Gợi ý 10 cách làm salad rau củ quả trộn mayonnaise tươi mát
Các món salad rau củ quả trộn mayonnaise có cách chế biến đơn giản nhưng mang lại hương vị thơm ngon, ‘chiều lòng’ mọi thành viên trong gia đình. Bài viết dưới đây sẽ gợi ý 10 cách làm salad rau củ trộn xốt mayonnaise tươi mát, thơm ngon để bạn trổ tài ngay trong căn bếp của mình. Cùng tìm hiểu ngay nhé.
Mục lục
Điểm danh 5 cách làm salad rau củ trộn mayonnaise
Mời bạn cùng tham khảo 5 cách làm salad rau củ với xốt mayonnaise béo mịn sau đây:
Salad rau mầm – bắp cải tím trộn mayonnaise
Salad rau mầm – bắp cải tím trộn mayonnaise là món ăn tuyệt hảo để kích thích vị giác của thực khách. Xốt mayonnaise ngọt dịu, béo mịn hấp dẫn kết hợp cùng rau mầm, bắp cải giòn ngon, vị đắng nhẹ sẽ mang đến bạn trải nghiệm vị giác vô cùng thú vị.
Khẩu phần:
Thời gian chuẩn bị:
Thời gian nấu:
Độ khó:NGUYÊN LIỆU
- Rau mầm: 100 g.
- Bắp cải tím: ¼ cây.
- Dưa chuột: 2 quả.
- Cà rốt: 1 củ.
- Xốt mayonnaise: 2 thìa cà phê.
- Xốt mè rang: 1 thìa cà phê.
CÁCH THỰC HIỆN:
- Bước 1: Rửa sạch bắp cải tím, rau mầm rồi để ráo nước. Dưa chuột gọt vỏ, thái lát nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi bào sợi. Cà chua rửa sạch cắt đôi.
- Bước 2: Cho tất cả nguyên liệu vào tô lớn, trộn nhẹ nhàng và đều tay. Tiếp đến, bạn cho xốt mayonnaise và nước xốt mè rang lên salad rồi trộn đều.
- Bước 3: Bạn để salad nghỉ khoảng 5 – 7 phút, sau đó cho vào tủ lạnh khoảng 15 phút là có thể lấy ra thường thức.
Bạn có thể thêm món salad rau mầm – bắp cải tím trộn mayonnaise vào thực đơn để tăng phần thơm ngon, hấp dẫn cho bữa ăn.
Trổ tài làm salad rau củ quả thập cẩm trộn mayonnaise
Salad rau củ quả thập cẩm trộn mayonnaise là một trong những món ăn khiến nhiều người yêu thích. Điều này là nhờ vị ngọt dịu của mayonnaise hòa quyện cùng rau củ quả giòn ngon, thanh mát.
Khẩu phần:Thời gian chuẩn bị: Thời gian nấu: Độ khó:NGUYÊN LIỆU
- Xốt mayonnaise: 2 thìa cà phê.
- Rau xà lách: 2 cây.
- Dưa chuột: 1 quả.
- Bơ: 1 quả.
- Cà chua bi: 15 quả.
- Hành tây: 1 củ.
- Ngô ngọt luộc: 1 quả.
- Rau mùi: 100g.
- Ớt: 1 quả.
- Chanh: 1 quả.
- Dầu oliu: 2 thìa cà phê.
- Tương ớt: 2 thìa canh.
- Nước mắm: 1 thìa canh.
- Gia vị thông dụng (đường, muối): 1 ít.
CÁCH THỰC HIỆN
- Bước 1: Xà lách tách bẹ rồi ngâm với nước muối để làm sạch. Dưa chuột rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Ngô lột vỏ rồi tách lấy hạt. Cà chua bi ngâm nước muối, rửa sạch rồi cắt đôi.
- Bước 2: Hành tây lột vỏ, rửa sạch rồi cắt sợi và cho vào tô nước lạnh pha nước cốt chanh trong 5 phút để khử mùi hăng.
- Bước 3: Rau mùi rửa sạch và thái nhỏ. Chanh vắt lấy nước cốt. Ớt rửa sạch rồi băm nhỏ.
- Bước 4: Cho nước cốt chanh, nước mắm, muối, đường, dầu oliu, tương ớt, mayonnaise vào bát. Tiếp đến, bạn khuấy đều hỗn hợp và cho thêm ớt băm vào hỗn hợp.
- Bước 5: Bạn cho rau củ vào tô lớn rồi rưới xốt lên trên và trộn nhẹ nhàng, đều tay.
- Bước 6: Cho salad vào tủ lạnh làm mát 10 phút là có thể mang ra thưởng thức.
Món salad rau củ trộn mayonnaise đơn giản nhưng khi thưởng thức lại rất thơm ngon.
Thử làm salad dưa chuột trộn mayonnaise
Dưa chuột có vị giòn ngọt, thanh mát trộn cùng xốt salad dưa chuột trộn mayonnaise ngọt dịu hấp dẫn. Món ăn đơn giản vậy thôi cũng đủ cho bạn và người thân ‘đổi gió’ khẩu vị bữa cơm hàng ngày.
Khẩu phần:Thời gian chuẩn bị: Thời gian nấu: Độ khó:NGUYÊN LIỆU
- Dưa chuột: 300 g.
- Cà chua lớn: 2 quả.
- Cà chua bi: 10 quả.
- Xà lách: 6 lá.
- Rau mùi: 1 ít.
- Muối: ½ thìa cà phê.
- Ớt: 1 quả (giã nhuyễn).
- Dầu oliu: 1 thìa cà phê.
- Xốt mayonnaise: 2 thìa cà phê.
CÁCH THỰC HIỆN
- Bước 1: Dưa chuột cắt đầu, rửa sạch rồi để ráo nước. Sau đó, bạn cắt dưa chuột thành lát mỏng vừa ăn.
- Bước 2: Cà chua rửa sạch để ráo nước rối cắt lát mỏng. Xà lách và rau mùi rửa sạch, ngâm nước muối pha loãng khoảng 15 phút rồi rửa lại lần nữa.
- Bước 3: Cho vào bát muối, ớt, giấm, dầu oliu, mayonnaise rồi trộn đều các nguyên liệu.
- Bước 4: Bạn cho cà chua, dưa chuột vào một chiếc thay lớn rồi rưới nước xốt lên trên, trộn đều. Khi dưa chuột và các loại rau thấm gia vị thì bạn cho ra đĩa và thưởng thức.
Salad dưa chuột trộn mayonnaise là món ngon phù hợp để khai vị, phù hợp với các dịp tụ họp người thân hay bạn bè.
Salad rong nho, thanh cua trộn mayonnaise
Salad rong nho, thanh cua là món ăn giòn ngon, thanh mát và lạ miệng, được trộn bằng xốt mayonnaise có vị béo ngậy, thơm lừng. Món ăn còn ‘ghi điểm’ với màu sắc bắt mắt, hòa quyện hài hòa giữa sắc đỏ của thanh cua và sắc xanh của rong nho.
Khẩu phần:Thời gian chuẩn bị: Thời gian nấu: Độ khó:NGUYÊN LIỆU
- Rong nho: 200 g.
- Thanh cua xé sợi: 200 g.
- Cà chua bi: 4 quả.
- Xà lách: 5 lá.
- Bắp cải tím: ½ cây.
- Xốt mayonnaise: 3 – 4 thìa cà phê.
- Gia vị thông dụng (đường, muối, tiêu): 1 ít.
CÁCH THỰC HIỆN:
- Bước 1: Bắp cải rửa sạch thái sợi mảnh. Cà chua bi rửa sạch thái lát mỏng. Rong nho, xà lách rửa sạch và để ráo nước.
- Bước 2: Cho rong nho, thanh chua, cà chua bi, xà lách và bắp cải tím vào tô lớn rồi trộn đều.
- Bước 3: Thêm mayonnaise vào tô rong nho rồi trộn đều đến khi các nguyên liệu phủ đều xốt.
- Bước 5: Cho salad vào tủ lạnh 1 tiếng rồi mang ra thường thức.
Rong biển, thanh cua kết hợp cùng xốt mayonnaise béo mịn tạo nên hương vị hấp dẫn cuốn hút.
>> Xem thêm: Hướng dẫn cách làm bắp cải trộn xốt mayonnaise cực ngon
Cách làm salad cà chua trộn mayonnaise
Nếu bạn đang tìm kiếm món khai vị ngon mà nguyên liệu đơn giản thì đừng bỏ qua salad cà chua trộn mayonnaise. Cà chua giòn, chua ngọt hài hòa trộn cùng mayonnaise béo ngậy tạo nên hương vị thơm ngon, hấp dẫn khẩu vị của bất kỳ ai.
Khẩu phần:Thời gian chuẩn bị: Thời gian nấu: Độ khó:NGUYÊN LIỆU
- Cà chua: 1 quả.
- Xốt mayonnaise: 1 thìa canh.
- Xà lách: 5 lá.
- Dưa chuột: 1 quả.
- Rau mùi: 1 ít.
- Gia vị thông dụng (đường, giấm): 1 ít
CÁCH THỰC HIỆN
- Bước 1: Rửa sạch các nguyên liệu cà chua, dưa chuột rồi thái thành miếng mỏng vừa ăn. Xà lách rửa sạch rồi cắt khúc vừa ăn.
- Bước 2: Cho cà chua, xà lách, dưa chuột vào đĩa rồi thêm xốt mayonnaise, giấm, đường (theo khẩu vị).
- Bước 3: Trộn đều các nguyên liệu rồi thêm rau mùi vào đĩa salad.
- Bước 4: Cho đĩa salad vào tủ lạnh khoảng 1 tiếng là có thể thưởng thức.
Salad cà chua trộn mayonnaise có hương vị chua ngọt kích thích, phù hợp mọi khẩu vị.
Đổi vị với 5 cách làm salad hoa quả trộn mayonnaise
Bên cạnh rau củ, bạn cũng có thể kết hợp xốt mayonnaise cùng rau củ để đổi vị cho bữa cơm gia đình. Dưới đây là 5 công thức xốt mayonnaise trộn hoa quả đơn giản mà bạn nên lưu ngay:
Cách làm salad bơ tôm xốt mayonnaise
Trong danh sách các món salad, nhiều gia đình ưa chuộng món salad bơ tôm xốt mayonnaise. Bởi khó ai có thể chối từ hương vị thơm bùi, ngọt nhẹ của bơ; giòn ngọt của tôm tươi cùng béo ngậy của xốt mayonnaise. Vì thế bạn hãy thử chế biến salad rau củ quả trộn mayonnaise này để chiêu đãi gia đình.
Khẩu phần:Thời gian chuẩn bị: Thời gian nấu: Độ khó:NGUYÊN LIỆU
- Bơ: 1 quả.
- Tôm tươi: 200 g.
- Cà chua nhỏ: 3 – 4 quả.
- Ngô: 1 quả.
- Đậu que: 800 g.
- Xà lạch: 6 lá.
- Sữa chua không đường: 1 hộp.
- Mayonnaise: 1 bát nhỏ.
- Ớt bột: 1 thìa cà phê.
- Muối: 1 ít.
CÁCH THỰC HIỆN
- Bước 1: Cà chua rửa sạch rồi thái múi cau. Xà lách rửa sạch rồi cắt khúc vừa ăn. Bơ lột vỏ bỏ hạt và thái miếng. Tôm rửa sạch, luộc rồi bóc vỏ.
- Bước 2: Ngô tách hạt và đậu que ngắt hai đầu và cắt thành đoạn ngắn. Sau đó, bạn cho hai nguyên liệu vào nồi luộc chín rồi để ráo nước.
- Bước 3: Cho xốt mayonnaise, sữa chua không đường, ớt bột, muối ăn vào bát rồi khuấy đều.
- Bước 4: Cho các nguyên liệu gồm tôm, cà chua, ngô, đậu que, bơ, xà lách vào tô lớn. Sau đó bạn cho xốt trộn salad vào tô và trộn đều là có thể thường thức.
Để cảm nhận rõ hương vị chua, ngọt, bùi độc lạ bạn nên thử món salad bơ tôm xốt mayonnaise.
>> Xem thêm: Hướng dẫn cách làm pizza hải sản cho gia đình
Hướng dẫn làm salad nam việt quất và súp lơ
Khi nhắc đến món salad ngon lạ miệng, bạn đừng nên bỏ qua salad nam việt quất trộn cùng súp lơ. Món ăn là sự hòa quyện tuyệt vời của quả nam việt quất ngọt dịu cùng súp lơ thanh mát có hậu vị ngọt. Đặc biệt, điểm cuốn hút của món ăn này còn có xốt mayonnaise béo ngậy độc đáo giúp món ăn thêm phần hấp dẫn.
Khẩu phần:Thời gian chuẩn bị: Thời gian nấu: Độ khó:NGUYÊN LIỆU
- Súp lơ trắng: 1 cây cỡ vừa.
- Súp lơ vàng: 1 cây cỡ vừa.
- Bông cải xanh: 1 cây cỡ vừa.
- Dừa tươi: 1 trái.
- Nam việt quất: 1 bát nhỏ
- Hạt rang (bí, hướng dương): 2 thìa cà phê.
- Thịt xông khói: 5 lát.
- Dầu oliu: 2 thìa cà phê.
- Xốt mayonnaise: 2 thìa cà phê.
- Mù tạt: 2 thìa cà phê.
- Mật ong: 1 thìa cà phê.
CÁCH THỰC HIỆN
- Bước 1: Súp lơ, bông cải xanh rửa sạch rồi cắt thành miếng vừa ăn. Sau đó cho các loại rau vào nước muối ngâm 10 phút.
- Bước 2: Bạn bắc nồi lên bếp, thêm nước dừa vào đun sôi. Khi nước dừa đã sôi, bạn cho súp lơ, bông cải xanh vào rồi đun sôi thêm lần nữa rồi vớt ra thau nước đá lạnh.
- Bước 3: Bạn bắc chảo lên bếp rồi cho dầu oliu vào. Khi dầu nóng, bạn cho tiếp phần thịt xông khói vào áp chảo mỗi mặt 1 phút. Đợi thịt nguội, bạn cắt thành miếng nhỏ cỡ 1 ngón tay.
- Bước 4: Cho các nguyên liệu gồm xốt mayonnaise, mù tạt, mật ong vào chén rồi khuấy đều.
- Bước 5: Bạn cho các nguyên liệu gồm súp lơ, bông cải xanh, thịt xông khói và nam việt quất vào tô lớn. Tiếp đến, bạn cho xốt đã trộn lên trên rồi trộn đều cho nguyên liệu và gia vị hòa quyện vào nhau.
- Bước 6: Bạn cho hạt rang đã chuẩn bị vào trộn đều là có thể thưởng thức.
Salad nam việt quất và súp lơ chinh phục mọi thực khách với hương vị giòn ngon, ngọt dịu.
>> Xem thêm: Gợi ý nhanh cách làm salad xốt mayonnaise
Salad thanh long chanh dây xốt mayonnaise bổ dưỡng
Salad thanh long chanh dây là món ăn salad nhiệt đới thích hợp để bạn và người thân giải nhiệt trong ngày hè nóng bức. Thanh long ngọt dịu kết hợp cùng chanh dây chua chua hòa quyện hài hòa với xốt mayonnaise béo ngậy tạo nên món ăn ngon khó cưỡng. Vì thế, dù món salad được làm từ nguyên liệu dễ tìm với cách chế biến đơn giản mà vẫn chinh phục khẩu vị nhiều người.
Khẩu phần:Thời gian chuẩn bị: Thời gian nấu: Độ khó:NGUYÊN LIỆU
- Thanh long: 1 quả.
- Chanh dây: 2 quả.
- Táo: 1 quả.
- Bơ: 1 quả.
- Thịt xông khói: 100 g.
- Sữa chua: ½ hộp.
- Mật ong: 1 thìa canh.
- Xốt mayonnaise: 2 thìa canh.
CÁCH THỰC HIỆN
- Bước 1: Gọt vỏ các loại hoa quả rồi cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Sau đó cho hoa quả vào tô và để vào tủ lạnh. Chanh dây cắt đôi, cạo lấy phần nước và hạt.
- Bước 2: Bắc chảo lên bếp rồi cho dầu ăn vào. Đến khi dầu ăn nóng thì cho thịt xông khói vào áp chảo đến khi vàng đều là có thể lấy ra. Chờ thịt nguội thì bạn cắt thành những đoạn ngắn vừa ăn.
- Bước 3: Bạn cho sữa chua với nước chanh dây, mật ong, xốt mayonnaise vào bát rồi trộn đều hỗn hợp.
- Bước 4: Bạn cho phần trái cây đã làm mát vào tô, thêm thịt xông khói và xốt vào trộn thật đều là có thể dùng ngay.
Salad thanh long chanh dây xốt mayonnaise thơm ngon, dễ dàng thực hiện tại nhà.
Biến tấu với salad cam đậu đỏ xốt mayonnaise
Salad cam đậu đỏ xốt mayonnaise vừa lạ miệng vừa dễ làm phù hợp để khai vị cho bữa cơm gia đình bạn. Món salad này có hương vị hòa quyện giữa chua, ngọt, béo ngậy rất đặc sắc, chắc chắn sẽ chinh phục khẩu vị của nhiều người. Dưới đây là cách làm salad hoa quả trộn mayonnaise đơn giản bạn nên học ngay:
Khẩu phần:Thời gian chuẩn bị: Thời gian nấu: Độ khó:NGUYÊN LIỆU
- Đậu đỏ: 150 g.
- Đậu bi Hà Lan: 100 g.
- Đậu cove Nhật: 100 g.
- Khoai lang: 150 g.
- Thịt nguội: 100 g.
- Trứng gà: 3 quả.
- Cam vàng: 1 quả.
- Xốt mayonnaise: 4 thìa cà phê.
- Bơ đậu phộng: 1 thìa cà phê.
- Sữa đặc: 1 thìa cà phê.
- Húng lúi: 1 ít
CÁCH THỰC HIỆN
- Bước 1: Đun sôi nước, cho đậu cove Nhật vào luộc chín rồi vớt ra; cho đậu hà lan vào luộc chín rồi cho ra ngoài. Sau khi vớt ra, bạn ngâm 2 loại đậu vào tô nước đá để giữ màu.
- Bước 2: Đậu cove Nhật cắt khúc khoảng 1 cm. Chần đậu đỏ qua nước nóng để làm sạch phần cám bên ngoài.
- Bước 3: Khoai lang cắt hạt lựu rồi mang đi luộc cho đến khi vừa chín tới. Cho trứng gà vào luộc chính, để nguội rồi cắt lòng trắng thành hạt lựu, lòng đỏ tán nhuyễn.
- Bước 4: ½ quả cam cắt hạt lựu và ½ quả còn lại vắt lấy nước. Thịt nguội cắt hạt lựu vừa ăn. Húng lủi rửa sạch rồi băm nhỏ.
- Bước 5: Cho xốt mayonnaise, nước cam, bơ đậu phộng, sữa đặc và húng lủi vào tô rồi trộn đều hỗn hợp.
- Bước 6: Thêm các loại đậu, cam, khoai lang, lòng trắng trứng, thịt nguội vào hỗn hợp xốt vừa pha. Sau đó, bạn trộn đều để các nguyên liệu phủ đều xốt là có thể thường thức.
Salad cam đậu đỏ có hương vị giòn ngọt, bùi bùi kết hợp cùng xốt mayonnaise béo ngậy, thơm ngon.
