Cách nấu lẩu Thái bằng gói gia vị nhanh, ngon như ngoài tiệm
Lẩu Thái là món ăn hấp dẫn, chinh phục khẩu vị của nhiều người bởi hương vị chua cay khó cưỡng. Nếu bạn muốn làm món ngon này chiêu đãi gia đình vào dịp cuối tuần hay những ngày mưa lành lạnh thì có thể tham khảo cách nấu lẩu thái bằng gói gia vị sau đây. Cùng khám phá ngay nhé!
Mục lục
Tại sao nên nấu lẩu Thái bằng gói gia vị?
Việc sử dụng gói gia vị nấu lẩu giúp bạn tiết kiệm thời gian, không cần chuẩn bị quá nhiều loại gia vị. Với công thức thành phần hoàn chỉnh, sản phẩm này sẽ giúp món lẩu Thái của bạn ngon chuẩn vị, đậm đà vừa miệng. Ngoài ra, gói gia vị lẩu còn rất dễ dùng, thiết kế thuận tiện để bảo quản và mang theo ra ngoài.
>> Xem thêm: Gợi ý bạn cách nấu phở bằng gói gia vị
Cách nấu lẩu Thái bằng gói gia vị đơn giản, thơm ngon
Khẩu phần:
Thời gian chuẩn bị:
Thời gian nấu:
Độ khó:
Sau đây là cách nấu nước lẩu thái bằng gói gia vị đơn giản, dễ dàng thực hiện tại nhà:
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Gia vị nấu lẩu Thái: 1 gói.
- Cà chua: 3 trái.
- Khóm: ½ trái.
- Sả: 7 cây.
- Lá chanh: 10 lá.
- Húng quế: 4 lá.
- Hành lá: 4 cây.
- Tỏi, ớt tươi: 1 ít.
- Nước dừa tươi hoặc nước cốt dừa: 1,5 lít.
- Các loại gia vị: dầu ăn, sa tế, tương cà, tương ớt.
- Đồ nhúng lẩu: thịt bò, tôm, nghêu, mực.
- Rau nhúng lẩu tùy chọn: rau bắp cải, rau muống, các loại nấm,…
Bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu nấu lẩu thái gồm nước dừa tươi, hải sản, rau củ, chanh, cà chua,…
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Thịt bò rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
- Tôm cắt bỏ chân và đầu, bỏ vỏ, rút bