Lưu ngay 6 cách làm cơm nắm rong biển siêu dễ, ngon bổ dưỡng
Giữa guồng quay bận rộn, làm sao để có ngay một món ăn vừa nhanh, tiện, lại còn ngon và chất lượng? Đừng nghĩ đâu xa! Chỉ cần xắn tay áo vào bếp học ngay cách làm cơm nắm rong biển thôi. Chỉ với vài nguyên liệu cơ bản và công thức đơn giản, bạn đã có thể tự tay làm ra những nắm cơm thơm ngon ngay tại nhà.
Cơm nắm rong biển – Món ăn nhanh gọn cho ngày bận rộn
Vừa tiện lợi vừa ngon miệng, cơm nắm trộn rong biển là sự kết hợp hài hòa giữa cơm dẻo thơm, rong biển giòn mặn và lớp nhân hấp dẫn. Chỉ cần một phần cơm nắm, bạn đã có ngay bữa ăn gọn nhẹ nhưng trọn vẹn dinh dưỡng, thích hợp dùng cho bữa sáng bận rộn hay những buổi picnic ngoài trời.
Đặc biệt, để món cơm nắm thêm dậy vị thơm béo mà không bị ngấy, khi ướp nguyên liệu bạn hãy cho vài muỗng xốt Mayonnaise của CHIN-SU. Sản phẩm được làm từ 100% trứng gà tươi cùng công thức cân chỉnh hài hòa, cho chất xốt sánh mịn, ngọt dịu tự nhiên, không ngấy, ăn ngon không gắt cổ. Đặc biệt, sản phẩm còn có đa dạng cách dùng, bạn không chỉ tẩm ướp nhân mà còn có thể pha nước chấm với tương ớt ăn kèm cùng cơm nắm.
Hơn hết, các thành phần trong xốt mayonnaise CHIN-SU được chọn lọc khắt khe từ nguồn nguyên liệu hàng đầu, sản xuất theo quy trình khép kín, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Đồng thời, sản phẩm còn được thiết kế với dạng tuýp nhỏ gọn, tiện lợi để bạn dễ dàng sử dụng và bảo quản.
>> Xốt mayonnaise “nhà” CHIN-SU hiện được phân phối rộng rãi tại hệ thống siêu thị, bách hóa, tạp hóa,… trên toàn quốc cho bạn dễ dàng tìm mua. Ngoài ra, nếu muốn mua với số lượng lớn hoặc không có thời gian đi mua trực tiếp, bạn có thể đặt hàng online tại Gian hàng chính hãng Masan trên Shopee, Lazada để được giao nhanh tận tay nhé!
6 cách làm cơm nắm rong biển vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng
Để bữa ăn thêm phong phú, tiện lợi, bạn hãy khám phá ngay 6 công thức làm cơm nắm trộn rong biển vừa dễ thực hiện vừa đảm bảo đầy đủ dưỡng chất và hương vị hấp dẫn sau đây!
Cách làm cơm nắm rong biển tam giác đơn giản
Cơm nắm rong biển tam giác vừa tiện lợi vừa ngon miệng, lại cực dễ làm tại nhà. Với nhân rau củ tươi mát, xốt mayonnaise béo ngậy cùng cà rốt, đậu que giòn ngọt, bạn sẽ nhanh chóng có ngay những nắm cơm tam giác đẹp mắt, ăn hoài không ngán.
Khẩu phần:
Thời gian chuẩn bị:
Thời gian nấu:
Độ khó:Nguyên liệu:
- Gạo dẻo: 2 chén
- Cà rốt: 1 củ
- Đậu que: 100 gr
- Rong biển rắc cơm: 1 gói
- Rong biển cuộn cơm: 1 miếng
- Muối: 2 muỗng cà phê
- Xốt mayonnaise: 1 muỗng canh
Cách thực hiện:
- Bước 1: Bạn vo gạo nấu cơm như bình thường. Khi cơm chín thì xới cơm cho ra tô để nguội bớt.
- Bước 2: Bạn gọt vỏ cà rốt, rửa sạch rồi cắt đôi. Kế đến, bạn cắt bỏ 2 đầu của đậu que, tước bỏ phần chỉ 2 bên và rửa sạch. Cắt miếng rong biển cuộn cơm thành nhiều miếng hình chữ nhật có kích thước khoảng 2 ngón tay.
- Bước 3: Bắc nồi lên bếp, cho 1 muỗng cà phê muối rồi nấu sôi. Sau đó, bạn cho đậu que, cà rốt đã sơ chế vào luộc khoảng 5 phút đến khi nước sôi lại. Vớt đậu que và cà rốt cho ra tô nước lạnh, ngâm khoảng 5 phút rồi cắt hạt lựu.
- Bước 4: Bạn trộn hỗn hợp gồm 1 muỗng cà phê muối, 50 gr rong biển rắc cơm. Sau đó, bạn cho hỗn hợp này vào tô cơm đã nấu chín rồi đảo đều.
- Bước 5: Tiếp theo, bạn cho phần rau củ cùng 1 muỗng canh xốt mayonnaise vào tô cơm rồi trộn nhanh tay để cơm giữ được độ ấm.
- Bước 6: Bạn lấy 1 ít cơm rồi nắm thành hình tam giác hoặc tròn. Cuối cùng dùng miếng rong biển hình chữ nhật để bọc 1 góc của nắm cơm là có thể thưởng thức.
Thành phẩm: Khi cầm trên tay chiếc cơm nắm rong biển tam giác xinh xắn, bạn sẽ cảm nhận được sự kết hợp hương vị rất đỗi hài hòa. Vỏ ngoài là lá rong biển giòn tan, mặn nhẹ bọc lấy phần cơm dẻo thơm. Khi cắn vào, vị thơm béo của xốt mayonnaise sẽ lan tỏa, quyện chặt lấy nhân rau củ tươi rói. Nhờ có xốt, nhân cơm trở nên mềm mượt hơn mà không hề gây ngấy. Tất cả hương vị cân bằng tuyệt đối, tạo nên một bữa ăn nhanh gọn, đủ chất và cực kỳ cuốn hút.
>> Xem thêm: 4 cách làm cơm cuộn chiên xù giòn rụm, ngon khó cưỡng
Cách làm cơm nắm rong biển với dăm bông, cà rốt
Bạn đang tìm kiếm một món cơm nắm dễ làm mà vẫn dậy vị ngon hấp dẫn? Hãy thử ngay công thức cơm nắm dăm bông, rong biển và cà rốt. Với sự kết hợp của dăm bông đậm đà, xúc xích chiên vàng cùng vị ngọt dịu của cà rốt, món ăn trở nên đầy màu sắc và dinh dưỡng. Đặc biệt, xốt mayonnaise sẽ giúp nhân cơm mềm ẩm, thơm béo hơn bao giờ hết.
Khẩu phần:Thời gian chuẩn bị: Thời gian nấu: Độ khó:Nguyên liệu:
- Gạo: 2 chén
- Cà rốt: 1 củ
- Dăm bông: 1 chén
- Rong biển rắc cơm: 1 gói
- Xúc xích: 1 cây
- Xốt mayonnaise: 1 muỗng canh
Cách thực hiện:
- Bước 1: Vo sạch gạo, đong lượng nước phù hợp rồi cho vào nồi nấu chín. Khi cơm chín thì xới cơm cho ra tô để nguội bớt.
- Bước 2: Rửa sạch cà rốt, luộc chín rồi cắt hạt lựu. Xúc xích chiên vàng rồi thái hạt lựu.
- Bước 3: Chuẩn bị một chén nhỏ, cho vào 1 muỗng cà phê muối, 50 gr rong biển rắc cơm và 1 muỗng canh xốt mayonnaise. Cho hỗn hợp này vào tô cơm đã nấu chín rồi dùng muỗng trộn đều.
- Bước 4: Tiếp theo, cho cà rốt và xúc xích vào tô cơm rồi tiếp tục trộn đều.
- Bước 5: Thoa đều tay bằng vài giọt dầu để chống dính, sau đó lấy khoảng 2 thìa nhỏ cơm rồi nắn thành hình tam giác hoặc hình tròn. Thực hiện thao tác nắn cơm đến khi hết nguyên liệu.
- Bước 6: Bạn có thể cho thêm xốt mayonnaise lên trên cơm nắm là có thể thưởng thức món ăn.
Thành phẩm: Món cơm nắm này là sự hòa quyện hoàn hảo của hạt cơm dẻo thơm, vị mằn mặn của rong biển rắc và độ béo ngậy khó cưỡng của xốt mayonnaise. Đặc biệt, nhân xúc xích chiên và dăm bông mang lại vị đậm đà đặc trưng, trong khi cà rốt luộc tạo nên độ giòn ngọt tự nhiên.
Cách làm cơm nắm rong biển và thịt spam
Cơm nắm trộn rong biển và thịt spam là lựa chọn hoàn hảo để nạp năng lượng cho bữa sáng. Thịt spam (thịt hộp) chiên vàng kết hợp với bắp ngọt, rong biển giòn tan, tất cả được bao bọc trong hạt cơm dẻo. Đặc biệt, món này sẽ trở nên hấp dẫn hơn bội phần khi được kết hợp với xốt Mayonnaise béo thơm, giúp các nguyên liệu hòa quyện ngon khó cưỡng.
Khẩu phần:Thời gian chuẩn bị: Thời gian nấu: Độ khó:Nguyên liệu:
- Gạo: 1 chén
- Thịt spam: 1 hộp
- Bắp tách hạt: 1 chén
- Rong biển trộn cơm: 1 gói
- Dưa leo: 1 trái
- Chà bông: 1 chén nhỏ
- Xốt mayonnaise: 1 muỗng canh
Cách thực hiện:
- Bước 1: Bạn vo gạo rồi cho vào nồi cơm điện nấu chín.
- Bước 2: Lấy thịt spam ra khỏi hộp rồi cắt hạt lựu. Bắc chảo lên bếp, thêm dầu vào đun nóng. Sau đó, bạn cho thịt spam vào chiên đến khi vàng đều.
- Bước 3: Bắp đã tách hạt thì rửa sạch, cho vào nồi nước sôi luộc chín. Dưa leo thì rửa sạch và cắt hạt lựu.
- Bước 4: Khi cơm chín và còn ấm, bạn cho tất cả các nguyên liệu còn lại vào nồi: bắp, rong biển, dưa leo, thịt spam đã chiên, chà bông và xốt mayonnaise. Dùng muỗng trộn đều các nguyên liệu.
- Bước 5: Sau đó, bạn chỉ cần lấy cơm ra và vo thành viên tròn hoặc hình thù tùy thích là hoàn thành.
Thành phẩm: Khi thưởng thức món cơm nắm này, bạn sẽ cảm nhận được thịt spam chiên vàng mang lại độ mặn đậm đà và giòn sần sật đặc trưng. Vị ngọt nhẹ của hạt bắp và vị tươi mát của dưa leo giúp cân bằng lại. Tất cả được bao bọc bởi lớp cơm dẻo thơm và rong biển mằn mặn, kết thúc bằng hương vị béo thơm từ xốt mayonnaise đầy hấp dẫn.
Học ngay cách làm cơm nắm trộn rong biển cá ngừ
Nếu bạn là tín đồ của món ăn tiện lợi kiểu Nhật, chắc chắn không thể bỏ qua phiên bản cơm nắm trộn rong biển cá ngừ kinh điển. Món ăn này được yêu thích nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa cơm nóng dẻo thơm và nhân cá ngừ béo ngậy, đậm đà.
Khẩu phần:Thời gian chuẩn bị: Thời gian nấu: Độ khó:Nguyên liệu:
- Cá ngừ: 1 hộp
- Xốt mayonnaise: 3 thìa canh
- Rong biển rắc cơm: 1 gói
- Cơm nóng: 1 chén
Cách thực hiện:
- Bước 1: Bạn lấy hết phần cá ngừ ra bát lớn, thêm khoảng 3 muỗng canh mayonnaise và trộn đều.
- Bước 2: Sử dụng một chén khác, cho vào gói rong biển và cơm nóng đã chuẩn bị rồi trộn đều.