>> Xem thêm: Gợi ý cách làm salad ăn cùng xốt mayonnaise cá ngừ cực nhanh
Giải nhiệt với salad trái cây thập cẩm trộn mayonnaise
Salad trái cây thập cẩm trộn xốt mayonnaise cũng là món ăn cực kỳ hấp dẫn được ưa chuộng trong các bữa tiệc. Các loại trái cây giòn, chua ngọt hài hòa kết hợp với xốt mayonnaise béo ngậy giúp thực khách ăn đã ghiền. Ngoài ra, vào những bữa cơm gia đình bạn cũng có thể chế biến món ăn này để đổi vị.
Khẩu phần:Thời gian chuẩn bị: Thời gian nấu: Độ khó:NGUYÊN LIỆU
- Dưa leo: 1 quả.
- Dâu tây: 200 g.
- Dứa thơm: 30 g.
- Kiwi: 2 quả.
- Chanh: 1 quả.
- Xà lách: 3 lá.
- Xốt mayonnaise: 50 g.
- Sữa đặc: 1 thìa cà phê.
- Mật ong: 1 thìa cà phê.
CÁCH THỰC HIỆN
- Bước 1: Rửa sạch các loại trái cây, gọt vỏ và cắt hạt lựu vừa ăn. Xà lách rửa sạch rồi cắt khúc nhỏ.
- Bước 2: Trộn đều các loại hoa quả đã cắt hạt lưu với xốt mayonnaise, mật ong, sữa đặc và nước cốt chanh.
- Bước 3: Cho salad trái cây vào tủ lạnh khoảng 1 tiếng trước là có thể thưởng thức.
Salad trái cây thập cẩm trộn mayonnaise được chế biến từ nguyên liệu đơn giản nhưng không kém phần ngon miệng.
Trên đây là danh sách 10 món salad rau củ quả trộn mayonnaise ngon, dễ làm mà bạn có thể thực hiện ngay tại nhà. Khi chế biến các món salad, bạn nên chú ý chọn mua các nguyên liệu rau củ, hoa quả tươi mới để món ăn thêm thơm ngon. Bên cạnh đó, xốt mayonnaise là nguyên liệu quan trọng giúp món ăn thêm ngon miệng, hấp dẫn. Do đó, bạn nên ưu tiên chọn xốt mayonnaise chất lượng của thương hiệu uy tín, được nhiều người tiêu dùng đánh giá cao.
Điển hình như xốt Mayonnaise CHIN-SU đã đồng hành cùng bữa ăn thơm ngon của người Việt khắp mọi miền đất nước. Sản phẩm chinh phục khẩu vị người dùng nhờ hương vị thơm ngậy sánh mịn từ 100% trứng gà tươi thanh trùng cùng công thức đặc biệt cho vị ngon hài hòa, ngọt dịu tự nhiên, không ngấy hay gắt cổ. Với vị ngon nguyên bản này, bạn có thể dễ dàng sử dụng xốt Mayonnaise CHIN-SU trộn salad rau củ quả để món ăn thêm ngon miệng. Ngoài trộn salad, sản phẩm còn được dùng làm nước chấm trực tiếp, phết bánh mì, tẩm ướp thực phẩm,…
Không chỉ vậy, sản phẩm còn được chế biến trong quy trình khép kín từ khâu tuyển chọn nguyên liệu tươi mới, đến chiết rót và đóng chai. Bạn có thể an tâm sản phẩm xốt Mayonnaise CHIN-SU đạt chất lượng, an toàn với sức khỏe người dùng.
Xốt mayonnaise ngày càng được nhiều người yêu thích, bởi mang hương vị độc đáo giúp tăng độ ngon cho các món ăn.
>> Hiện bạn có thể dễ dàng tìm mua xốt mayonnaise CHIN-SU nhanh chóng, tiện lợi tại các hệ thống siêu thị, cửa hàng, chợ… hoặc đặt mua online lazada.vn, shopee.vn,… với giá cả phải chăng.
Chủ đề liên quan:
