Điểm danh các món xào ngon, đơn giản và dễ làm tại nhà
Các món xào thơm ngon, thanh đạm là điểm cộng hoàn hảo giúp các bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn và hấp dẫn hơn. Bài viết dưới đây sẽ “bật mí” những cách nấu món xào ngon, dễ thực hiện giúp bữa ăn của bạn và người thân thêm ngon miệng. Cùng tìm hiểu ngay nhé!
Mục lục
Bông cải xào – Món xào ngon dễ làm
Bông cải xào là món xào lý tưởng cho bữa cơm gia đình bạn. Món ăn nổi bật với phần bông cải xanh mướt, giữ được độ giòn và vị ngọt tự nhiên từ bên trong, bên ngoài được bao phủ bởi hương tỏi cùng gia vị nêm nếm vừa ăn. Chần chờ gì nữa, vào bếp trổ tài ngay để mời cả nhà thưởng thức nào!
Nếu bạn đang tìm món xào ngon thì bông cải xào là lựa chọn lý tưởng.
Thịt bò xào rau muống
Thịt bò xào rau muống là một trong các món xào ngon cho mùa hè mà bạn có thể cân nhắc để thưởng thức cùng gia đình. Món ăn “ghi điểm” với phần thịt bò xào chín tới mềm ngọt, cùng rau muống xanh mát, giòn giòn, đậm đà gia vị. Khi thưởng thức, bạn chấm cùng nước tương cay cay chắc chắn sẽ kích thích vị giác vô cùng.
Rau muống màu xanh tươi đẹp mắt xào cùng thịt bò mềm thơm vô cùng hấp dẫn.
Sườn xào chua ngọt
Với hai nguyên liệu chính là ớt chuông và sườn non, bạn có thể chế biến ra món sườn xào chua ngọt cực “đưa” cơm. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được phần sườn non mềm thơm, ớt chuông giòn ngọt đan xen cùng vị chua cay của các loại gia vị tạo nên hương vị thơm ngon, khiến bạn ăn mãi không ngán.
Với nguyên liệu dễ tìm, cách chế biến đơn giản món sườn xào chua ngọt là lựa chọn tốt để đổi vị cho bữa cơm nhà bạn.
Tôm nõn xào dầu hào tỏi ớt
Nếu nói đến các món xào ngon đãi tiệc thì không thể bỏ qua món tôm nõn xào dầu hào tỏi ớt. Món ăn hấp dẫn người ăn bởi phần thịt tôm phủ lớp dầu hào óng ánh, bắt mắt cùng phần thịt tôm giòn sần sật, thấm gia vị và thơm lừng hương tỏi. Tôm nõn xào dầu hào tỏi ớt cùng cơm nóng sẽ giúp bữa cơm của gia đình bạn thêm phần ngon miệng.
Món tôm nõn xào dầu hào tỏi ớt giúp bữa cơm gia đình thêm ngon miệng.
Miến xào hải sản
Nếu bạn muốn đổi vị cho gia đình với một món xào mới lạ thì hãy thực hiện ngay món miến xào hải sản. Món ăn này chắc chắn sẽ khiến cả nhà bạn “mê tít” với những sợi miến mềm tơi, không bị dính cùng hải sản tươi ngon, ngọt thịt, rau củ chín tới giòn ngọt. Món này dùng kèm với nước tương thì còn thơm ngon, hấp dẫn hơn nữa.
Miến xào hải sản là sự kết hợp tuyệt vời giữa sợi miến dai và hải sản tươi ngon.
Nấm bào ngư xào sả ớt: Món xào ngon cho mùa hè
Một trong các món xào dễ làm tại nhà tiếp theo mà bạn có thể tham khảo là nấm bào ngư xào sả ớt. Món ăn nổi bật với màu vàng bắt mắt từ nghệ, cùng hương thơm cuốn hút của gia vị. Kế đến là phần nấm bào ngư mềm ngọt, hòa quyện tinh tế với vị cay thơm của sả ớt. Món ăn này dùng cùng cơm trắng chắc chắn là sự kết hợp tuyệt vời.
Món nấm bào ngư xào sả ớt cay ngọt, hấp dẫn cực ngon miệng.
Mì xào dầu hào tỏi ớt
Tín đồ của món xào thì bạn không ai không biết món mì xào dầu hào tỏi ớt đẹp mắt, thơm ngon. Món ăn là sự kết hợp hoàn hảo giữa sợi mì dai mềm, thơm lừng hương tỏi, cùng thịt bò mềm ngọt và rau củ giòn giòn. Thêm chút cay nhẹ của tương ớt hòa cùng vị đậm đà của dầu hào, mang đến món ăn hương vị độc đáo, khiến cả nhà phải “gật gù” khen ngon.
Mì xào dầu hào thơm ngon, công thức đơn giản có thể dễ dàng thực hiện ở nhà.
Khổ qua xào trứng
Khổ qua xào trứng là một trong các món xào đơn giản thích hợp cho những ngày bận rộn. Sự kết hợp giữa những lát khổ qua mỏng mềm, xanh giòn và không bị đắng hòa quyện với vị trứng beo béo, đậm đà tạo nên một món ăn dân dã thanh đạm nhưng lại đưa cơm vô cùng.
Khổ qua xào trứng – món quốc dân được nhiều gia đình Việt Nam ưa thích.
Cồi sò điệp xào dầu hào tỏi ớt
Mâm cơm gia đình có sự “góp mặt” của món cồi sò điệp thơm ngon, hấp dẫn chắc chắn là trải nghiệm ẩm thực thú vị. Món xào này tạo ấn tượng với thực khách qua phần sò điệp có độ mềm, dai nhẹ thoang thoảng hương thơm của tiêu, hòa quyện với dầu hào đậm đà cùng hậu vị cay thơm của tỏi ớt. Món xào này ăn cùng cơm nóng rất hấp dẫn, bạn nên thử nhé!
Sò điệp kết hợp cùng dầu hào, tỏi ớt và các loại rau tạo nên món xào thơm ngon, hấp dẫn nhiều thực khách.
Măng tây xào tỏi
Móng măng tây xào tỏi thơm lừng chắc chắn sẽ khiến “hội mê món xào” không thể cưỡng lại. Những cọng măng tây xanh mướt, giòn ngọt hòa cùng hương thơm của tỏi phi và vị cay nhẹ của tiêu xay chắc chắn sẽ kích thích vị giác của cả gia đình bạn. Bạn còn chần gì mà không vào bếp và bắt tay làm ngay món xào này nào!
Măng tây xào tỏi – một trong các món xào ngon, dễ làm được nhiều thực khách “mê tít”.
Rau nhút xào tôm mực
Rau nhút kết hợp cùng tôm mực là một món xào lý tưởng cho bữa cơm gia đình bạn. Rau nhút giòn ngọt, xanh mướt cùng tôm mực ngọt thịt, săn giòn và hương thơm thoang thoảng của tỏi làm nên món rau nhút xào tôm mực cực hấp dẫn. Để món ăn thêm bắt vị và hấp dẫn hơn thì bạn hãy nêm thêm hạt nêm và tiêu xay.
Rau nhút xào mực đơn giản, thơm ngon là gợi ý lý tưởng cho bữa cơm gia đình.
Bông hẹ xào tim heo
Bông hẹ xào tim heo cũng là một trong những món xào đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn và phù hợp cho bữa cơm gia đình. Tim heo được xào chín nhưng vẫn giữ được độ giòn ngọt vốn có, không bị quá dai. Kết hợp cùng bông hẹ xanh mát, giòn giòn, thấm gia vị. Khi ăn bạn hãy chấm bông hẹ và tim heo cùng nước tương cay cay thì ngon “quên lối về”.
Tim heo xào bông hẹ giòn dai, hấp dẫn, cực thơm ngon lại rất dễ thực hiện.
Mách nhỏ:
Để các món xào ăn cơm thêm thơm ngon, bạn đừng quên kết hợp các gia vị như hạt nêm, nước mắm. Tuy nhiên, bạn nên chọn sản phẩm thuộc thương hiệu nổi tiếng, có nguồn gốc rõ ràng để đảm bảo chất lượng, an toàn cho sức khỏe.
Điển hình như hạt nêm CHIN-SU và nước mắm CHIN-SU – 2 sản phẩm gia vị được nhiều bà nội trợ Việt tin chọn.
- Hạt nêm CHIN-SU: Hạt nêm có cấu trúc nhỏ, dễ tan, thấm đều giúp món xào thêm ngon ngọt. Bên cạnh đó, hạt nêm còn được lựa chọn nguyên liệu kỹ lưỡng, khắt khe. Đặc biệt, sản phẩm được sản xuất trong dây chuyền khép kín hiện đại và kiểm định cẩn thận, đảm bảo chất lượng đạt chuẩn khi đến tay người tiêu dùng.
Hạt nêm kết hợp giữa vị ngọt thanh tự nhiên từ tôm và thơm từ nước hầm xương thịt, nâng vị thơm ngon cho mọi món xào.
- Nước mắm CHIN-SU: Sản phẩm nổi bật với hương vị mặn hài hòa, hậu vị mê hoặc, không cần thêm cũng chẳng phải bớt. Bên cạnh đó, nước mắm CHIN-SU được làm từ nguồn nguyên liệu tuyển chọn kỹ lưỡng, ủ chượp tỉ mỉ và trải qua nhiều cuộc kiểm tra chất lượng khắt khe, đảm bảo chất lượng đạt tiêu chí của Bộ Y tế khi đến tay khách hàng.
Nước mắm CHIN-SU tự tin chinh phục người tiêu dùng với hương vị hài hòa và chất lượng “triệu chai như một”.
>> Tìm mua tương ớt CHIN-SU và nước mắm CHIN-SU tại các siêu thị, cửa hàng trên toàn quốc, hoặc đặt mua online tại các trang thương mại điện tử (Gian hàng Masan chính hãng thuộc Mall của Lazada, Shopee) với giá cả hợp lý, giao hàng tận nơi nhanh chóng.
Trên đây là tổng hợp các món xào thơm ngon, thanh đạm nhưng rất dễ làm mà bạn nên biết. Hy vọng sẽ giúp bạn không còn đau đầu với câu hỏi hôm nay ăn gì. Theo dõi website CHIN-SU VIỆT NAM để cập nhật thêm nhiều món ngon cho gia đình nữa nhé!
>> Xem thêm:
