Mục lục
1. Nguyên liệu
- Tôm nõn: 300gr
- Đậu cô ve: 300gr
- Bắp non: 100gr
- Cà rốt: 100gr
- Dầu hào tỏi ớt CHIN-SU: 1 thìa canh
- Dầu ăn
2. Chế biến
– Bước 1: Như thịt ba chỉ ướp dầu hào nướng bạn chỉ cần, ướp tôm nõn với 1 thìa canh dầu hào tỏi ớt CHIN-SU trong 10 phút.
– Bước 2: Đậu cô ve, bắp non, cà rốt thái theo sở thích sau đó trụng sơ qua nước sôi rồi ngâm nước đá trong 3 phút.
– Bước 3: Bắc chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào, khi dầu nóng, trút toàn bộ số tôm đã ướp vào đảo cho tới khi chín, bỏ ra đĩa.
– Bước 4: Tiếp tục cho dâù ăn vào chảo, lần lượt cho đậu cô ve, bắp non, cà rốt vào đảo đều, nêm vào chảo dầu hào tỏi ớt CHIN-SU cho rau củ ngâm đều gia vị.
– Bước 5: Cho toàn bộ số tôm nõn đã xào trước đó vào chảo, đảo đều và tắp bếp.
– Bước 6: Trút món xào ra đĩa, trang trí bằng rau mùi và thưởng thức.
>>> Xem thêm:
- Hướng dẫn làm món mì xào dầu hào ngon tuyệt vời
- Cách làm mực nướng dầu hào tỏi ớt ăn là ghiền
- Bí quyết làm món salad rau càng cua trộn thịt bò thơm ngon