Cách làm nước tương ăn bột chiên ngon bá cháy, thử là ghiền
Bột chiên có lớp vỏ giòn rụm, vàng ươm, bên trong thơm béo sẽ càng ngon hơn khi chấm cùng chén nước tương đậm đà, dậy vị. Một chén nước tương pha chuẩn vị không chỉ cân bằng hương vị mà còn giúp nâng tầm món ăn, giúp món bột chiên thêm phần thơm ngon khó cưỡng. Hiểu điều này, bài viết sẽ bật mí cho bạn cách làm nước tương ăn bột chiên ngon đúng điệu, hấp dẫn hơn bao giờ hết!
Mục lục
Công thức pha nước tương bột chiên dễ làm
Để món bột chiên thêm đậm đà, thơm ngon, hãy cùng khám phá cách pha nước tương ăn bột chiên chuẩn vị – hòa quyện giữa mặn, ngọt, chua cay tinh tế, chấm một lần là mê ngay!
Nguyên liệu:
- Nước tương: 4 thìa canh.
- Nước lọc: 2 thìa canh.
- Giấm: 1 thìa canh.
- Nước dừa: 1 thìa canh.
- Đường: 1 thìa cà phê.
- Tỏi ớt băm nhuyễn: Tùy chỉnh theo khẩu vị.
Cách thực hiện:
- Bước 1: Lấy một cái tô, sau đó bắt đầu cho lần lượt, nước tương, nước lọc, giấm, đường theo đúng tỷ lệ trên rồi khuấy đều hỗn hợp đến khi đường tan hết.
- Bước 2: Đổ nước dừa vào trong hỗn hợp nước tương trên và khuấy đều. Sau đó nêm nếm lại lần nữa gia chỉnh độ mặn ngọt cho hợp khẩu vị.
- Bước 3: Cho hỗn hợp nước tương vào nồi nhỏ, cho lên bếp và bật lửa vừa để đun nóng. Sau khi hỗn hợp sôi, bạn nêm nếm lại lần nữa, rồi tắt bếp để nguội. Cuối cùng là cho tỏi ớt băm (nếu ăn cay) vào là có thể thưởng thức.
Thành phẩm:
Sau khi hoàn thành cách làm nước tương ăn bột chiên trên, bạn có thành phẩm nước chấm với màu sắc bắt mắt, điểm xuyến bên trên là tỏi ớt với màu sắc hấp dẫn. Đặc biệt, khi ăn bột chiên cùng nước tương tỏi ớt bạn cảm nhận rõ lớp vỏ giòn bên ngoài thấm đẫm vị ngọt mặn hài hòa, hơi chua chua, cay cay nhẹ, bên trong miếng bột chiên mềm thơm ăn cực bắt vị.
Bột chiên chấm đẫm trong nước tương tỏi ớt mặn ngọt vừa vị, cay the giúp tăng hương vị cho món ăn.
Cách làm nước tương ăn bột chiên kết hợp cà rốt, đu đủ xanh
Chén nước tương đậm đà kết hợp cùng cà rốt và đu đủ bào sợi giòn giòn không chỉ giúp món bột chiên thêm bắt mắt mà còn tạo nên hương vị lạ miệng. Dưới đây là cách làm nước tương bột chiên với cà rốt, đu đủ chi tiết:
Nguyên liệu:
- Nước tương: 4 thìa canh.
- Nước dừa: 2 thìa canh.
- Giấm gạo: 2 thìa canh.
- Tương ớt: 1 thìa canh.
- Đu đủ xanh: 1/4 quả.
- Cà rốt: 1 củ.
- Ớt: 2 quả.
- Đường: 4 thìa canh.
- Muối: 1/2 thìa cà phê.
Cách thực hiện:
- Bước 1: Ớt bỏ cuống, rửa sạch và để ráo nước. Đu đủ và cà rốt gọt sạch vỏ, rửa sạch, để ráo nước, sau đó mang đi bào sợi.
- Bước 2: Cho lần lượt nước tương, nước lọc, đường, nước dừa vào tô nhỏ rồi khuấy đều lên.
- Bước 3: Cho hỗn hợp nước tương vào nồi nhỏ, bắc lên bếp, mở lửa vừa. Đợi hỗn hợp vừa sôi tới, bạn cho giấm, muối vào đảo đều.
- Bước 4: Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị rồi tắt bếp. Để nước tương nguội bớt rồi cho ớt băm là hoàn thành.
Thành phẩm:
Chén nước tương ăn bột chiên khi hoàn thành, bạn cho thêm tương ớt vào. Bột chiên xong, trang trí cà rốt, đu đủ bào sợi ở một bên. Khi ăn, bạn khuấy đều nước tương lên, rồi gắp một miếng bột chiên kẹp thêm đu đủ và cà rốt chấm trong nước tương sánh mịn. Lớp bột giòn bên ngoài, bên trong mềm thơm, thêm đu đủ và cà rốt ngọt giòn sần sật, kết hợp cùng với nước chấm đậm vị chua ngọt, mặn mà hài hòa, hơi the cay cực bắt vị.
Ăn bột chiên đúng vị, bạn kẹp một ít cà rốt, đu đủ chấm trong nước tương đậm đà giúp cảm nhận vị ngon độc đáo của món ăn.
Bài viết đã hướng dẫn bạn cách làm nước tương ăn bột chiên ngon đúng điệu, giúp món ăn thêm đậm đà và cuốn hút. Một chén nước tương thơm ngon chính là bí quyết làm dậy hương vị bột chiên, khiến ai thưởng thức cũng khó quên. Nhưng nếu không có nhiều thời gian chuẩn bị, bạn có thể chọn nước tương CHIN-SU tỏi ớt pha sẵn tiện lợi. Sản phẩm được làm từ tỏi ớt tươi cay nồng hòa quyện trong nước tương cân chỉnh vị hài hòa, kích thích vị giác. Đặc biệt, sản phẩm nước tương CHIN-SU tỏi ớt được sản xuất từ nguồn nguyên liệu tươi ngon, chọn lọc kỹ lưỡng, đảm bảo quy chuẩn, an toàn cho sức khỏe người dùng.
Nước tương CHIN-SU tỏi ớt, hương vị nồng cay quyện vị kích thích cho món bột chiên thêm hấp dẫn.
Bạn có thể tìm mua sản phẩm nước tương CHIN-SU tỏi ớt tại các siêu thị, cửa hàng trên toàn quốc, hoặc đặt mua online tại trang Ecommerce (Gian hàng Masan chính hãng thuộc Mall của Lazada, Shopee).
