4 cách làm xốt mayonnaise chấm khoai tây chiên ngon tuyệt hảo
Khoai tây chiên giòn rụm đã ngon, nhưng khi sánh đôi cùng xốt mayonnaise thì lại càng ‘thăng hoa hương vị’. Bởi chút hương vị umami tinh tế của xốt không chỉ giúp tăng độ thơm béo, mà khi kết hợp cùng các nguyên liệu khác như tương ớt, tỏi, sữa đặc… còn biến món khoai tây chiên quen thuộc trở nên lạ miệng, cuốn hút hơn bao giờ hết. Còn chần chờ gì nữa, hãy cùng khám phá ngay các cách làm xốt mayonnaise chấm khoai tây chiên tại nhà đơn giản mà ngon tuyệt hảo trong bài sau!
Xốt Mayonnaise CHIN-SU: Nâng tầm món khoai tây chiên, trọn vị thơm ngon!
Mayonnaise là nguyên liệu quan trọng dùng để biến tấu các công thức xốt chấm này. Nếu đang tìm kiếm một loại mayonnaise chất lượng, bạn hãy tham khảo xốt Mayonnaise CHIN-SU. Sản phẩm được làm từ các nguyên liệu tươi ngon như 100% trứng gà tươi thanh trùng, dầu nành, dầu hạt cải, giấm gạo, bột kem thực vật,… kết hợp công thức đặc biệt mang đến vị ngọt dịu tự nhiên, ngậy thơm sánh mịn mà không ngấy và không gắt cổ. Nhờ đó, sản phẩm không chỉ dùng để làm xốt chấm khoai tây chiên, mà còn phù hợp để nấu, trộn, tẩm ướp thực phẩm giúp món ăn thêm thơm ngon, kích thích vị giác.
Hơn hết, sản phẩm được sản xuất trên dây chuyền hiện đại, trải qua quy trình kiểm định nghiêm ngặt và đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm của Bộ Y tế. Nên bạn có thể hoàn toàn an tâm khi sử dụng xốt mayonnaise để chế biến món ăn thơm ngon cho gia đình thưởng thức.
Xốt mayonnaise cũng được hãng đóng gói trong tuýp nhỏ gọn với 2 dung tích 120g và 250g. Nhờ đó, bạn dễ dàng mang theo khi dã ngoại và bảo quản trong tủ lạnh mà không chiếm nhiều không gian.
Xốt mayonnaise CHIN-SU sánh mịn ngậy thơm từ 100% trứng gà tươi, phù hợp mọi khẩu vị.
>> Bạn dễ dàng tìm mua xốt mayonnaise CHIN-SU tại các chợ, siêu thị, tạp hóa,… trên toàn quốc. Hoặc tiện lợi hơn, bạn hãy truy cập vào Gian hàng Masan chính hãng trên các sàn thương mại điện tử (Shopee, Lazada) để đặt hàng nhanh – giao ngay tận tay.
Mục lục
Công thức làm xốt mayonnaise chấm khoai tây chiên siêu cay
Bạn hãy nâng tầm món khoai tây chiên giòn rụm với xốt mayonnaise siêu cay. Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo thơm đặc trưng của xốt mayonnaise và độ cay nồng của ớt sẽ đánh thức mọi giác quan, giúp món khoai tây chiên tăng thêm vị ngon khó cưỡng ngay từ miếng chấm đầu tiên.
NGUYÊN LIỆU:
- Xốt Mayonnaise CHIN-SU: 3 muỗng canh
- Tương ớt: 1 muỗng canh
- Nước cốt chanh: ½ muỗng canh
- Tỏi băm nhuyễn: ½ muỗng canh
CÁCH THỰC HIỆN:
- Bước 1: Chuẩn bị một chén nhỏ, cho thêm xốt mayonnaise, tương ớt, nước cốt chanh và tỏi băm nhuyễn vào.
- Bước 2: Dùng muỗng khuấy đều cho các gia vị hòa quyện vào nhau, tạo thành hỗn hợp sánh mịn. Giờ thì bạn đã có ngay chén xốt mayonnaise là có thể chấm cùng khoai tây chiên.
Thử làm xốt mayonnaise tỏi chấm khoai tây chiên lạ miệng
Bạn hãy thử ngay xốt mayonnaise tỏi để biến tấu món khoai tây chiên quen thuộc thành một trải nghiệm vị giác lạ miệng, hấp dẫn. Với sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo thơm đặc trưng của mayonnaise và hương tỏi thơm lừng, món chấm lạ miệng này sẽ tạo nên điểm nhấn khó quên, khiến từng que khoai tây chiên trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.
NGUYÊN LIỆU:
- Xốt mayonnaise CHIN-SU: 3 muỗng canh
- Tỏi băm nhuyễn: 3 tép
- Nước cốt chanh tươi: 1 muỗng canh
- Muối: ½ muỗng cà phê
- Sữa đặc: 1 muỗng canh
CÁCH THỰC HIỆN:
- Bước 1: Bạn chuẩn bị một chén nhỏ, cho vào xốt mayonnaise, tỏi băm, nước cốt chanh và muối. Sau đó, bạn dùng muỗng khuấy đều cho các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
- Bước 2: Nếu yêu thích vị ngọt, bạn có thể thêm sữa đặc vào chén xốt và trộn đều.
- Bước 3: Cho chén xốt mayonnaise đã pha vào tủ lạnh khoảng 20 phút để xốt được sánh mịn và đậm đà hơn. Còn chờ gì mà không thưởng thức món khoai tây chiên giòn rụm cùng chén xốt chấm tuyệt hảo này nhé.
Vị béo thơm của xốt mayonnaise hòa quyện cùng hương tỏi nồng nàn, đánh thức mọi giác quan.
Cách làm xốt mayonnaise mật ong, tương ớt cay ngọt ăn khoai tây chiên
Đừng bỏ lỡ món xốt mayonnaise tương ớt và mật ong cay ngọt – ‘cạ cứng’ hoàn hảo cho những mẻ khoai tây chiên giòn rụm. Sự kết hợp béo ngậy của xốt mayonnaise, hòa trộn với chút ngọt dịu của mật ong cùng vị tương ớt cay cay sẽ bùng nổ mọi giác quan, mang đến vị ngon đầy kích thích. Từng miếng khoai tây chiên sẽ trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết, đảm bảo khiến bạn mê mẩn từ lần thử đầu tiên.
NGUYÊN LIỆU:
- Xốt mayonnaise CHIN-SU: 3 muỗng canh
- Tương ớt: 2 muỗng canh
- Mật ong: 3 muỗng cà phê
- Nước cốt chanh: 1 muỗng canh
- Muối: ½ muỗng cà phê
CÁCH THỰC HIỆN:
- Bước 1: Chuẩn bị một chén nhỏ, bạn cho vào xốt mayonnaise, tương ớt, nước cốt chanh và muối rồi trộn đều.
- Bước 2: Thêm mật ong vào rồi khuấy đều giúp dịu bớt độ cay và thêm vị ngọt nhẹ.
- Bước 3: Để xốt mayonnaise thấm vị và sánh ngon hơn, hãy để hỗn hợp vào trong tủ lạnh khoảng 15 phút.
Cách làm xốt mayonnaise chấm khoai tây chiên với sữa đặc
Nếu bạn đang tìm kiếm một hương vị thơm béo ngòn ngọt để ăn khoai tây chiên giòn rụm, thì xốt mayonnaise kết hợp sữa đặc chính là lựa chọn hoàn hảo. Thành phẩm sẽ mang đến vị béo thơm từ mayonnaise quyện cùng chút ngọt dịu, sánh mịn của sữa đặc, tạo nên một ‘bản giao hưởng’ hương vị đầy lôi cuốn.
NGUYÊN LIỆU:
- Xốt mayonnaise CHIN-SU: 3 muỗng canh
- Sữa đặc: 5 muỗng cà phê
- Sữa chua không đường: 1 muỗng cà phê
CÁCH THỰC HIỆN:
- Bước 1: Bạn chuẩn bị một cái chén nhỏ rồi cho xốt mayonnaise, sữa đặc và sữa chua không đường vào.
- Bước 2: Dùng muỗng khuấy đều cho các nguyên liệu hòa quyện vào nhau, tạo thành hỗn hợp sánh mịn. Sau đó, cho chén xốt mayonnaise vào tủ lạnh khoảng 15 phút để hỗn hợp được sánh và ngon hơn.
Khoai tây chiên giòn rụm chấm xốt mayonnaise và sữa đặc béo thơm, bạn nên thử ngay!
Lưu ý khi làm xốt mayonnaise ăn kèm khoai tây chiên
Để món xốt mayonnaise chấm với khoai tây chiên của bạn luôn hoàn hảo, hãy ghi nhớ những lưu ý quan trọng sau đây:
- Điều chỉnh nguyên liệu theo khẩu vị: Bạn có thể gia giảm các nguyên liệu như tương ớt, tỏi, chanh… để phù hợp với khẩu vị của mình.
- Kiểm tra độ sệt của xốt: Để xốt mayonnaise chấm với khoai tây chiên đạt độ ngon hoàn hảo, bạn hãy đảm bảo xốt có độ sệt vừa phải, không quá đặc cũng không quá loãng. Nếu xốt quá đặc thì bạn thêm một chút nước để làm loãng hỗn hợp. Ngược lại, nếu xốt quá lỏng thì bạn tăng thêm lượng mayonnaise để đạt được độ sánh mong muốn.
- Bảo quản đúng cách: Xốt mayonnaise tự làm nên được bảo quản trong lọ kín, để vào tủ lạnh và dùng trong vòng 3 – 7 ngày để đảm bảo hương vị cũng như chất lượng.
Trên đây là 4 công thức xốt mayonnaise chấm khoai tây chiên đa dạng, từ béo ngậy truyền thống đến cay nồng hay lạ miệng vị tỏi. Hy vọng với những chia sẻ trên, bạn đã có thể biến tấu món khoai tây chiên quen thuộc thành những trải nghiệm ẩm thực thú vị. Hãy thỏa sức sáng tạo và tìm ra hương vị yêu thích của riêng mình để mỗi lần thưởng thức khoai tây chiên đều là một bữa tiệc vị giác thật khó quên nhé.
