Tương cà dùng để làm gì? 5 điều thú vị về tương cà
Bên cạnh tương ớt, tương cà cũng là một loại gia vị không thể thiếu trong các bữa ăn ngày nay. Vậy tương cà dùng để làm gì? Cùng tìm hiểu 5 điều thú vị về tương cà mà có thể bạn chưa biết trong bài viết sau đây nhé.
Mục lục
Nguồn gốc bất ngờ của tương cà
Tương cà thường được gọi là ketchup và được làm từ cà chua như mọi người đã biết. Thế nhưng, nguồn gốc của tương cà lại là một loại nước mắm (nguyên liệu không có cà chua) với tên gọi là “ke-chiap” từ thế kỷ 17 do Trung Quốc sáng chế ra.
Đến thế kỷ 19, người Mỹ mới phát minh ra loại tương làm từ cà chua, giấm, đinh hương, ớt, gừng và gọi đó là ketchup – tương cà ngày nay.
Xuất phát điểm của tương cà lại không liên quan đến cà chua như nhiều người vẫn nghĩ.
Tương cà dùng để làm gì?
Tương tự tương ớt, tương cà cũng được dùng để chấm với các món pizza, khoai tây chiên, hamburger, gà rán,… cho vị ngon hấp dẫn với cả trẻ em và người lớn. Ngoài ra, loại gia vị này còn được dùng để nêm nếm các món như gà chua ngọt (Trung Quốc), kết hợp cùng me chua trong món pad Thái, nước sốt cho món spaghetti.
Mách bạn 10 cách làm tương cà chua ngon sánh mịn, để được lâu
Tương cà – Từ cơm nhà đến bàn tiệc đều trọn vẹn
Tương cà được dùng phổ biến trên toàn thế giới, đặc biệt là Mỹ với 97% hộ gia đình luôn có chai tương cà trong bếp. Trong những năm gần đây, tương cà bắt đầu được biết đến nhiều hơn tại Việt Nam và có mặt trong những bữa ăn gia đình, hàng quán bình dân và cả ở nhà hàng sang trọng.
Tương cà và những lợi ích “vàng” cho sức khỏe
Tương cà mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe như:
- Tốt cho mắt và ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng nhớ chứa vitamin A.
- Giảm cholesterol và phòng ngừa nguy cơ mắc bệnh tim mạch vì chứa ít chất béo, calo.
- Nhờ chứa ít chất béo, calo và carbohydrate mà tương cà rất tốt cho chế độ ăn kiêng.
- Chất lycopene trong tương cà có thể chống lại gốc tự do, làm chậm quá trình thoái hóa giúp xương chắc khỏe hơn.
- Tương cà chứa chất chống oxy hóa, vitamin C hỗ trợ làn da trở nên khỏe mạnh hơn.
Đa dạng thương hiệu tương cà, người tiêu dùng thoải mái lựa chọn
Hiện nay có rất nhiều thương hiệu tương cà chua trên thị trường giúp người tiêu dùng có nhiều sự lựa chọn hơn. Để đảm bảo chất lượng, bạn nên chọn tương cà đến từ thương hiệu uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
Tương cà CHIN-SU là một trong những sản phẩm được nhiều người yêu thích và tin chọn cho bữa ăn gia đình. Tương cà CHIN-SU được làm từ 100% cà chua tự nhiên cùng quy trình khép kín, đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm. Nhờ vậy, sản phẩm mang đến hương vị chua ngọt hài hòa, sánh quyện đậm đà giúp tăng thêm vị ngon khó cưỡng cho món ăn.
Tương cà CHIN-SU, tươi vị cà – quyện vị ngon.
>> Mua tương cà CHIN-SU tại các siêu thị, cửa hàng đại lý hoặc sàn thương mại điện tử Lazada, Shopee ngay!
Trọn bộ gia vị Chinsu: Gia vị hảo hạng cho bữa cơm gia đình
Trên đây là các thông tin giải đáp cho thắc mắc tương cà dùng để làm gì. Hy vọng qua bài viết này, bạn đã hiểu hơn về những câu chuyện đằng sau tương cà và chọn được sản phẩm chất lượng cho bữa ăn thêm ngon miệng nhé.
>> Xem thêm:
