5 cách làm nước tương chấm kimbap đơn giản mà ăn cực cuốn
Kimbap là món ăn rất quen thuộc với những ai yêu thích ẩm thực Hàn Quốc. Mỗi cuộn kimbap thường kết hợp nhiều nguyên liệu và nêm nếm rất ít gia vị để giữ trọn hương vị nguyên bản. Tuy nhiên, với khẩu vị của người Việt là yêu thích sự đậm đà, kimbap được biến tấu chấm cùng nước tương để tăng thêm hương vị. Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn bạn cách làm nước tương chấm kimbap siêu ngon và dễ làm, cùng khám phá ngay nào!
Mục lục
Kimbap – Nét đặc trưng của ẩm thực xứ Kim Chi
Kimbap là món ăn truyền thống của người Hàn Quốc, đặc trưng là các cuộn cơm rong biển với nhiều loại nhân khác nhau như trứng rán, xúc xích, dưa leo, dưa muối, thịt bò,… Kimbap được mọi người yêu thích bởi hương vị đặc trưng của rong biển hòa quyện cùng cơm nóng mềm dẻo và các loại nhân, dùng để ăn vặt hoặc lót bụng vào những ngày bận rộn cũng rất tiện lợi.
Nếu bạn muốn tự làm món ăn này tại nhà mà vẫn phù hợp với khẩu vị của mọi thành viên trong gia đình thì không thể thiếu chén nước tương đậm đà. Vậy vậy đừng bỏ qua các công thức làm nước tương chấm kimbap ngon ở nội dung tiếp theo nhé.
Ăn kimbap không thể thiếu chén nước tương đậm đà cùng với kim chi và củ cải muối.
>> Xem thêm: Cách làm mì trộn xốt chua cay thơm ngon tại nhà
Bật mí 2 cách làm nước tương chấm kimbap ngon đúng điệu, ăn là ghiền
Dưới đây là 2 công thức giúp bạn làm chén nước tương ăn kimbap ngon đúng vị:
Công thức làm nước tương chấm kimbap kết hợp với wasabi siêu bắt vị
Bạn có thể kết hợp nước tương với mù tạt cay nồng để làm nước chấm cho kimbap. Công thức này cho ra phần nước chấm có vị mặn ngọt hài hòa, cay nồng đặc trưng của wasabi giúp tăng tầng hương vị cho món ăn. Cùng tìm hiểu cách làm nước tương chấm kimbap với mù tạt cực dễ tại nhà nào:
Khẩu phần:
Thời gian chuẩn bị:
Thời gian nấu:
Độ khó:Nguyên liệu:
- Nước tương: 1 thìa cà phê.
- Giấm ăn: 1 thìa cà phê.
- Đường: 1 thìa cà phê.
- Mù tạt: 1/2 thìa cà phê.
Cách thực hiện:
- Bước 1: Cho đường, nước tương, giấm ăn vào trong chén khuấy đều đến khi các nguyên liệu hòa quyện với nhau.
- Bước 2: Nêm nếm lại cho vừa vị. Sau đó cho mù tạt vào, khuấy nhẹ và thưởng thức cùng với kimbap.
Nước tương wasabi có hương thơm cay nồng, mặn dịu và hậu vị ngọt khi chấm cùng kimbap ăn cực cuốn.
Công thức làm nước tương ngọt kết hợp vơi tương ớt siêu ngon
Cách làm nước tương này có vị mặn ngọt dịu nhẹ xen lẫn chút cay cay kích thích vị giác. Đặc biệt, nước tương ngọt chấm kimbap còn có màu nâu cánh gián đẹp mắt, tăng thêm phần hấp dẫn cho món ăn.
Khẩu phần:Thời gian chuẩn bị: Thời gian nấu: Độ khó:Nguyên liệu:
- Nước tương: 2 thìa canh.
- Đường: 1 thìa canh.
- Tương ớt: 1/2 thìa cà phê.
Cách thực hiện:
- Bước 1: Cho nước tương và đường vào chén nhỏ khuấy đều lên đến khi nguyên liệu quyện vào nhau.
- Bước 2: Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, sau đó cho tương ớt vào khuấy đều. Nếu bạn thích ăn cay có thể thêm bột ớt Hàn Quốc để gia tăng hương vị.
Kimbap mềm dẻo chấm cùng với nước tương mặn ngọt, cay nhẹ ngon khó cưỡng.
>> Xem thêm: Hướng dẫn nhanh cách làm nước tương ăn bột chiên chi tiết
Bí quyết làm nước tương chấm kimbap thơm ngon hơn
Để làm được chén nước tương ăn cùng với kimbap đúng gu của mình, bạn có thể tham khảo ngay các bí quyết sau:
- Chọn nước tương ngon, chất lượng: Nước tương là thành phần quan trọng tạo nên hương vị đậm đà cho nước chấm. Để bảo đảm chuẩn vị và an toàn cho sức khỏe, bạn hãy tìm mua nước tương từ thương hiệu uy tín, có nguồn gốc nguyên liệu minh bạch và đạt chuẩn kiểm định.
>> Xem thêm: Công thức làm trứng cút kho tương ngon bắt cơm
Nước tương CHIN-SU ủ tự nhiên 120 ngày – Hương vị đậm đà, hậu ngọt thanh cuốn hút
Nước tương CHIN-SU ủ tự nhiên 120 ngày được tạo nên từ những hạt đậu nành chất lượng được ủ tự nhiên đến 120 ngày, từ đó cho ra đời những giọt nước tương đa tầng hương vị, hậu vị ngọt thanh hấp dẫn. Nước tương CHIN-SU ăn cùng kimbap mang đến hương vị hài hòa, không quá mặn và cũng không quá nồng, giữ được vị ngon nguyên bản của các cuộn cơm.
Đặc biệt, Nước tương CHIN-SU ủ tự nhiên 120 ngày còn có màu hổ phách óng ánh giúp nước chấm kimbap thành phẩm bắt mắt, nhìn là mê – ăn là ghiền. Sản phẩm được sản xuất theo quy trình khép kín, từ lựa chọn nguyên liệu đến đóng chai, đạt chuẩn an toàn thực phẩm nên bạn hoàn toàn yên tâm khi sử dụng.
Nước tương CHIN-SU Ủ Tự Nhiên 120 ngày tạo ra chất tương sánh quyện, đậm đà, ăn cùng với kimbap thơm ngon khó cưỡng.
Bạn có thể mua nước tương CHIN-SU ủ tự nhiên 120 ngày tại các siêu thị, chợ, tạp hóa hoặc đặt mua online tại Lazada, Shopee.
- Điều chỉnh nguyên liệu cho phù hợp khẩu vị: Để có thể làm nước tương chấm kimbap ngon chuẩn vị, bạn cần đảm bảo sự cân bằng giữa mặn ngọt, chua cay và gia giảm vị cay, mặn tùy theo khẩu vị của mình.
- Bảo quản nước chấm kimbap đúng cách: Nếu bạn làm nước chấm nhiều thì có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để giữ được tối đa hương vị. Thời gian bảo quản nước tương chấm kimbap là khoảng 1 – 2 ngày, bạn không nên để quá lâu vì sẽ không còn ngon.
Bài viết trên đã bật mí cho bạn các cách làm nước tương chấm kimbap ngon chuẩn vị, đậm đà giúp món cơm cuộn thêm hấp dẫn. Cuối tuần này, bạn có thể thử bắt tay làm ngay kimbap cùng nước chấm tương chiêu đãi gia đình. Chúc bạn thành công!
Chủ đề liên quan:
- Công thức làm xốt ướp thịt ngon như nhà hàng
- Hướng dẫn làm tai heo ngâm tương ngon chuẩn vị
- Cách làm cá hấp xì dầu ngon tại nhà
