Mách bạn cách làm trứng kho nước tương đậm đà, hao cơm
Nếu bạn muốn đổi vị cho bữa ăn gia đình thêm phần hấp dẫn thì món trứng kho nước tương là lựa chọn cực kì phù hợp. Không chỉ mang đến hương vị mới lạ, món ăn này còn có cách làm đơn giản từ những nguyên liệu dễ tìm. Hướng dẫn cách chế biến trứng kho với nước tương chi tiết có trong bài viết dưới đây, mời bạn cùng tham khảo nhé!
Mục lục
Trứng kho nước tương – Món kho dân dã đậm chất Việt
Trứng nổi tiếng là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, cung cấp nhiều năng lượng, chất béo, protein, chất xơ, các loại vitamin, chất khoáng,… Vì thế, các món ăn từ trứng mang đến nhiều lợi ích như giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, hỗ trợ thị lực, nuôi dưỡng hệ xương, tăng cường sức khỏe tổng quát, giúp no lâu,…
Trứng là thực phẩm quen thuộc có giá trị dinh dưỡng cao, vừa có lợi cho sức khỏe, vừa có thể chế biến nhiều món ăn ngon miệng cho gia đình.
Đặc biệt, món trứng kho nước tương nằm trong danh sách món khoái khẩu của nhiều gia đình Việt. Vị béo của trứng kết hợp với vị mặn đậm đà của nước tương có thể chinh phục vị giác của bất kỳ ai, cực ngon miệng và hao cơm.
>> Xem thêm: Chi tiết cách làm kho quẹt nước tương thơm ngon
Hướng dẫn làm trứng kho nước tương siêu bắt vị
Sau đây là hướng dẫn chuẩn bị nguyên liệu và cách làm món trứng kho với nước tương dễ dàng giúp bạn chuẩn bị bữa ăn thơm ngon cho gia đình.
Khẩu phần:
Thời gian chuẩn bị:
Thời gian nấu:
Độ khó:Chuẩn bị nguyên liệu:
- Trứng gà hoặc trứng vịt: 6 quả.
- Đường: 1 thìa canh.
- Nước lọc: 300ml.
- Nước tương: 3 thìa canh.
- Hành lá cắt nhỏ: 1 thìa cà phê.
Các bước thực hiện:
- Bước 1: Rửa sạch trứng, sau đó luộc ngập nước trong khoảng 8-12 phút. Tiếp đến, vớt trứng ra để nguội rồi bóc vỏ.
- Bước 2: Cho trứng vào nồi, thêm 3 thìa canh nước tương, 1 thìa canh đường rồi đun sôi với 300ml nước lọc.
- Bước 3: Để lửa nhỏ trong khoảng 6 phút đến khi trứng lên màu vàng nâu, nước kho cạn. Sau đó, nêm nếm lại để vừa ăn, tắt bếp và cho lên món ăn một ít hành lá.
Thành phẩm: Sau khi hoàn thành, bạn đã có món trứng kho nước tương hương vị đậm đà, mặn ngọt hòa quyện thơm ngon. Cùng với đó là màu sắc bắt mắt đủ sức tạo điểm nhấn khó quên cho bữa ăn gia đình.
Bạn có thể thêm vào vài lát ớt để món trứng kho với nước tương thêm bắt vị, phù hợp với khẩu vị gia đình.
>> Xem thêm: Hướng dẫn làm nấm đùi gà kho nước tương ngon bắt cơm
Những điều cần biết để nấu trứng kho nước tương ngon hơn
Sau đây là một số bí quyết giúp bạn chế biến món trứng kho với nước tương thơm ngon khó cưỡng:
- Chọn mua trứng tươi: Bạn nên chọn trứng có vỏ sẫm màu, đều màu và không có dấu hiệu bị nứt, xuất hiện đốm hoặc vết đen. Đồng thời, trứng tươi mới có bề mặt hơi nhám, sần sùi và khi lắc nhẹ không cảm nhận được chuyển động bên trong.
- Chọn nước tương vị thanh ngọt hài hòa: Nước tương có vị thanh ngọt, hài hòa sẽ giúp món trứng kho thêm đậm đà, ngon miệng hơn. Ngoài ra, bạn nên chọn sản phẩm từ thương hiệu uy tín, đảm bảo tiêu chuẩn về nguyên liệu và quy trình sản xuất an toàn cho sức khỏe.
Mách với bạn, một trong những bí quyết nấu ăn thơm ngon được nhiều bà nội trợ chia sẻ là sử dụng nước tương CHIN-SU Nấm Shiitake. Với nguyên liệu từ 100% hạt đậu nành tự nhiên cùng nấm Shiitake chất lượng, sản phẩm có hương vị ngọt thanh, thơm béo đặc trưng giúp món trứng kho thêm đậm vị, thơm lừng. Không chỉ vậy, sản phẩm còn được sản xuất trên quy trình hiện đại, khép kín, đạt tiêu chuẩn chất lượng nghiêm ngặt. Vì thế, mỗi chai nước tương CHIN-SU Nấm Shiitake đến tay người dùng đều là đảm bảo về chất lượng và hương vị độc đáo, an toàn cho sức khỏe.
Nước tương CHIN-SU Nấm Shiitake – gia vị không thể thiếu giúp các món kho thêm dậy vị đậm đà.
>> Chị em nội trợ dễ dàng tìm mua nước tương CHIN-SU Nấm Shiitake tại các cửa hàng phân phối chính hãng của Masan, các chợ, siêu thị, tạp hóa,… trên toàn quốc. Ngoài ra, bạn cũng có thể đặt hành nhanh chóng, tiện lợi với giá ưu đãi tại các sàn thương mại điện tử như Shopee, Lazada,…
Trên đây là hướng dẫn cách làm trứng kho nước tương thơm ngon. Hy vọng có thể giúp bạn chuẩn bị bữa ăn hợp khẩu vị, giúp gia đình tận hưởng giây vui vẻ bên mâm cơm cùng nhau. Để khám phá thêm nhiều bí quyết, công thức nấu ăn hấp dẫn khác, mời bạn tham khảo TẠI ĐÂY nhé.
Chủ đề liên quan:
- Mách bạn cách làm nước chấm vịt quay ngon như nhà hàng
- Cách làm giò heo kho nước tương cho bữa cơm gia đình
- Hướng dẫn cách làm nước tương ăn bột chiên
