12 cách làm salad mayonnaise biến tấu đa dạng, ngon tuyệt hảo
Salad trộn mayonnaise với vị béo ngậy kết hợp cùng sự tươi mát của rau củ, trái cây hay vị ngọt của thịt, hải sản, luôn là lựa chọn tuyệt vời cho món ăn kèm hoặc ăn giảm cân, chống ngán hiệu quả. Nếu bạn yêu thích hương vị này và muốn làm phong phú thực đơn, hãy cùng khám phá ngay 12 cách làm salad mayonnaise siêu đơn giản dưới đây, từ những công thức quen thuộc đến các biến tấu mới lạ, đảm bảo dễ thực hiện và thành phẩm cực kỳ hấp dẫn.
Ăn salad với mayonnaise có béo không?
Nhiều người trong chế độ giảm cân thường thắc mắc liệu ăn salad với mayonnaise có gây tăng cân không. Theo đó nếu ăn salad cùng mayonnaise với lượng vừa phải thì không gây ảnh hưởng đến cân nặng. Hơn nữa còn nhận được nhiều dưỡng chất từ các loại rau cải, hoa quả, thịt,… trộn cùng mayonnaise. Trường hợp đang ăn kiêng thì nên dùng liều lượng không quá 1 thìa canh mayonnaise cho mỗi bữa.
Mục lục
Cách làm salad trộn mayonnaise đơn giản mà ngon
Salad rau trộn xốt mayonnaise là sự kết hợp hài hòa giữa vị tươi giòn của các loại rau củ và hương vị béo ngậy, chua ngọt đặc trưng của xốt mayonnaise. Món ăn này không chỉ thanh mát, dễ ăn mà còn cung cấp nhiều vitamin và chất xơ, thường được dùng làm món khai vị hoặc ăn kèm trong các bữa ăn.
Khẩu phần:
Thời gian chuẩn bị:
Thời gian nấu:
Độ khó:Nguyên liệu làm salad trộn mayonnaise:
- Dưa leo: 5 quả vừa
- Xà lách: 6 cây
- Cà chua: 5 quả
- Rau mùi: 150g
- Xốt mayonnaise
- Gia vị: dầu mè, đường, muối, giấm chua
Cách thực hiện:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Rửa qua với nước các loại rau rồi ngâm với nước muối pha loãng trong khoảng 15 – 20 phút.
- Sau đó vớt ra và cắt xà lách thành từng khúc, dưa leo và cà chua cắt lát mỏng, thái nhỏ lá mùi.
Bước 2: Cách làm xốt mayonnaise trộn salad
- Chuẩn bị tô lớn và cho vào 3 muỗng cà phê giấm, 2.5 muỗng cà phê đường, 1,5 muỗng cà phê dầu mè, một ít muối và khuấy đều đến khi gia vị hòa tan.
- Tiếp tục lấy chén khác thêm 3 muỗng cà phê giấm và một ít xốt mayonnaise theo khẩu vị và khuấy đều lên.
Bước 3: Trộn salad
- Bạn rưới 2 loại nước xốt lên rau và trộn đều là đã hoàn thành món xà lách trộn mayonnaise cùng các loại rau củ tươi ngon, dinh dưỡng. Ngoài ra có thể cho thêm thịt xông khói, xúc xích, trứng… tùy theo khẩu vị của gia đình bạn nhé!
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có thể tự chuẩn bị món salad rau trộn mayonnaise tươi ngon.
>> Xem thêm: Hướng dẫn cách làm salad rau củ trộn mayonnaise ngon
Salad ức gà xốt mayonnaise bổ dưỡng
Salad xốt mayonnaise cùng ức gà chinh phục thực khách bởi phần thịt gà mềm ẩm, không bị khô, cùng các loại rau củ tươi giòn quyện vào lớp xốt mayonnaise béo ngậy hấp dẫn. Món ăn này không chỉ hấp dẫn vị giác mà còn mang đến một bữa ăn cân đối dinh dưỡng, phù hợp cho người muốn ăn uống lành mạnh hoặc kiểm soát cân nặng.
Khẩu phần:Thời gian chuẩn bị: Thời gian nấu: Độ khó:Nguyên liệu:
- Ức gà: 200g
- Đậu hà lan: 200g
- Xà lách: 400g
- Ớt chuông: 1 trái
- Gia vị: Xốt mayonnaise, 1 ít tương cà, tương ớt, hạt nêm.
Cách làm xà lách trộn mayonnaise với ức gà:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Đem thịt gà đi rửa sạch với nước muối rồi luộc mềm, vớt ra xé thành từng thớ nhỏ. Hoặc bạn cũng có thể áp chảo thịt xém cạnh nếu thích.
- Rửa sạch xà lách, ớt chuông, đậu hà lan. Sau đó cắt xà lách thành từng khúc, ớt chuông thành từng thanh, đậu hà lan luộc sơ.
Bước 2: Cách làm xốt trộn salad từ mayonnaise
- Cho vào chén 1 muỗng cà phê xốt mayonnaise, 1 muỗng cà phê tương cà, 1 muỗng cà phê tương ớt, khuấy đều hỗn hợp.
Bước 3: Trộn salad ức gà xốt mayonnaise
- Lúc này bạn chỉ cần cho rau ra dĩa/tô, rưới nước xốt lên và trộn đều là đã có món salad ức gà thơm ngon để thưởng thức.
Salad ức gà xốt mayonnaise là sự kết hợp giữa thịt ức gà mềm, giàu protein cùng các loại rau củ tươi giòn và nước xốt mayonnaise thơm ngậy.
Cách làm salad trộn mayonnaise với thịt bò
Salad rau trộn xốt mayonnaise thịt bò là sự hòa quyện hấp dẫn giữa vị ngọt mềm, đậm đà của thịt bò đã chế biến cùng các loại rau củ tươi giòn và nước xốt mayonnaise ngòn ngọt. Món ăn này mang đến lựa chọn salad đầy đặn hơn, vừa thanh mát vừa cung cấp thêm protein, tạo nên bữa ăn ngon miệng và đủ chất.
Khẩu phần:Thời gian chuẩn bị: Thời gian nấu: Độ khó:Nguyên liệu:
- Thơm: 1 quả
- Thịt bò: 150g
- Dưa leo: 50g
- Cà chua: 50g
- Xà lách: Lá giòn (50g), Romaine (30g), Tím (30g)
- Gia vị: 1 ít tỏi băm, dầu ăn, tiêu, nước tương, xốt mayonnaise, tương ớt, tương cà.
Cách làm salad rau xà lách trộn mayonnaise cùng thịt bò:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Thái lát mỏng thịt bò rồi ướp với 1 muỗng tỏi băm, 1 muỗng nước tương, một chút tiêu, dầu ăn trong 15 phút.
- Trong lúc ướp, hãy cắt vỏ thơm, thái lát thành miếng vừa ăn, cắt lát mỏng cà chua, dưa leo, cắt khúc xà lách.
Bước 2: Chiên thơm và xào thịt bò
- Lấy nửa phần thơm đã cắt chiên sơ thơm đến khi cháy xém cạnh. Sau đó cho khoảng 20ml dầu ăn vào nồi, đợi dầu nóng cho thịt bò vào xào chín.
Bước 3: Pha xốt mayonnaise trộn salad thịt bò
- Bạn cho vào chén 2 muỗng canh mayonnaise, ½ muỗng canh tương ớt, ½ muỗng canh tương cà, 1 muỗng canh thơm băm và khuấy đều lên.
Bước 4: Trộn đều salad
- Bạn xếp rau ra tô/dĩa rồi rưới nước xốt lên trộn đều là đã có ngay món ăn thơm mát, hấp dẫn cho bữa ăn dinh dưỡng.
Salad trộn thịt bò xốt mayonnaise là món khai vị bổ dưỡng bạn không nên bỏ qua
Cách làm salad trộn mayonnaise trứng cá hồi
Salad trộn mayonnaise trứng cá hồi là một biến tấu sang trọng và độc đáo, kết hợp nền rau củ tươi mát trộn xốt mayonnaise ngọt dịu cùng điểm nhấn là những viên trứng cá hồi óng ánh. Món ăn này mang đến hương vị tinh tế, hòa quyện giữa vị ngọt dịu của xốt, rau giòn và vị ngon đặc trưng của trứng cá tan trong miệng.
Khẩu phần:Thời gian chuẩn bị: Thời gian nấu: Độ khó:Nguyên liệu:
- Trứng cá hồi: 100g
- Cà rốt: 1 củ
- Bắp cải tím: 100g
- Bắp cải trắng: 100g
- Trứng gà: 1 quả
- Rau xà lách: 2 cây
- Xốt mayonnaise, muối,…
Cách làm salad mayonnaise cùng trứng cá hồi:
Bước 1: Sơ chế rau củ và trứng
- Rửa sạch bắp cải trắng và bắp cải tím, sau đó cắt thành những khúc nhỏ vừa ăn.
- Cà rốt gọt vỏ, luộc chín rồi thái sợi mỏng.
- Trứng gà luộc chín, bóc vỏ và cắt làm đôi hoặc làm tư.
- Rau xà lách rửa sạch, để ráo.
Bước 2: Sơ chế trứng cá hồi
- Ngâm trứng cá hồi trong nước muối pha loãng, khuấy nhẹ nhàng khoảng 10 phút. Vớt trứng cá ra, rửa lại nhẹ nhàng với nước sạch vài lần rồi để cho thật ráo nước.
Bước 3: Trộn salad
- Cho các nguyên liệu đã sơ chế vào một tô lớn gồm: rau xà lách, bắp cải trắng, bắp cải tím, cà rốt. Thêm khoảng 3 muỗng canh xốt mayonnaise vào tô. Trộn đều nhẹ nhàng để rau củ thấm đều xốt.
Bước 4: Trình bày
- Cho hỗn hợp salad đã trộn ra dĩa. Xếp các miếng trứng gà luộc đã cắt và trứng cá hồi lên trên bề mặt salad để trang trí và thưởng thức.
Đổi vị bữa ăn với món salad trộn mayonnaise trứng cá hồi quyện cùng rau củ tươi giòn, xốt béo mịn và những viên trứng cá hồi mọng nước.
Salad dầu giấm trộn xốt mayonnaise chua ngọt
Salad xốt mayonnaise dầu giấm là sự pha trộn thú vị giữa vị chua thanh, nhẹ nhàng của dầu giấm cùng hương vị béo ngậy, ngọt và chua hài hòa từ xốt mayonnaise. Sự kết hợp này tạo nên một món salad vừa tươi mát, vừa có độ đậm đà và hương vị phong phú hơn so với salad dầu giấm thông thường, kích thích mọi giác quan.
Khẩu phần:Thời gian chuẩn bị: Thời gian nấu: Độ khó:Nguyên liệu làm salad trộn mayonnaise dầu giấm:
- Xà lách giòn: 2 cây
- Rau thơm tùy thích: 100g
- Giá đỗ: 50g
- Dưa leo: 1 quả
- Cà chua: 1 quả
- Dầu giấm, xốt mayonnaise, dầu mè, đường, muối, tiêu.
Cách làm xà lách trộn dầu giấm mayonnaise:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Rửa sạch dưa leo, cà chua và thái lát mỏng.
- Tiếp tục rửa xà lách và cắt khúc vừa ăn, rửa rau thơm, giá, để ráo.
Bước 2: Pha xốt mayonnaise salad dầu giấm
- Cho 3 muỗng cà phê dầu giấm và 2 muỗng cà phê đường vào chén, khuấy tan đường và thêm 1 muỗng 1 canh nước lọc, 1 muỗng cà phê dầu mè, ¼ muỗng canh muối, ½ muỗng canh tiêu vào trộn đều.
Bước 3: Trộn salad
- Bạn cho xà lách, rau thơm, dưa leo, giá vào tô/dĩa trộn sơ qua với nước dầu giấm. Sau đó cho cà chua vào và rưới xốt mayonnaise lên trên trộn đều lại một lần nữa trước khi ăn.
Chỉ với vài phút, bạn đã có thể tạo nên món salad dầu giấm xốt mayonnaise chua ngọt, giải ngấy cực đỉnh cho mọi bữa ăn.
>> Xem thêm: Hướng dẫn cách làm xốt mayonnaise cực đơn giản
Công thức làm salad ớt chuông xốt mayonnaise
Salad ớt chuông tôm xốt mayonnaise là sự hòa quyện đầy màu sắc và hương vị, kết hợp vị ngọt thơm tự nhiên của ớt chuông, tôm dai giòn cùng xốt mayonnaise sánh mịn, ngọt dịu. Món salad này không chỉ bắt mắt mà còn mang đến cảm giác tươi mát, thanh đạm nhưng vẫn đủ đầy dinh dưỡng từ tôm và rau củ.
Khẩu phần:Thời gian chuẩn bị: Thời gian nấu: Độ khó:Nguyên liệu làm salad trộn mayonnaise ớt chuông tôm:
Tôm: 500g
Ớt chuông: 2 quả
Dầu ô liu: 2 muỗng canh
Rau thơm: 100g
Xốt mayonnaise, muối, tiêu, nước cốt chanh
Các thực hiện salad ớt chuông xốt mayonnaise:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu và rút bỏ chỉ tôm. Sau đó luộc chín khoảng 10 phút rồi vớt ra.
- Nướng sơ ớt chuông trên bếp rồi bóc vỏ bỏ hạt, cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Rửa sạch ngò rí, cắt nhuyễn, còn rau thơm ngắt lấy lá non.
Bước 2: Pha xốt mayonnaise salad ớt chuông tôm
- Bạn chế biến nước xốt salad từ 2 muỗng canh dầu ô liu, ½ muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh mayonnaise, 1 ít muối, 1 ít tiêu và khuấy đều.
Bước 3: Trộn salad
- Cho vào tô những nguyên liệu đã sơ chế và rưới nước xốt lên, trộn đều là bạn đã có thể thưởng thức món salad ớt chuông xốt mayonnaise giải ngấy siêu ngon.
Salad tôm ớt chuông xốt mayonnaise cuốn hút từ sắc đỏ bắt mắt đến vị giòn ngọt tự nhiên của ớt chuông và tôm
Cách làm rau càng cua trộn xốt mayonnaise
Salad rau càng cua xốt mayonnaise là món ăn đơn giản, tươi mát với vị giòn đặc trưng của rau càng cua hòa quyện cùng xốt mayonnaise béo ngậy, tạo nên hương vị hấp dẫn và lạ miệng. Đây là lựa chọn lý tưởng để đổi vị và bổ sung chất xơ cho bữa ăn hàng ngày.
Khẩu phần:Thời gian chuẩn bị: Thời gian nấu: Độ khó:Nguyên liệu:
- Rau càng cua: 200g
- Cá hộp: 1 hộp
- Nước cốt chanh: 1 muỗng canh
- Hành tím: 1 củ
- Tỏi: 10g
- Trứng gà: 1 quả
- Xốt mayonnaise: 2 muỗng canh
Cách làm salad mayonnaise rau càng cua:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Rửa sạch rau càng cua, để ráo nước và ngắt rau thành từng khúc vừa ăn.
Sau đó luộc trứng gà khoảng 7 – 10 phút, lấy ra bóc vỏ cắt thành từng miếng cau. - Băm nhuyễn hành tím, tỏi.
Bước 2: Làm nước xốt cá
- Phi thơm hành tím và tỏi, cho cá hộp vào nấu cho đến khi hỗn hợp sệt lại. Lấy cá ra, lọc xương và xé thành từng miếng vừa ăn.
Bước 3: Pha nước xốt trộn salad
- Bạn cho đường, muối, nước cốt chanh, xốt mayonnaise vào cùng 1 chén rồi khuấy đều cho tất cả tan ra.
Bước 4: Trộn salad
- Cho rau càng cua vào tô, đổ nước xốt đã pha vào trộn đều. Cho phần cá đã xé vào tiếp tục trộn. Cuối cùng, đặt những miếng trứng vàng vào là bạn đã hoàn thành món rau càng cua trộn xốt mayonnaise chua ngọt, bắt miệng.
Salad rau càng cua trộn xốt mayonnaise lạ miệng, thanh mát, thích hợp ăn vào ngày hè
Đổi vị với salad rong nho trộn mayonnaise
Kết hợp những chùm rong nho giòn tan, mọng nước với tiếng vỡ tí tách vui tai khi nhai cùng vị béo thơm của xốt mayonnaise sẽ làm bạn thích món salad rong nho này. Món ăn mang đến hương vị biển cả tươi mới lạ miệng, hòa quyện cùng sự mềm mại của xốt tạo nên sức hấp dẫn đặc biệt.
Khẩu phần:Thời gian chuẩn bị: Thời gian nấu: Độ khó:Nguyên liệu:
- Rong nho: 100g
- Dưa leo: 2 quả
- Xà lách: 100g
- Bắp tách hạt:1 quả
- Cà chua: 1 quả
- Rau răm: 50g
- Xốt mayonnaise, ít đường, dầu mè, giấm gạo, muối và tiêu.
Cách thực hiện:
Bước 1: Chuẩn bị rau củ và rong nho
- Rau xà lách nhặt rửa sạch, để ráo nước rồi cắt thành đoạn vừa ăn.
- Cà chua, dưa leo sau khi rửa sạch thì dùng dao thái thành những lát mỏng.
- Đối với rong nho, bạn cho vào tô nước đá lạnh ngâm khoảng 5 – 10 phút để rong được giòn và giảm bớt vị tanh.
- Bắp tách lấy hạt rau răm nhặt lá non, rửa sạch.
Bước 2: Pha chế nước xốt mayonnaise salad rong nho
- Trong một chén nhỏ, bạn cho vào: 3 muỗng cà phê giấm gạo, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê nước lọc, 1 muỗng cà phê dầu mè, ¼ muỗng cà phê muối, 3 muỗng cà phê xốt mayonnaise và khoảng nửa muỗng cà phê tiêu xay.
- Dùng muỗng khuấy đều cho tất cả gia vị tan hoàn toàn và hòa quyện vào nhau.
Bước 3: Trộn và hoàn thành salad
- Rưới nước xốt vào và trộn đều các loại rau, rong nho một cách nhẹ nhàng để tránh làm nát rong nho và cà chua.
- Bày salad đã trộn ra đĩa, có thể thêm rau răm lên trên để trang trí và thưởng thức.
Bùng nổ vị giác với salad rong nho giòn tan tí tách quyện trong xốt mayonnaise béo ngậy, một trải nghiệm tươi mát độc đáo từ biển cả.
>> Xem thêm: Hướng dẫn cách làm bắp cải trộn xốt mayonnaise
Biến tấu với salad khoai tây trộn mayonnaise
Khoai tây là thực phẩm chứa nhiều tinh bột nên nhiều người thường bỏ qua khi làm salad giảm cân. Tuy nhiên đây lại là loại củ vừa ngon vừa giàu dưỡng chất, rất thích hợp để bạn bổ sung vào salad với lượng vừa đủ.
Khẩu phần:Thời gian chuẩn bị: Thời gian nấu: Độ khó:Nguyên liệu:
- Khoai tây: 2 củ vừa
- Dưa chuột: ⅓ quả
- Cà rốt: ⅓ củ
- Hành tây: ⅓ củ
- Trứng gà luộc: 1 quả
- Gia vị: Mayonnaise, muối, tiêu, giấm gạo
Cách làm salad mayonnaise khoai tây:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch, thái thành từng miếng vừa ăn rồi đem đi hấp, lúc này bạn cũng có thể luộc trứng song song.
- Dưa chuột rửa sạch, thái lát mỏng, xắt hành tây thành từng miếng dài, mỏng, rồi ngâm cả 2 nguyên liệu vào nước muối loãng trong 10 phút.
- Cà rốt cắt khoanh tròn mỏng, luộc khoảng 3 phút, vớt ra để ráo.
Bước 2: Nghiền nhuyễn khoai tây
- Bạn nghiền hoặc xay nhuyễn khoai tây (hoặc có thể để nguyên miếng nếu thích), sau đó trộn chung với trứng, tiếp tục cho vào cà rốt, hành tây vào trộn đều lên.
Bước 3: Pha xốt salad
- Cho 5ml giấm gạo, ½ muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê tiêu và 30ml vào chén rồi khuấy đều lên, sau đó đổ nước xốt vào khoai tây nghiền để trộn đều.
- Cuối cùng, thêm 2 muỗng canh xốt mayonnaise vào salad rồi cho ra dĩa cùng thưởng thức.
Salad khoai tây trộn xốt mayonnaise béo bùi, trẻ nhỏ đến người lớn đều mê!
Thử làm salad táo trộn mayonnaise giòn ngọt
Salad táo trộn mayonnaise là món ăn thanh mát, kết hợp vị giòn ngọt tự nhiên của táo tươi cùng xốt mayonnaise béo ngậy, tạo nên hương vị hài hòa và hấp dẫn. Món salad này không chỉ ngon miệng mà còn cung cấp nhiều vitamin, rất thích hợp làm món khai vị hoặc món ăn nhẹ trong ngày.
Khẩu phần:Thời gian chuẩn bị: Thời gian nấu: Độ khó:Nguyên liệu:
- Táo tươi: 4 quả
- Xốt mayonnaise: 6 muỗng canh
- Giấm trắng: 2 muỗng canh cà phê
- Sữa chua: 230g
- Đường: 35g
- Nước cốt chanh: 1 muỗng canh
- Sữa tươi: 1.5 muỗng canh
- Cần tây loại to: 3 cọng
- Nho khô: 50g
Cách thực hiện:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Rửa sạch táo, nếu ăn cả vỏ thì bạn cần ngâm táo trong nước muối pha loãng khoảng 15 phút. Sau đó cắt từng lát dày khoảng 1cm, cho vào nước muối pha loãng để táo trắng, không bị thâm.
- Tiếp tục rửa sạch cần tây, cắt khúc khoảng 0.5cm.
Bước 2: Pha xốt mayonnaise
- Bạn cho vào chén xốt mayonnaise, đường, sữa chua, giấm, nước chanh rồi khuấy đều lên cho các thành phần hòa quyện vào nhau.
Bước 3: Trộn salad
- Bày các nguyên liệu là táo, cần tây, nho khô rồi rưới xốt lên và trộn đều là đã xong món salad táo thơm mát cho bạn thưởng thức.
Thưởng thức sự kết hợp tuyệt vời giữa vị táo tươi giòn tan, ngọt thanh cùng xốt mayonnaise béo ngậy trong món salad thanh mát, hấp dẫn này.
>> Xem thêm: Cách làm nước chấm kimbap thơm ngon
Cách làm salad bơ xốt mayonnaise
Hương vị béo ngậy, mềm mịn của những miếng bơ chín tới và vị đậm đà, sánh quyện của xốt mayonnaise có thể sẽ vào top những món ăn yêu thích của bạn. Salad bơ xốt mayonnaise không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng mà còn rất dễ thực hiện, thích hợp làm món khai vị hoặc món ăn nhẹ thanh mát.
Khẩu phần:Thời gian chuẩn bị: Thời gian nấu: Độ khó:Nguyên liệu:
- Bơ: 2 quả
- Cà chua bi: 10 quả
- Trứng gà: 2 quả
- Xà lách: 100g
- Xốt mayonnaise: 1 muỗng canh
- Mè rang: 1 ít
- Dầu ô liu, giấm, muối, chanh, tiêu xay
Cách làm salad mayonnaise bơ béo ngậy:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Bóc vỏ bơ rồi cắt thành từng miếng vừa ăn. Rửa sạch cà chua bi và cắt đôi.
- Rửa sạch xà lách, có thể ngâm với nước muối pha loãng trong 15 phút. Sau đó vớt ra cắt thành từng khúc vừa ăn.
- Luộc trứng chín trong khoảng 10 phút, bóc vỏ và cắt thành 4 miếng theo chiều dọc.
Bước 2: Pha xốt mayonnaise trộn salad
- Bạn cho vào chén các nguyên liệu là 1 muỗng canh dầu ô liu, 1 muỗng canh mayonnaise, ½ muỗng canh giấm, ½ muỗng cà phê muối.
Bước 3: Trộn salad
- Cho vào tô cà chua bi, xà lách trộn đều với xốt vừa pha và trộn đều lên.
- Sau đó cho thêm vào tô phần bơ, trứng, dùng đũa đảo nhẹ nhàng để các nguyên liệu thấm đều xốt.
- Cho thêm chút mè rang, tiêu xay là bạn đã có ngay món salad béo ngậy thơm ngon.
Món salad bơ béo ngậy và xốt mayonnaise ngọt dịu hài hòa sẽ khiến bạn khó lòng chối từ.
Thưởng thức salad trái thơm trộn mayonnaise hấp dẫn
Salad trái thơm (dứa) trộn mayonnaise là sự kết hợp đầy thú vị giữa vị chua ngọt thanh mát của dứa tươi và vị béo ngậy đặc trưng của xốt mayonnaise. Món salad này không chỉ giúp cân bằng vị giác mà còn mang đến cảm giác tươi mới, sảng khoái cho bữa ăn.
Khẩu phần:Thời gian chuẩn bị: Thời gian nấu: Độ khó:Nguyên liệu:
- Thơm: ½ quả
- Thịt bò: 150g
- Cà chua bi: 50g
- Dưa leo: 50g
- Xà lách: lá giòn (50g), romaine (30g), tím (30g)
- Xốt mayonnaise: 2 muỗng canh
- Tương ớt, tương cà, tỏi băm, nước tương, dầu ăn, tiêu
Cách thực hiện:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Rửa sạch thịt bò, thái lát vừa ăn. Sau đó ướp thịt với 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng cà phê nước tương, 1 ít tiêu, 1 ít dầu ăn trong 15 phút.
- Bào vỏ thơm và cắt miếng vừa ăn, mang đi áp chảo cho đến khi hơi chát xén cạnh. Dùng muỗng băm nhuyễn 4-5 miếng chừa lại.
- Cắt múi cau hành tây, cắt lát mỏng dưa leo, cà chua bi cắt đôi, xà lách cắt khúc.
Bước 2: Pha xốt trộn salad
- Cho vào chén 2 muỗng canh xốt mayonnaise, ½ muỗng canh tương ớt, ½ muỗng canh tương cà, ½ muỗng canh tương cà, 1 muỗng canh thơm băm và khuấy đều lên.
Bước 3: Xào thịt bò
- Bắc nồi cho một ít dầu ăn vào, 1 muỗng canh tỏi băm, hành tây phi thơm lên, đổ ra dĩa riêng. Sau đó cho thịt bò vào xào đến khi thịt chín tới, đổ lại hành tây vào xào cùng khoảng 1 phút và tắt bếp.
Bước 4: Trộn salad
- Cho vào tô các loại rau củ, xếp thịt bò lên trên rồi bạn rưới đều xốt mayonnaise đã pha lên, khi ăn trộn đều là bạn đã hoàn thành.
Hy vọng những gợi ý cách làm salad mayonnaise trên đã giúp bạn có thêm ý tưởng cho bữa ăn gia đình. Với cách làm xốt salad từ mayonnaise, bạn có thể tự điều chỉnh hương vị theo công thức của riêng mình để tạo ra món ăn hoàn hảo nhất.
Có thể thấy ngoài việc chọn mua các nguyên liệu rau củ quả, thịt bò, thịt gà tươi mới chất lượng thì xốt mayonnaise thực sự là ‘linh hồn’ tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng cho nhiều món salad trộn. Nếu bạn đang tìm kiếm sản phẩm xốt mayonnaise chất lượng, vừa chuẩn vị vừa đảm bảo an toàn trong bếp, Xốt Mayonnaise CHIN-SU chính là lựa chọn lý tưởng.
Với công thức từ 100% trứng gà tươi thanh trùng, xốt Mayonnaise Nguyên Bản CHIN-SU không chỉ giúp món salad của bạn thêm phần thơm ngon, đậm đà mà còn mang đến vị ngọt dịu tự nhiên, kết cấu sánh mịn hoàn hảo, dễ dàng quyện đều vào từng nguyên liệu. Sử dụng xốt Mayonnaise CHIN-SU – ‘thăng hạng’ món ăn đơn giản hơn bao giờ hết.
Thưởng thức món ngon với xốt mayonnaise nguyên bản vị ngọt dịu, giảm ngọt, ăn ngon mà không gắt cổ.
> Hãy để xốt Mayonnaise CHIN-SU giúp bạn dễ dàng chinh phục mọi món salad, nâng tầm trải nghiệm ẩm thực ngay tại nhà! Chọn mua sản phẩm tại các cửa hàng bách hóa, siêu thị hoặc đặt mua online tại Gian hàng CHIN-SU chính hãng trên Shopee, Lazada.
Chủ đề liên quan:
- Hướng dẫn cách làm bánh mì xốt mayonnaise cực đơn giản
- Cách làm pizza thơm ngon tại nhà
- 6+ cách làm mayonnaise chay ngon bắt miệng
