Bật mí cách nấu thịt kho tàu bằng gói gia vị siêu dễ tại nhà
Thịt kho tàu là món ăn quen thuộc, nhưng để nấu được hương vị chuẩn ngon sẽ cần phải chuẩn bị nhiều nguyên liệu như nước mắm, nước dừa, nước màu… Điều này có thể gây khó khăn với những bạn bận rộn hoặc sinh sống ở nước ngoài không có đầy đủ nguyên liệu kể trên. Hiểu được điều này, Gia vị CHIN-SU mách bạn cách làm thịt kho tàu bằng gói gia vị đơn giản, giúp tiết kiệm thời gian và không phải chuẩn bị cầu kỳ mà vẫn trọn vẹn hương vị truyền thống.
Mục lục
Lợi ích khi nấu thịt kho tàu bằng gói gia vị
Nấu thịt kho tàu bằng gói gia vị làm sẵn không chỉ là một lựa chọn tiện lợi mà còn mang lại nhiều lợi ích đáng kể, giúp bạn dễ dàng có được món ăn truyền thống thơm ngon, chuẩn vị ngay tại nhà.
- Tiết kiệm thời gian tối đa: Với gói gia vị pha sẵn, bạn sẽ không mất công đong đếm hay sơ chế từng loại gia vị riêng lẻ. Gói gia vị giúp quá trình chuẩn bị nhanh chóng hơn, cho phép bạn hoàn thành món ăn trong tích tắc, rất phù hợp với người bận rộn.
- Dễ dàng sử dụng mọi lúc mọi nơi: Với thiết kế nhỏ gọn và tiện lợi, gói gia vị giúp việc bảo quản và sử dụng trở nên cực kỳ đơn giản. Dù bạn đang ở nhà, đi du lịch hay công tác, việc chế biến món thịt kho tàu chuẩn vị vẫn nằm trong tầm tay, đảm bảo bạn luôn có những bữa ăn ngon miệng.
- Hương vị chuẩn truyền thống: Các gói gia vị được hoàn thiện với định lượng nguyên liệu chuẩn chỉnh, sản xuất trên dây chuyền hiện đại giúp giữ trọn tinh chất. Qua đó giúp món thịt kho tàu của bạn dậy vị đậm thơm, ngon như ngoài tiệm.
- Đảm bảo chất lượng và an toàn: Quy trình sản xuất gói xốt gia vị được kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt và bảo quản cẩn thận. Bạn an tâm thành phẩm đến tay đạt chất lượng chuẩn, an toàn sức khỏe.
Để món thịt kho tàu của bạn luôn thơm ngon chuẩn vị và tiết kiệm thời gian, việc sử dụng gói gia vị làm sẵn chính là lựa chọn thông minh và tiện lợi cho mọi căn bếp. Đặc biệt, nếu bạn chọn Xốt gia vị thịt kho CHIN-SU (70g) món thịt kho không chỉ có màu sắc bắt mắt, hương vị đậm đà, thơm ngon khó cưỡng mà còn mang lại sự tiện lợi tối đa, tiết kiệm nhiều thời gian.
Xốt Thịt Kho CHIN-SU là sự kết hợp tinh tế từ những nguyên liệu hảo hạng như nước mắm CHIN-SU, hành tím, tỏi thơm, hành tây, muối, tiêu nồng,.. Với chất xốt đặc sánh, giúp gia vị thấm nhanh và sâu vào từng thớ thịt cùng trứng. Nhờ đó, món thịt kho tàu thành phẩm đậm đà, dậy lên hương thơm đặc trưng của nước mắm và có màu nâu cánh gián cực kỳ đẹp mắt.
Sử dụng gói xốt này, bạn chỉ cần thực hiện 3 bước đơn giản: ướp thịt, xào thịt săn, và kho. Chỉ vậy thôi là bạn đã có ngay món thịt kho tàu ngon chuẩn vị, không cần tốn nhiều thời gian nêm nếm phức tạp!
Với Gia vị hoàn chỉnh Xốt nêm sẵn thịt kho CHIN-SU, bạn sẽ dễ dàng nấu món thịt kho tàu chuẩn vị đậm đà, màu sắc đẹp mắt chỉ trong ‘tích tắc’
Xốt Nêm Sẵn Thịt Kho CHIN-SU được sản xuất trên dây chuyền hiện đại, áp dụng hệ thống quản lý chất lượng nghiêm ngặt. Điều này đảm bảo mỗi gói xốt đến tay người tiêu dùng đều đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm và mang đến chất lượng đồng nhất. Nên bạn có thể yên tâm sử dụng xốt để chế biến món thịt kho tàu thơm ngon cho cả gia đình thưởng thức.
>> Xốt thịt kho CHIN-SU được phân phối tại các cửa hàng tiện lợi, hệ thống siêu thị cho bạn dễ dàng tìm mua. Hoặc để được giao hàng nhanh chóng, bạn có thể đặt ngay trên Gian hàng Masan chính hãng tại: Shopee, Lazada.
Hướng dẫn cách làm thịt kho tàu với gói gia vị thơm ngon đậm đà
Với gói gia vị làm sẵn cùng công thức đơn giản dưới đây, bạn sẽ có ngay nồi thịt kho tàu chuẩn vị, thấm đẫm hương thơm, màu sắc đẹp mắt mà không cần tốn nhiều công sức hay kinh nghiệm nấu nướng. Cùng vào bếp khám phá bí quyết để có món ăn ‘hao cơm’ này ngay nhé.
Khẩu phần:
Thời gian chuẩn bị:
Thời gian nấu:
Độ khó:NGUYÊN LIỆU:
- Thịt ba chỉ: 400gr.
- Trứng gà: 10 quả
- Xốt gia vị thịt kho CHIN-SU: 1 gói.
- Một ít gia vị khác (muối, tiêu, đường, nước mắm).
CÁCH LÀM:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Bạn rửa miếng thịt với nước sạch. Kế đến, đun sôi nồi nước trên bếp, thêm chút muối và chần sơ thịt để làm sạch.
- Sau đó, rửa lại thịt dưới vòi nước lạnh, để ráo và thái thành từng miếng vừa ăn tùy theo sở thích.
- Cuối cùng, ướp thịt với gói Xốt gia vị thịt kho CHIN-SU trong khoảng 10 phút.
Ướp thịt với xốt thịt kho CHIN-SU rồi trộn đều để từng thớ thịt thấm đẫm gia vị.
Bước 2: Luộc và chiên trứng
- Trong lúc chờ thịt thấm gia vị, bạn cho trứng cút vào nồi nước rồi luộc trong khoảng 5-7 phút. Vớt trứng ra, xả lại bằng nước lạnh rồi bóc vỏ.
- Tiếp theo, bạn đặt chảo lên bếp rồi cho dầu. Khi dầu nóng, bạn cho trứng gà vào chiên đến khi lòng trắng có màu vàng đẹp mắt.
Chiên trứng gà luộc đến khi chuyển sang màu vàng nâu đẹp mắt.
Bước 3: Nấu thịt kho tàu
- Bạn đặt nồi lên bếp, cho thịt đã ướp xốt vào rồi nấu đến khi nước sôi. Lúc này, bạn hớt bỏ bọt, hạ lửa liu riu rồi kho tiếp.
- Khi thịt mềm, bạn cho trứng gà vào cùng với nước mắm và đường vào nồi. Sau đó, bạn đảo đều nguyên liệu, đậy nắp và đun tiếp trong 30 phút cho thịt chín mềm rồi tắt bếp.
Cho thịt đã ướp xốt và trứng gà chiên vào nồi rồi kho trên lửa liu riu.
THÀNH PHẨM:
Món ăn gây ấn tượng từ cái nhìn đầu tiên bởi từng miếng thịt sau khi tẩm ướp và nấu chín kỹ khoác lên mình màu nâu cánh gián óng ả; dậy hương thơm lừng của nước mắm, đường và các loại gia vị hòa quyện.
Khi thưởng thức, vị giác bạn sẽ ‘bừng tỉnh’ bởi sự hài hòa giữa vị mặn và ngọt dịu từ nước thịt kho, thấm đẫm vào từng thớ thịt. Phần thịt heo được kho mềm tan, mỡ béo ngậy mà không ngán, trong khi nạc vẫn mọng nước, không hề bị khô. Đặc biệt, những quả trứng gà kho cũng thấm vị, béo bùi và lên màu cánh gián đẹp mắt, tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo.
Không chỉ vậy, nước thịt kho tàu sánh sệt, đậm đà, mang màu nâu bắt mắt, cực kỳ lý tưởng để chan cùng cơm trắng nóng dẻo hay chấm rau sống tươi xanh. Nhờ có gói xốt kho nêm sẵn CHIN-SU, bạn dễ dàng nấu món thịt kho tàu chuẩn vị truyền thống trong tích tắc, mang đến một món ăn thơm ngon, tiện lợi và đầy ấm cúng cho bữa cơm gia đình.
Chỉ với gói xốt thịt kho CHIN-SU, bạn đã có ngay nồi thịt kho tàu chuẩn vị, thơm lừng, ăn là ghiền.
Lưu ý cần biết để nấu thịt kho tàu với gói gia vị thêm ngon hơn
Để món thịt kho tàu của bạn thơm ngon chuẩn vị hơn khi dùng gói gia vị, hãy bỏ túi những mẹo nhỏ sau:
- Chọn nguyên liệu tươi mới và chất lượng là điều cần thiết giúp món ăn vừa ngon vừa an toàn sức khỏe. Cụ thể, bạn chọn thịt ba chỉ tươi ngon, có sự đan xen hài hòa giữa nạc, mỡ và da. Với trứng gà, bạn nên chọn những quả có vỏ nguyên vẹn, không nứt vỡ để đảm bảo chất lượng tốt nhất cho món ăn.
- Chần sơ thịt qua nước sôi có pha thêm vài lát gừng hoặc một chút rượu trắng, giúp loại bỏ mùi hôi của thịt hiệu quả.
- Khi sơ chế thịt ba chỉ, bạn nên thái thành miếng vuông vắn, vừa ăn. Kích thước này không chỉ giúp thịt không bị nát khi kho lâu mà còn đảm bảo gia vị thấm đều hơn.
- Không nên cho trứng vào nồi quá sớm để tránh bị cứng và dai.
- Trong quá trình kho, bạn cũng hạn chế đảo quá nhiều để miếng thịt giữ được hình dạng đẹp mắt, không bị nát.
- Đọc kỹ hướng dẫn trên bao bì, mỗi gói thường dành cho lượng thịt nhất định (ví dụ: 1 gói xốt kho CHIN-SU 70g dùng được cho 400g thịt). Nếu bạn kho ít thịt hơn, nên dùng nửa gói hoặc điều chỉnh lượng nước cho phù hợp để tránh bị mặn.
- Nhằm giữ được độ mềm ẩm cho thịt kho tàu, bạn không nên kho thịt quá lâu.
- Việc kho lâu có thể khiến thịt bị khô hoặc quá nhừ, mất đi độ ngon. Hơn nữa, việc này cũng khiến đường trong gia vị dễ bị cháy đắng, làm hỏng hương vị tổng thể của món ăn.
- Để món thịt kho tàu có độ béo ngậy và hương thơm đặc trưng hơn, bạn có thể thêm một ít nước cốt dừa vào giai đoạn cuối của quá trình kho.
Trên đây là hướng dẫn cách làm thịt kho tàu bằng gói gia vị đơn giản tại nhà. Với hướng dẫn chi tiết trên, việc tự tay chuẩn bị món thịt kho tàu chuẩn vị, thơm ngon đậm đà tại nhà không còn quá khó. Chỉ cần khéo léo áp dụng các bước sơ chế, nấu nướng cùng gói gia vị tiện lợi, bạn hoàn toàn có thể chiêu đãi gia đình một bữa cơm ấm cúng với món thịt kho tàu mềm thơm, thấm vị. Chúc bạn thành công và có những bữa ăn thật ngon miệng!
