Ăn tương ớt có tốt không? Lợi ích của tương ớt với sức khỏe
Tương ớt là một loại gia vị quen thuộc, không chỉ người lớn mà cả trẻ em cũng rất yêu thích. Tuy nhiên, liệu ăn tương ớt có tốt không và nên chọn sản phẩm thế nào để đảm bảo chất lượng? Đừng bỏ qua bài viết bên dưới đây bạn nhé.
Mục lục
Ăn tương ớt có tốt không?
Tương ớt nếu có chất lượng tốt và được dùng đúng cách thì có thể mang lại nhiều công dụng cho sức khỏe như:
Tương ớt hỗ trợ giảm đau
Hoạt chất capsaicin trong ớt tạo ra vị cay và kích thích niêm mạc miệng. Điều này làm cho cơ thể tiết ra endorphin giúp giảm đau để bảo vệ cơ thể.
Tương ớt giúp giảm viêm
Ngoài hỗ trợ giảm đau, hoạt chất capsaicin có trong tương ớt cũng giúp làm giảm một số dấu hiệu viêm và đau nhức khó chịu.
Tương ớt ngăn ngừa ung thư
Tương ớt chứa capsaicin có thể làm chậm sự phát triển cũng như khả năng lây lan của một số tế bào ung thư, từ đó ngăn ngừa nguy cơ gây ung thư.
Tương ớt cải thiện hệ tiêu hóa
Tương ớt có thể cải thiện cũng như phòng ngừa các bệnh lý tiêu hóa nhờ capsaicin có khả năng ức chế sự phát triển của vi khuẩn Hp và hỗ trợ loại bỏ tế bào ác tính.
Tương ớt hỗ trợ giảm cân
Tương ớt giúp tăng tuần hoàn máu, cải thiện khả năng trao đổi chất để cơ thể tiêu thụ calo dễ dàng và giảm cân tốt hơn. Ngoài ra, khi ăn ớt còn khiến bạn đổ mồ hôi để uống nhiều nước, thanh lọc cơ thể hiệu quả.
Tương ớt có nhiều lợi ích sức khỏe như giảm đau, cải thiện tiêu hóa, giảm cân,…
Có thể bạn quan tâm: Tương ớt bao nhiêu calo? Liệu ăn tương ớt có béo không?
Ăn quá nhiều tương ớt có sao không?
Việc ăn quá nhiều tương ớt trong một thời gian dài có thể dẫn đến một số vấn đề sức khỏe như:
Ảnh hưởng đến hệ thần kinh
Vị cay của tương ớt có thể kích thích hệ thần kinh. Nếu dùng trong thời gian dài với nồng độ cay cao có thể dẫn đến tê liệt một phần hoặc toàn bộ hệ thần kinh, chẳng hạn như bị mất vị giác, dễ nổi nóng.
Khiến tình trạng mụn nghiêm trọng hơn
Tương ớt nếu ăn nhiều có thể gây nóng trong. Người bị viêm da hoặc có mụn nếu sử dụng nhiều có thể khiến tình trạng mụn viêm nghiêm trọng hơn.
Gây bỏng rát ở vùng miệng
Tương ớt quá cay có thể gây bỏng rát ở miệng, mất vị giác vì hoạt chất capsaicin trong ớt có thể khiến niêm mạc vùng miệng bị kích thích.
Nhìn chung, tương ớt vẫn là một loại gia vị tốt cho sức khỏe nếu sử dụng với lượng vừa phải (1 – 2 thìa tương ớt, tương đương 5 – 10ml/lần). Bên cạnh đó, bạn cũng cần lưu ý chọn sản phẩm chất lượng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng để đảm bảo sức khỏe.
Tương ớt CHIN-SU bán chạy số 1 Việt Nam – Lựa chọn của nhiều gia đình Việt Tương ớt CHIN-SU được làm từ nguồn nguyên liệu tuyển chọn, ứng dụng công nghệ hiện đại trong sản xuất, kiểm định chặt chẽ toàn bộ quy trình, đảm bảo sản phẩm chất lượng khi đến tay người tiêu dùng. Đặc biệt, tương ớt CHIN-SU được làm từ ớt trái chín cây và tỏi, tạo nên loại xốt sánh quyện, thơm cay hấp dẫn và đặc trưng. Qua đó, dù là chấm trực tiếp hay nêm nếm thức ăn cũng thơm ngon hấp dẫn, bùng vị mọi món ăn. Ngoài hương vị nguyên bản, tương ớt CHIN-SU còn có CHIN-SU Phở Bún Miến dùng cho các món nước, CHINSU Wasabi vị cay chua mới lạ (sản phẩm CHIN-SU xuất khẩu Nhật bán song hành tại Việt Nam) mang đến đa dạng lựa chọn cho khách hàng.
Tương ớt CHIN-SU mang đến hương vị thơm ngon, cho bữa ăn thêm phần trọn vẹn. |
Vậy là bài viết trên đã giải đáp thắc mắc ăn tương ớt có tốt không rồi. Hy vọng rằng với những thông tin kể trên, bạn sẽ biết sử dụng tương ớt đúng cách cũng như lựa chọn được sản phẩm chất lượng cho bữa ăn thật vui vẻ, ngon miệng nhé.
>> Xem thêm:
