7 cách làm salad khoai lang xốt Mayonnaise ngon lạ miệng
Salad khoai lang là món ăn vừa thanh mát vừa bổ dưỡng, mang đến hương vị mới lạ cho những ai yêu thích ẩm thực lành mạnh. Khi kết hợp cùng xốt Mayonnaise béo nhẹ, thơm dịu, món salad trở nên hài hòa hương vị và hấp dẫn hơn. Mời bạn cùng khám phá 7 cách làm salad khoai lang xốt Mayonnaise ngon lạ miệng dưới đây để bữa ăn hằng ngày thêm hấp dẫn và đa dạng nhé!
Bí quyết chọn xốt Mayonnaise làm salad khoai lang siêu ngon
Salad khoai lang tuy dễ ăn, nhưng do khoai có độ xốp bùi đặc trưng nên có thể gây ngán với một số người. Nhưng đừng lo, bạn có thể biến tấu món salad khoai lang thêm ngon, tăng vị thơm béo mà không bị ngấy khi kết hợp cùng xốt Mayonnaise CHIN-SU vị nguyên bản.
Sản phẩm được làm từ 100% trứng gà tươi kết hợp với công thức đặc biệt. Nhờ đó khi trộn cùng salad sẽ cho vị dịu hài hòa, ngọt dịu tự nhiên, ăn ngon mà không ngấy hay gắt cổ. Chưa kể, bên cạnh trộn salad, bạn còn có thể dùng sản phẩm để chấm trực tiếp, tẩm ướp,… giúp mọi món ăn thêm dậy mùi và kích thích vị giác.
Không chỉ vậy, xốt Mayonnaise CHIN-SU vị nguyên bản được sản xuất trên dây chuyền hiện đại và đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng cao, đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Đồng thời, sản phẩm có thiết kế dạng tuýp nhỏ gọn, tiện lợi cũng giúp bạn dễ dàng sử dụng, bảo quản trong bếp hoặc mang đi dã ngoại, picnic.
>> Có xốt Mayonnaise CHIN-SU vị nguyên bản mọi món ăn sẽ thêm phần thơm ngon, ăn hoài không ngán. Mua ngay sản phẩm tại các tạp hóa, chợ, siêu thị hoặc trên Gian hàng Masan chính hãng tại các sàn thương mại điện tử (Shopee, Lazada, TikTok) bạn nhé!
Gợi ý các cách làm salad khoai lang đơn giản với xốt Mayonnaise
Sau đây là hướng dẫn 7 cách làm salad trộn khoai lang với xốt Mayonnaise dễ dàng thực hiện tại nhà. Mời bạn cùng tham khảo:
Cách làm salad khoai lang giảm cân ngon bổ dưỡng
Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn duy trì vóc dáng nhưng vẫn đảm bảo năng lượng cho cơ thể. Món ăn mang hương vị thanh mát, dễ ăn và rất dễ chế biến tại nhà.
Nguyên liệu:
- Khoai lang: 120g
- Bí đỏ: 150g
- Hạnh nhân: 1 ít
- Xốt Mayonnaise CHIN-SU: 2 thìa canh.
- Muối, hạt tiêu: 1 ít.
Cách thực hiện:
- Bước 1: Rửa sạch các nguyên liệu.
- Bước 2: Khoai lang cắt thành khối vừa ăn. Bí đỏ gọt vỏ, cắt miếng nhỏ.
- Bước 3: Hấp chín khoai lang và bí đỏ.
- Bước 4: Cho khoai và bí đỏ ra dĩa, trộn với 2 thìa xốt Mayonnaise, cùng 1 ít muối và hạt tiêu theo khẩu vị.
- Bước 5: Sau đó, bạn thêm một ít hạt hạnh nhân và thưởng thức món ăn thôi!
Thưởng thức: Khoai lang, bí đỏ vàng thơm cùng xốt Mayonnaise béo nhẹ tạo nên món salad cực kỳ ngon miệng và tốt cho sức khỏe. Chắc chắn món ăn này sẽ chinh phục vị giác của gia đình bạn!
>> Xem thêm: 10 cách làm salad trộn xốt mayonnaise giảm cân nhanh siêu dễ
Salad khoai lang ức gà thêm xốt Mayonnaise hấp dẫn
Sự kết hợp giữa khoai lang và ức gà mang đến món salad thơm ngon, giàu protein. Khi thêm xốt Mayonnaise béo ngậy, món ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Hướng dẫn cách làm như sau:
Nguyên liệu:
- Ức gà: 250g.
- Khoai lang: 230g.
- Xà lách: 1 ít.
- Ớt chuông: ½ quả.
- Xốt Mayonnaise CHIN-SU: 2 thìa canh.
- Dầu oliu, bột ớt, bột tỏi, muối, tiêu: 1 ít.
Cách thực hiện:
- Bước 1: Rửa sạch các nguyên liệu.
- Bước 2: Ớt chuông cắt thành miếng vừa ăn.
- Bước 3: Thịt gà rửa sạch sau đó ướp với 1 ít bột ớt, bột tỏi và muối theo khẩu vị. Sau đó, cho thịt gà vào nồi chiên không dầu nướng ở 120 độ trong 15 phút đến khi chín đều.
- Bước 4: Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Tiếp đến, ướp khoai với 1 ít muối, tiêu, bột ớt, bột tỏi và dầu oliu (nêm nếm theo khẩu vị). Sau đó, cho khoai lang vào lò nướng ở nhiệt độ 120 độ C trong 12-15 phút.
- Bước 5: Xếp lần lượt xà lách, khoai lang, thịt gà và ớt chuông ra dĩa, thêm xốt Mayonnaise lên trên và thưởng thức.
Thưởng thức: Đĩa salad sau khi hoàn thiện trông vô cùng bắt mắt, hòa quyện giữa các nguyên liệu tươi ngon và phần xốt sánh mịn, tạo cảm giác hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên. Khi thưởng thức, vị ngọt bùi của khoai quyện cùng thịt gà mềm thơm và xốt Mayonnaise béo nhẹ khiến ai cũng tấm tắc khen ngon.
>> Tham khảo thêm: 5 cách làm salad ức gà xốt mayonnaise đơn giản, siêu ngon
Salad khoai lang với thịt bò bít-tết siêu hấp dẫn
Salad trộn khoai lang với thịt bò bít-tết mang đến trải nghiệm vị giác mới lạ, kết hợp giữa thịt bò mềm, đậm vị và khoai lang bùi thơm. Món ăn thanh nhẹ nhưng vẫn đủ no, thích hợp dùng trong bữa cơm để bổ sung thêm dinh dưỡng.
Nguyên liệu:
- Thịt thăn bò: 200g.
- Khoai lang: 1 củ lớn.
- Xà lách, rau mùi: 1 ít.
- Xốt Mayonnaise CHIN-SU: 2 thìa canh.
- Dầu ăn, muối, hạt tiêu đen: 1 ít.
Cách thực hiện:
- Bước 1: Rửa sạch các nguyên liệu.
- Bước 2: Khoai lang cắt thành miếng vừa ăn, sau đó nướng ở 180 độ C đến khi chín mềm.
- Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho một ít dầu rồi cho thịt bò vào áp chảo trên lửa vừa đến khi vàng đều hai mặt. Nêm thêm muối, tiêu để thịt thấm vị, dậy mùi thơm hấp dẫn.
- Bước 4: Cắt thịt bò thành miếng vừa ăn. Xếp ra dĩa lần lượt xà lạch, thịt bò, khoai lang, rưới lên trên 2 thìa canh xốt Mayonnaise và thêm 1 ít rau mùi lên trên.
Thưởng thức: Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận rõ sự hòa quyện giữa vị ngọt thơm của khoai, thịt bò mềm mọng nước và lớp xốt Mayonnaise béo dịu. Tất cả tạo nên hương vị cân bằng, hấp dẫn khó cưỡng.
Salad khoai lang nướng lạ miệng
Nếu đã quen với khoai luộc hay hấp thì bạn hãy thử thử đổi vị với salad trộn khoai lang nướng – món ăn vừa lạ miệng vừa tốt cho sức khỏe. Sau đây là chi tiết các bước thực hiện:
Nguyên liệu:
- Khoai lang: 200g
- Quả óc chó: 10g.
- Anh đào khô: 10g.
- Rau mùi tây: 1 ít.
- Xốt Mayonnaise CHIN-SU: 2 thìa canh.
- Giấm trắng, mật ong, muối: 1 ít.
Cách thực hiện:
- Bước 1: Rửa sạch các nguyên liệu.
- Bước 2: Khoai lang bỏ vỏ, cắt thành khối vuông rồi nướng ở nhiệt độ 180 độ đến khi chín mềm.
- Bước 3: Làm nước xốt với 2 thìa canh mayonaise và 1 ít giấm, mật ong, muối (nêm nếm vừa ăn).
- Bước 4: Cho khoai lang ra tô, trộn với quả óc chó, anh đào khô. Sau đó cho hỗn hợp nước xốt lên trên và thưởng thức.
Thưởng thức: Khoai lang nướng vàng óng hòa cùng quả óc chó, anh đào khô giòn ngon, thêm chút xốt béo nhẹ tạo nên món salad vừa đẹp mắt vừa ngon miệng. Bạn hãy cùng bạn bè và gia đình thưởng thức món ăn này vào các bữa tiệc sum họp nhé!
Cách làm salad khoai lang giảm cân với trứng luộc
Salad trộn khoai lang với trứng luộc là lựa chọn đơn giản, đủ chất mà vẫn giúp giữ dáng hiệu quả. Món ăn cung cấp protein, chất xơ và vitamin cần thiết cho cơ thể.
Nguyên liệu:
- Khoai lang luộc: 200g.
- Trứng luộc: 2 quả.
- Cà chua bi: 10g.
- Dưa chuột: 1 trái.
- Xốt Mayonnaise CHIN-SU: 2 thìa canh.
- Dầu oliu, muối, tiêu, nước cốt chanh: 1 ít.
Cách thực hiện:
- Bước 1: Rửa sạch khoai lang, cà chua bi, dưa chuột.
- Bước 2: Khoai lang gọt vỏ, cắt khúc rồi luộc chín mềm.
- Bước 3: Cà chua bi, dưa chuột cắt thành hạt lựu.
- Bước 4: Trứng luộc lột vỏ, cắt làm 2.
- Bước 5: Cho khoai lang, cà chua bi, dưa chuột vào tô, trộn đều với 2 thìa xốt Mayonnaise, 1 ít muối, tiêu, nước cốt chanh và dầu oliu (nêm nếm vừa ăn). Sau đó cho trứng luộc lên trên.
Thưởng thức: Khi hoàn thành, món salad trộn khoai lang với trứng luộc có hương vị thanh nhẹ, dễ ăn, thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa trưa nhẹ nhàng.
Hướng dẫn làm salad khoai lang với bông cải xanh
Sự kết hợp giữa khoai lang, bông cải xanh và trứng tạo nên món salad vừa thanh đạm vừa nhiều vitamin. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn ăn ngon mà không lo tăng cân.
Nguyên liệu:
- Khoai lang: 100g.
- Bông cải xanh: ¼ cái.
- Xốt Mayonnaise CHIN-SU: 2 thìa canh.
- Mè trắng, muối, hạt tiêu: 1 ít.
Cách thực hiện:
- Bước 1: Rửa sạch các nguyên liệu.
- Bước 2: Khoai lang gọt vỏ, cắt thành miếng vừa ăn. Bông cải xanh cắt thành từng miếng nhỏ.
- Bước 3: Cho khoai lang vào hộp chịu nhiệt, lót giấy thấm nước ở trên, đậy nắp lại và cho vào lò vi sóng ở công suất 500W trong 4 phút đến khi chín mềm.
- Bước 4: Cho bông cải xanh vào hộp chịu nhiệt, bọc kín lại rồi quay trong lò vi sóng ở công suất 500W trong 3 phút.
- Bước 5: Cho khoai lang và bông cải xanh ra dĩa, thêm 2 thìa canh xốt Mayonnaise cùng 1 ít mè trắng, muối và hạt tiêu lên trên (nêm nếm theo khẩu vị).
Thường thức: Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị bùi ngọt của khoai lang hòa quyện cùng độ giòn tươi của bông cải xanh, thêm chút béo dịu từ xốt Mayonnaise tạo nên hương vị hài hòa, dễ chịu. Món salad không chỉ ngon miệng mà còn mang lại cảm giác thanh mát, nhẹ bụng và đầy năng lượng.
>> Xem thêm: 4 cách làm salad khoai tây trộn Mayonnaise kiểu Nhật ngon
Salad khoai lang với bơ, trứng béo ngon cho cả nhà thưởng thức
Salad trộn khoai lang với bơ và trứng là món khoái khẩu của nhiều gia đình. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay món ăn thơm ngon, lạ miệng cho bữa ăn nhẹ hoặc thực đơn giảm cân.
Nguyên liệu:
- Khoai lang: 2 củ.
- Hành tây ngâm chua: 1 ít.
- Bơ: 1 quả.
- Cà chua: 1 quả.
- Trứng: 1 quả.
- Chanh tươi: 1 vài lát.
- Xốt Mayonnaise CHIN-SU: 2 thìa canh.
Cách thực hiện:
- Bước 1: Rửa sạch khoai lang, cà chua.
- Bước 2: Quả bơ tách lấy phần thịt sau đó cắt thành miếng vừa ăn để dễ trộn cùng các nguyên liệu khác.
- Bước 3: Cà chua bi cắt thành lát vừa ăn.
- Bước 4: Khoai lang gọt vỏ, xào với dầu trên lửa lớn trong 3-4 phút. Sau đó, thêm 1 một ít nước rồi nấu thêm 5 phút đến khi chín mềm.
- Bước 5: Lấy một cái chảo khác, chiên trứng đến khi đạt độ chín theo ý thích – có thể để lòng đào béo mềm hoặc chiên chín hoàn toàn tùy khẩu vị của gia đình.
- Bước 6: Lần lượt cho khoai lang, cà chua, bơ vào tô, sau đó xếp trứng, hành tây ngâm chua lên trên. Tiếp theo, rưới 2 thìa canh xốt Mayonnaise, thêm 1 ít rau mùi lên trên. Có thể thêm vào một ít nước cốt chanh để món ăn thêm hấp dẫn.
Thưởng thức: Khi hoàn thiện, món salad có màu sắc vô cùng bắt mắt. Nếm thử một lần, bạn sẽ cảm nhận vị giòn, bùi, béo từ các nguyên liệu và xốt Mayonnaise hòa quyện vào nhau, để lại hậu vị tươi mát và dễ chịu.
Một số lưu ý làm salad khoai lang bạn nên biết
Khi làm salad trộn khoai lang, bạn đừng quên một số bí quyết sau đây nhé:
- Chọn khoai lang chất lượng: Nên chọn củ khoai không bị chảy nhựa hay dập, nứt. Nếu bạn muốn chọn khoai lang bở, bùi thì nên chọn củ có lớp đất hoặc phấn bám bên ngoài. Trường hợp thích khoai lang dẻo thì ưu tiên củ màu đỏ ngả tím, có vết kéo mật ở vỏ.
- Chế biến đúng cách: Có thể hấp hoặc nướng để giữ trọn vị ngọt tự nhiên của khoai. Đồng thời, tránh luộc quá lâu vì khoai sẽ bị nát, mất độ dẻo và hương vị.
- Để nguội trước khi trộn: Sau khi khoai chín, nên để nguội bớt rồi mới trộn với các nguyên liệu khác và nước xốt để giữ độ giòn của rau củ và tránh làm xốt bị tách nước.
- Cho xốt vừa đủ: Nên thêm xốt Mayonnaise vừa đủ, từ từ, trộn đều tay đến khi nguyên liệu áo đều xốt. Nếu cho quá nhiều xốt sẽ dễ khiến salad bị ngấy và mất độ tươi.
- Kết hợp nguyên liệu hợp vị: Khoai lang rất “dễ tính”, có thể kết hợp cùng trứng, ức gà, táo, bơ…. để tạo nên món salad ngon miệng và cân bằng dinh dưỡng.
- Bảo quản đúng cách: Nếu chưa dùng ngay, nên bảo quản salad trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút để món ăn thêm mát lành, hấp dẫn hơn khi thưởng thức.
Trên đây là những gợi ý cách làm salad khoai lang xốt Mayonnaise thơm ngon, dễ thực hiện. Tùy theo khẩu vị của gia đình, bạn có thể linh hoạt kết hợp khoai lang cùng nhiều nguyên liệu khác nhau để tạo nên những phiên bản salad đa dạng, hấp dẫn. Chỉ với vài biến tấu nhỏ, mỗi bữa ăn sẽ trở nên mới lạ, trọn vị và đầy cảm hứng hơn mỗi ngày.
>> Xem thêm:
