấm đậm của gia đình.
• Cân đối tỷ lệ các loại gia vị, nêm nếm vừa ăn, hợp với khẩu vị.
• Khi vắt lấy nước chanh hoặc tắc, nên bỏ hạt để nước chấm không bị đắng.

Nước chấm gà nướng có thể bảo quản trong bao lâu?

Với nước chấm sau khi làm, bạn có thể đựng trong hũ đậy kín nắp và bảo quản trong tủ lạnh khoảng 2 – 4 tuần tùy vào loại nguyên liệu cũng như cách chế biến.

Hy vọng với các cách làm nước chấm gà nướng trên đây, bạn có thể chọn được công thức hợp vị với gia đình. Khám phá thêm các công thức nấu ăn ngon khác của CHIN-SU để đa dạng thực đơn và mang đến trải nghiệm ẩm thực hấp dẫn cho cả nhà TẠI ĐÂY.