- Bước 3: Bạn lấy cơm ra lòng bàn tay, dàn đều rồi thêm nhân cá ngừ vào giữa và vo tròn lại. Cứ làm như vậy đến khi hết nguyên liệu.
- Bước 4: Cho cơm nắm ra đĩa rồi rưới xốt mayonnaise lên trên là có thể thưởng thức.
Thành phẩm: Cơm nắm cá ngừ nổi bật với vị béo ngậy, đậm đà của nhân cá ngừ đã được hòa quyện hoàn hảo cùng xốt mayonnaise. Vị mặn nhẹ, giòn tan của rong biển rắc bám đều trên bề mặt cơm giúp kích thích vị giác. Tất cả tạo nên một hương vị cân bằng, không cần thêm nhiều gia vị phức tạp nhưng vẫn đủ sức chinh phục ngay cả những người khó tính nhất.
Công thức làm cơm nắm rong biển kim chi, xúc xích
Bạn đang tìm kiếm một món ăn mang đậm phong cách Hàn Quốc, vừa tiện lợi vừa có hương vị bùng nổ? Cơm nắm kim chi, rong biển, xúc xích chính là lựa chọn không thể bỏ qua. Vị chua cay mặn mà đặc trưng của kim chi khi xào lên quyện cùng vị đậm đà của xúc xích sẽ kích thích vị giác của bạn. Tất cả kết hợp trong lớp cơm dẻo thơm, tạo nên một bữa ăn nhanh gọn nhưng cực kỳ “đã miệng”.
Khẩu phần:Thời gian chuẩn bị: Thời gian nấu: Độ khó:Nguyên liệu:
- Xúc xích: 100 gr
- Kim chi: 100 gr
- Cơm nóng: 1 tô
- Vừng rang: 1 muỗng cà phê
- Rong biển cuộn cơm: 1 miếng
Cách thực hiện:
- Bước 1: Bạn cắt xúc xích và kim chi thành hạt lựu.
- Bước 2: Cho chảo nên bếp, thêm 1 muỗng canh dầu ăn vào đun nóng. Sau đó, bạn cho phần xúc xích và kim chi vào xào chín rồi cho vào tô cơm nóng.
- Bước 3: Cắt rong biển cuộn cơm thành các đoạn dài khoảng 5 – 6 cm, rộng 1 cm.
- Bước 4: Sau đó, bạn dùng tay nắm cơm đã trộn thành hình tròn (hoặc hình dạng yêu thích), đặt miếng rong biển đã cắt bọc bên ngoài và trình bày lên đĩa.
Thành phẩm: Khi thưởng thức món cơm nắm này, bạn sẽ cảm nhận được sự bùng nổ hương vị đặc trưng của ẩm thực Hàn Quốc. Vị chua thanh, cay nhẹ và mặn mà của kim chi xào hòa cùng xúc xích đậm vị. Hạt cơm dẻo nóng được bao phủ bởi lớp rong biển giòn dai bên ngoài, mang lại kết cấu hoàn hảo. Đây là món ăn không chỉ ấm bụng mà còn cực kỳ kích thích, rất thích hợp cho những ai yêu thích hương vị cay cay kiểu Hàn.
>> Xem thêm: Bật mí 7 cách làm kimbap tại nhà ngon miệng, chuẩn vị Hàn Quốc
Công thức làm cơm nắm rong biển thịt bò
Cơm nắm thịt bò, rong biển ghi điểm với nhân thịt bò băm xào thơm lừng, đậm đà, được nêm nếm vừa phải, kết hợp cùng vị giòn ngọt của cà rốt. Khi thưởng thức cùng cơm nóng và lớp rong biển mằn mặn bên ngoài, món ăn này đảm bảo sẽ mang lại nguồn năng lượng dồi dào và hương vị thơm ngon khó cưỡng. Đặc biệt, xốt mayonnaise rưới lên cuối cùng sẽ tăng thêm độ béo ngậy cho món ăn!
Khẩu phần:Thời gian chuẩn bị: Thời gian nấu: Độ khó:Nguyên liệu:
- Thịt bò: 100 gr
- Hành tím băm: ½ thìa canh
- Rong biển rắc cơm: 1 gói
- Cà rốt thái hạt lựu: 1 muỗng canh
- Muối: ½ muỗng cà phê
- Cơm nóng: 2 – 3 muỗng canh
- Xốt mayonnaise: 1 muỗng canh
Cách thực hiện:
- Bước 1: Thịt bò rửa sạch, băm nhỏ rồi cho vào tô lớn. Bạn cho vào tô thịt ½ hành tím băm, ½ muỗng cà phê muối và phần cà rốt thái hạt lựu rồi trộn đều cho thịt thấm gia vị.
- Bước 2: Bắc chảo lên bếp, thêm dầu ăn, khi dầu nóng thì cho thịt bò đã ướp vào đảo liên tục. Khi thịt chín đều thì bạn tắt bếp rồi cho ra tô mới.
- Bước 3: Cho cơm nóng vào tô thịt bò đã xào rồi trộn đều các nguyên liệu. Bạn nắm chặt phần cơm thành viên tròn vừa ăn. Lăn viên cơm qua đĩa rong biển rắc cơm sao cho tất cả các mặt cơm đều được phủ kín.
- Bước 4: Xếp nhẹ nhàng các viên cơm nắm ra đĩa. Cuối cùng, thêm xốt mayonnaise lên trên (hoặc chấm kèm) là có thể thưởng thức ngay.
Thành phẩm: Với cơm nắm thịt bò, ngay từ miếng cắn đầu tiên, bạn sẽ cảm nhận được vị thịt bò băm được xào chín tới, cà rốt giòn ngọt. Lớp rong biển rắc bao phủ bên ngoài tạo độ giòn và mặn nhẹ, hòa quyện với vị béo ngậy thanh thoát của xốt mayonnaise. Tổng thể là một món ăn hoàn chỉnh về hương vị, rất kích thích vị giác.
Mẹo giúp cơm nắm rong biển dẻo thơm, không bị khô
Để những chiếc cơm nắm trộn rong biển đạt độ dẻo thơm, không bị khô cứng, bạn hãy lưu lại những mẹo nhỏ dưới đây:
- Nên chọn loại gạo dẻo, tránh gạo quá khô và lưu ý không nấu thiếu nước. Cơm quá khô sẽ rất khó để nén và kết dính.
- Khi cơm chín, hãy dùng vá xới cơm ra rổ hoặc vật đựng thoáng khí để cơm nguội bớt, tuyệt đối không cho cơm vào bát vì cơm sẽ bị hấp hơi, dẫn đến khó nén.
- Rong biển làm cơm nắm nên chọn loại khô nguyên chất, không tẩm gia vị, có màu sắc đen bóng và hương thơm nhẹ nhàng.
- Rau củ và các loại nhân khác nên cắt nhỏ, tránh cắt quá to vì sẽ làm cơm khó dính khi vo.
- Khi xào rau củ, chỉ nên xào cho tới khi nguyên liệu mềm vừa chín tới. Không nên để nguyên liệu chín quá sẽ bị nát, làm giảm độ ngon và kết cấu món ăn.
- Nếu muốn làm cơm có những hình dạng theo sở thích, bạn chỉ cần sử dụng khuôn tạo hình cắt cơm, sau đó rắc một lớp chà bông, rồi nén thêm lớp cơm nữa. Lấy khuôn ra và rắc muối vừng lên mặt miếng cơm nắm là xong.
- Nếu phần cơm nắm chưa ăn đến, bạn hãy dùng màng bọc thực phẩm bọc kín từng chiếc cơm nắm để tránh bị khô, giữ được độ dẻo thơm.
Vậy là Gia vị CHIN-SU đã mách bạn những cách làm cơm nắm rong biển siêu ngon dễ làm rồi đấy. Hãy thử ngay để chiêu đãi bản thân và gia đình những phần cơm nắm vừa tiện lợi, vừa giàu dinh dưỡng nhé!
>> Xem thêm:
- 5 cách làm nước tương chấm kimbap đơn giản mà ăn cực cuốn
- Bỏ túi 4 cách làm xốt chấm kimbap cực ngon, ai ăn cũng khen
