Bún thang: Đặc sản ẩm thực người Hà Nội

Bún Thang: Một đặc sản ẩm thực người Hà Nội xưa. Chữ Thang theo chữ Hán có nghĩa là canh hoặc nước nóng, bún than chan nước luộc vịt . Ngoài ra có giải thích rằng người ta gọi là bún thang vì bún có nhiều nguyên liệu (20 nguyên liệu), như thể thang thuốc có nhiều vị thuốc vậy.

Bạn có thể tham khảo thêm những công thức khác tại Fanpage: https://www.facebook.com/ComNhaLaNhat/

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *