Hướng dẫn phân biệt nước mắm CHIN-SU giả và thật đơn giản
Hiện nay, nước mắm CHIN-SU giả xuất hiện tràn lan trên thị trường, khiến nhiều người tiêu dùng hoang mang. Hiểu được điều này, bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn chi tiết cách phân biệt nước mắm CHIN-SU thật – giả. Chị em nội trợ hãy tham khảo để chọn nước mắm an toàn, chất lượng cho cả gia đình nhé!
Mục lục
Nước mắm CHIN-SU giả: Tràn lan ngoài thị trường, cẩn thận khi lựa chọn
Hiện nay, nước mắm nhãn hiệu CHIN-SU không có nhãn mác, không ghi hạn sử dụng và nguồn gốc xuất xứ không rõ ràng được bày bán tràn lan tại các khu chợ, tạp hóa với giá thành cực kỳ rẻ. Điều này xuất phát từ tư tưởng “làm ăn chộp giật” vì lợi nhuận của các cơ sở kinh doanh trái phép. Họ đã bất chấp các quy định của nhà nước về sản xuất hàng giả, ngang nhiên xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ, sản xuất ra những chai nước mắm CHIN-SU giả gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.
Những chai nước mắm CHIN-SU giả được tạo thành từ một chút nước mắm nguyên chất, muối trắng, đường hóa học, hương vị tạo mùi, chất chống thối và nước giếng. Chính vì quy trình sản xuất, đóng gói không đảm bảo này mà nước mắm giả gây ra nhiều ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng. Có thể kể đến như:
- Xuất huyết dạ dày.
- Ung dạ dày, gan và thận.
- Gây chóng mặt, đau đầu.
- Suy giảm trí nhớ.
Nước mắm CHIN-SU giả, kém chất lượng được sản xuất và phân phối tràn lan trên thị trường.
Cách phân biệt nước mắm CHIN-SU thật và giả
Nhận biết nước mắm CHIN-SU thật và giả là yếu tố quan trọng giúp bạn chọn được nước mắm an toàn, chất lượng:
Dựa vào màu sắc
Cách nhận biết nước mắm CHIN-SU thật và giả đơn giản nhất là dựa vào màu sắc. Theo đó, người tiêu dùng có thể đưa chai nước mắm ra ngoài ánh sáng rồi dốc ngược chai xuống và quan sát nước mắm trong chai. Nếu thấy nước trong thì là nước mắm CHIN-SU thật. Còn nếu nước có cặn xuất hiện thì không nên mua vì đó là nước mắm giả.
Bên cạnh đó, mỗi loại nước mắm CHIN-SU có màu sắc riêng, người tiêu dùng có thể dựa vào đó để phân biệt:
- Nước mắm CHIN-SU Cá Hồi (500ml) có màu vàng nhạt.
- Nước mắm CHIN-SU Cá Cơm Biển Đông 720ml và nước mắm CHIN-SU Cá Cơm Biển Đông Khẩu Vị Đang Bán Tại Nhật Bản 500ml có màu có màu hổ phách nâu đỏ.
Dựa vào mùi vị
Nước mắm thật sẽ mang mùi vị thơm nhẹ, mặn ngọt hài hòa, bùi bùi và không gây khó chịu khi sử dụng. Nếu nếm thử nước mắm mà bạn thấy vị mặn chát khó chịu ở đầu lưỡi thì có khả năng đây là sản phẩm giả, chứa độ đạm thấp hoặc sử dụng chất phụ gia không đảm bảo.
Nước mắm CHIN-SU thật mang đến hương thơm dịu nhẹ cùng vị mặn hài hòa nơi đầu lưỡi.
Dựa vào độ đạm
Người tiêu dùng có thể dễ dàng phân biệt nước mắm CHIN-SU thật giả dựa vào độ đạm sản phẩm. Theo đó, nước mắm CHIN-SU thật sử dụng nguồn cá tươi, đạt chuẩn kết hợp cùng công nghệ sản xuất hiện đại cho ra thành phẩm nước mắm có độ đạm từ 12 – hơn 40gN/l. Với nồng độ này, thành phẩm nước mắm vừa đạt Tiêu chuẩn Việt Nam, vừa có màu sắc đẹp mắt, độ đặc sánh và đậm đà.
Ngược lại, những sản phẩm CHIN-SU giả do có sử dụng nguyên liệu kém chất lượng, quy trình sản xuất không đạt chuẩn nên chứa độ đạm thấp. Do đó, sản phẩm thường có màu sắc nhạt, không có độ đặc sánh hay hương vị không đậm đà.
Nước mắm là loại gia vị không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của gia đình người Việt. Sự ra đời của các dòng sản phẩm nước mắm CHIN-SU là đột phá mới cho thị trường nước mắm lẫn giới ẩm thực Việt Nam bởi chất lượng “thơm ngon đến…
Dựa vào bao bì
Sản phẩm nước mắm CHIN-SU thật, bao bì và nhãn chai được in rõ ràng và không bị mờ hay nhòe. Đồng thời, màu sắc nhãn mác cũng sinh động, không nhợt nhạt. Đặc biệt, ngày sản xuất và hạn sử dụng của nước mắm thật được in trên nắp chai; màng co nắp chai có logo CHINSU.
Ngược lại, bao bì của sản phẩm giả thường nhạt, chữ và hình ảnh bị nhòe. Bên cạnh đó, chai nước mắm giả sẽ không có ngày sản xuất hoặc được làm mờ đi. Người tiêu dùng có thể dựa vào các đặc điểm này để phân biệt dễ dàng.
Bao bì của nước mắm CHIN-SU thật được in sắc nét, đậm màu, trình bày rõ ràng các thông tin của sản phẩm và không bị nhòe.
Cần lưu ý gì để chọn được nước mắm CHIN-SU chất lượng?
Người tiêu dùng cần lưu ý một số điều sau để chọn được nước mắm CHIN-SU chất lượng, an toàn cho sức khỏe cả gia đình.
- Không nên “ham” nước mắm giá rẻ mà mua sản phẩm không rõ nguồn gốc.
- Mua nước mắm ở các siêu thị hoặc sàn thương mại điện tử chính hãng.
- Nếu mua nước mắm ở tạp hóa thì nên chọn cửa hàng quen thuộc để đảm bảo an toàn.
- Chú ý ngày sản xuất và hạn sử dụng của nước mắm.
- Tránh mua sản phẩm có bao bì bị hỏng, móp hoặc niêm phong không đảm bảo.
Trên đây là hướng dẫn cách nhận biết CHIN-SU giả và thật chi tiết, đơn giản. Hy vọng sau khi tham khảo, bạn có thể lựa chọn được nước mắm CHIN-SU thật, chất lượng tốt, đảm bảo an toàn cho sức khỏe của cả gia đình nhé!
>>> Xem thêm:
