4 cách làm salad khoai tây trộn Mayonnaise kiểu Nhật ngon

Salad khoai tây trộn Mayonnaise kiểu Nhật không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng, giàu chất xơ và vitamin từ rau củ tươi. Món ăn thanh mát này giúp cân bằng dinh dưỡng trong bữa ăn, đồng thời mang lại cảm giác ngon miệng, dễ tiêu hóa. Vậy còn chờ gì nữa, cùng Gia vị CHIN-SU bắt tay vào thực hiện nhé.

Vì sao xốt Mayonnaise được ưa chuộng trong salad khoai tây kiểu Nhật?

Sở dĩ xốt Mayonnaise được ưa chuộng trong salad khoai tây trộn Mayonnaise Nhật là nhờ mang lại vị béo mịn hài hòa và dễ dàng kết hợp cùng nhiều nguyên liệu. Cụ thể:

• Tạo độ béo mịn đặc trưng: Xốt Mayonnaise giúp khoai tây nghiền trở nên mượt mà, dẻo quyện và hấp dẫn hơn.
• Hương vị cân bằng: Vị thơm béo hấp dẫn có thể kết hợp với độ chua nhẹ tạo sự hài hòa, không gây ngấy.
• Dễ kết hợp nguyên liệu: Phù hợp khi trộn cùng trứng, dưa leo, cà rốt, ngô ngọt hay jambon – những thành phần phổ biến trong món salad Nhật.

👉 Đặc biệt để món salad khoai tây kiểu Nhật trọn vị thơm béo mà không bị ngấy hay gắt cổ, bạn hãy kết hợp cùng xốt Mayonnaise của CHIN-SU: Dịu ngọt hài hòa, béo thơm sánh mịn.

Sản phẩm “ghi điểm” bởi được chế biến từ các nguyên liệu chọn lọc kỹ lưỡng như 100% trứng gà tươi thanh trùng, dầu nành, dầu hạt cải, giấm gạo,… kết hợp công thức độc đáo cho vị dịu, giảm ngọt, giảm ngấy, ăn ngon mà không gắt cổ. Nhờ đó, không chỉ phù hợp để trộn salad, xốt Mayonnaise CHIN-SU còn có thể dùng làm nước chấm, pha xốt hoặc tẩm ướp giúp món ăn thêm hấp dẫn.

Hơn hết, sản phẩm được chế biến trong quy trình khép kín, đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng cao, đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Cùng với đó là thiết kế chai nhỏ gọn, dễ bảo quản và tiện mang theo, giúp bạn dễ dàng sử dụng ở bất cứ đâu.

Không chỉ thích hợp để chấm các món chiên rán, xốt Mayonnaise CHIN-SU vị nguyên bản cũng làm tròn vai cho những món salad tươi mát.

> Chọn ngay xốt Mayonnaise CHIN-SU để biến những món ăn quen thuộc trở nên ngon chuẩn vị và đầy cảm hứng. Bạn có thể mua xốt Mayonnaise CHIN-SU chính hãng tại siêu thị, hệ thống cửa hàng phân phối, sàn thương mại điện tử (Shopee, Lazada, TikTok).

Bật mí 4 cách làm salad khoai tây kiểu Nhật đổi bữa siêu hấp dẫn

Nếu đã quen với món salad rau củ thông thường, mời bạn thử ngay 4 cách biến tấu salad khoai tây trộn Mayonnaise kiểu Nhật dưới đây – vừa lạ miệng, vừa thơm béo, đảm bảo đổi bữa cho cả nhà thêm ngon miệng. Cùng bắt tay vào thực hiện ngay sau đây:

Cách làm món salad khoai tây kiểu Nhật đơn giản

Salad khoai tây trộn với xốt Mayonnaise kiểu Nhật được nhiều người yêu thích nhờ sự kết hợp tinh tế giữa vị bùi bùi của khoai tây và độ béo ngậy, ngọt dịu từ xốt Mayonnaise. Đây là công thức cơ bản, dễ thực hiện tại nhà và thích hợp cho cả bữa ăn nhẹ lẫn bữa chính.

Nguyên liệu:

• Xốt Mayonnaise CHIN-SU vị nguyên bản: 2 thìa canh
• Khoai tây: 2 củ
• Dưa leo, cà rốt: Mỗi loại 1 trái
• Bắp hạt: 1 chén
• Muối, tiêu: Một ít

Cách thực hiện:

• Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
  • Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt khoanh mỏng.
  • Khoai tây rửa sạch, cạo vỏ, cắt miếng nhỏ vừa ăn.
  • Dưa leo rửa sạch, cắt lát khoanh, trộn với ít muối rồi để vào giấy thấm trong khoảng 30 phút để ráo nước, giúp dưa giòn hơn.

• Bước 2: Luộc khoai tây và cà rốt
  • Bạn đun sôi nồi nước, cho khoai tây và cà rốt vào luộc chín. Vớt ra để nguội bớt. Sau đó, nghiền nhuyễn khoai tây bằng nĩa cho mịn.

• Bước 3: Trộn salad và hoàn thành
  • Bạn cho khoai tây nghiền vào tô, thêm cà rốt, dưa leo, bắp hạt và xốt Mayonnaise. Nêm 1/4 muỗng cà phê muối và 1/4 muỗng cà phê tiêu, trộn đều cho các nguyên liệu hòa quyện. Đặt salad vào tủ lạnh khoảng 15 – 20 phút rồi thưởng thức.
  • Salad khoai tây kiểu Nhật trộn Mayonnaise béo mịn, giòn mát, có vị chua ngọt hài hòa từ rau củ và xốt, ăn vừa lạ miệng vừa hấp dẫn.

Chỉ đơn giản là khoai tây nghiền bùi mịn, bắp ngọt, cà rốt giòn, dưa leo tươi và xốt Mayonnaise cũng tạo nên món ăn ngon đầy bổ dưỡng.

Salad khoai tây trộn Mayonnaise kiểu Nhật mềm ngọt

Nếu bạn muốn thử một phiên bản khác của món salad khoai tây theo kiểu Nhật có vị mềm mịn, thanh ngọt hơn thì đừng bỏ qua công thức này. Khoai tây được nghiền nhuyễn, trộn cùng rau củ luộc và xốt Mayonnaise CHIN-SU thơm béo, tạo nên món ăn dẻo quyện, hấp dẫn.

Nguyên liệu:

• Xốt Mayonnaise CHIN-SU vị nguyên bản: 2 – 3 thìa canh
• Khoai tây, cà rốt, bông cải trắng/ xanh, khoai lang: Mỗi loại 1 củ
• Táo: 1 trái
• Sữa chua: 1 hũ
• Chanh: 1 trái

Cách thực hiện:

• Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
  • Khoai tây, cà rốt, khoai lang và táo bạn rửa sạch, gọt vỏ rồi cắt khối vuông vừa ăn.
  • Súp lơ rửa sạch, dùng dao khoét quanh lõi để tách múi. Múi lớn thì cắt đôi, múi nhỏ có thể để nguyên.

• Bước 2: Luộc rau củ
  • Bạn đun sôi nước, lần lượt cho khoai tây, cà rốt, khoai lang và súp lơ vào luộc chín. Sau đó, cho thêm 1 muỗng canh dầu ăn vào nồi để rau củ giữ được màu xanh đẹp mắt.

• Bước 3: Pha xốt salad và trộn đều với rau củ
  • Bạn trộn đều 3 muỗng canh xốt Mayonnaise, 1 hũ sữa chua và nước cốt nửa quả chanh trong chén nhỏ. Tiếp theo, bạn cho toàn bộ rau củ và táo đã sơ chế vào tô lớn, rưới phần xốt vừa pha rồi trộn đều tay.

• Bước 4: Hoàn thành
  • Bạn trình bày ra dĩa/ tô rồi thưởng thức. Salad rau củ và trái cây giòn ngọt, quyện cùng xốt Mayonnaise béo chua thanh mát, ăn hoài không ngán.

Salad khoai tây trộn Mayonnaise kết hợp rau củ, táo tươi giòn và sữa chua mềm ngọt, tạo nên hương vị béo nhẹ, thanh mát, dễ ăn.

Cách làm salad khoai tây kiểu Nhật với thịt nguội, trứng gà

Salad khoai tây trộn mayonnaise kiểu Nhật sẽ thêm phần đậm đà và giàu dinh dưỡng khi kết hợp cùng trứng gà và thịt nguội. Vị béo bùi của khoai tây nghiền hòa quyện cùng vị mặn nhẹ của thịt nguội và xốt Mayonnaise thơm mịn, mang đến trải nghiệm vừa quen vừa lạ. 

Nguyên liệu:

• Xốt Mayonnaise CHIN-SU vị nguyên bản: 2 – 3 thìa canh
• Khoai tây: 2 – 3 củ
• Dưa chuột, bắp, cà rốt: Tùy chỉnh
• Trứng gà luộc chín, bóc vỏ: 1 quả
• Thị nguội: 100g
• Gia vị khác: Tiêu, giấm gạo, đường, muối

Cách thực hiện:

• Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
  • Khoai tây: Gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng dọc đều nhau, ngâm nước muối loãng 15 phút để hết nhựa, sau đó luộc/hấp chín.
  • Ngô: Rửa sạch, tách hạt rồi luộc sơ.
  • Thịt nguội: Thái hạt lựu.
  • Dưa chuột, cà rốt: Rửa sạch, thái lát mỏng. Với cà rốt, ngâm nước muối loãng rồi luộc/hấp 15 cho chín mềm.

• Bước 2: Chuẩn bị rau củ
  • Bạn nghiền khoai tây nhuyễn, trộn với ít giấm ăn. Sau đó, bạn làm tương tự với cà rốt, rồi để nguội bớt.

• Bước 3: Trộn salad lần 1
  • Bạn cho khoai tây, cà rốt, dưa chuột, ngô, thịt hun khói và một nửa số trứng đã chuẩn bị vào tô lớn. Kế đến, trộn đều để các nguyên liệu hòa quyện.

• Bước 4: Hoàn thành món salad
  • Bạn thêm phần trứng còn lại, đường, muối và xốt Mayonnaise vào. Trộn nhẹ tay để trứng chỉ nát vừa phải.
  • Rắc thêm hạt tiêu xay, để vào ngăn mát tủ lạnh một lúc rồi thưởng thức. Món salad khoai tây kiểu Nhật thơm béo, cân bằng dinh dưỡng, ăn ngon mà không hề ngấy.

Salad khoai tây kiểu Nhật với thịt nguội và trứng gà thơm ngon và đầy dinh dưỡng.

Cách làm khoai tây trộn Mayonnaise, sữa chua và mù tạt

Nếu bạn muốn một chút phá cách, công thức salad khoai tây kết hợp Mayonnaise, sữa chua và mù tạt chắc chắn sẽ là gợi ý lý tưởng. Vị béo mịn của Mayonnaise hòa cùng độ chua nhẹ từ sữa chua, thêm chút cay nồng đặc trưng của mù tạt, tạo nên món salad vừa lạ miệng vừa kích thích khẩu vị.

Nguyên liệu:

• Xốt Mayonnaise CHIN-SU vị nguyên bản: 2 – 3 thìa canh
• Khoai tây: 500g
• Trứng gà luộc chín, bóc vỏ: 2 quả
• Hành tây, dưa leo, cà rốt: Tùy chỉnh
• Sữa chua không đường hoặc kem chua: 1 thìa canh
• Mù tạt Dijon: 1 thìa cà phê
• Muối, tiêu, đường: Một ít

Cách thực hiện:

• Bước 1: Sơ chế khoai tây
  • Bạn gọt vỏ, rửa sạch khoai để loại bỏ đất cát. Cắt miếng vừa ăn hoặc để nguyên củ nếu khoai nhỏ, sau đó cho vào nồi nước sôi có chút muối.
  • Luộc 15 – 20 phút đến khi khoai mềm , rồi vớt ra để ráo và nguội hẳn.

• Bước 2: Chuẩn bị nguyên liệu khác
  • Bạn bóc vỏ trứng gà rồi cắt hạt lựu hoặc lát mỏng; hành tây bóc vỏ, thái hạt lựu nhỏ. Còn  dưa leo và cà rốt bạn rửa sạch, thái hạt lựu hoặc bào sợi cho dễ trộn.

• Bước 3: Pha xốt trộn salad
  • Bạn cho xốt Mayonnaise, sữa chua, mù tạt, cùng một ít muối, đường và tiêu vào một cái tô nhỏ. Sau đó, bạn khuấy đều đến khi hỗn hợp mịn sánh, nếm lại và điều chỉnh gia vị cho vừa khẩu vị.

• Bước 4: Trộn và hoàn thiện salad
  • Bạn cho khoai tây vào tô lớn, thêm trứng, hành tây, dưa leo, cà rốt. Sau đó, rưới xốt lên trên, trộn nhẹ tay để khoai không bị nát.
  • Bày ra đĩa, trang trí với rau mùi hoặc hành lá, rồi để lạnh 30 phút trước khi dùng để salad đậm vị, tươi ngon hơn.

Công thức này tạo nên hương vị độc đáo, vừa béo mịn, vừa thanh chua, kèm theo chút cay nồng đặc trưng, vô cùng kích thích vị giác.

Mẹo làm salad khoai tây trộn Mayonnaise kiểu Nhật ngon đúng điệu

Để món salad khoai tây kiểu Nhật đạt chuẩn vị béo thơm, mềm mịn và hấp dẫn như ngoài hàng, bạn hãy lưu ý vài mẹo nhỏ dưới đây:

• Nên dùng khoai tây bột (vỏ vàng nhạt, ruột vàng) vì khi luộc chín sẽ bùi và dễ nghiền mịn hơn.
• Thêm Mayonnaise lúc khoai vẫn hơi ấm giúp xốt quyện đều, tạo độ dẻo mượt.
• Tùy chỉnh lượng Mayonnaise theo khẩu vị, nếu thích vị béo có thể cho nhiều và ngược lại.
• Ngâm hành tây trong nước muối loãng để giúp hành bớt hăng, giữ lại độ giòn ngọt.
• Trứng, cà rốt, dưa leo sau khi luộc/hấp nên để nguội bớt để tránh làm loãng xốt.
• Bảo quản 30 phút trước khi ăn giúp hương vị hòa quyện, salad ngon và mát hơn.
• Bạn có thể đa dạng topping tùy thích ví như thịt xông khói, jambon, ngô ngọt hoặc táo để tăng hương vị và độ phong phú.

Với 4 công thức salad khoai tây trộn Mayonnaise kiểu Nhật đơn giản nhưng cực kỳ hấp dẫn trên, bạn hoàn toàn có thể trổ tài ngay tại nhà. Khoai tây bùi mịn, rau củ giòn tươi cùng xốt Mayonnaise béo ngậy tạo nên món ăn thanh mát, cân bằng dinh dưỡng. Dù cho bữa cơm gia đình hay tiệc nhẹ cuối tuần, salad này đều giúp bữa ăn thêm ngon miệng và hấp dẫn. Hãy thử ngay và tận hưởng hương vị thơm béo, tươi ngon mà cả nhà sẽ cùng yêu thích!