Bún Chả: Đặc sản ẩm thực không thể thiếu tại Hà Nội

Bún chả, một món ăn đặc trưng của người dân Hà Nội. Những miếng thịt nướng nóng hổi hòa quyện cùng những giọt nước mắm ngon, bạn sẽ không thể nào quên được hương vị gắn liền với đất Thủ Đô.

Bao nhiêu năm rồi, cuộc sống có nhiều đổi thay, sự xuất hiện của các cao lương mỹ vị khác ngày càng nhiều. Song món Bún chả của Hà Nội vẫn giữ nguyên được hương vị truyền thống. Đó là một món ăn đầy nghệ thuật, từ nghệ thuật quạt chả trên than hoa đến nghệ thuật pha nước chấm. Bún chả nổi vị nhờ vào bát nước mắm không mặn, giấm pha rất vừa ăn, thêm một tí hạt tiêu, tỏi ớt và dưa góp, chấm bún và rau ăn cứ êm lừ đi thôi.”: Theo anh Hiếu Trần.”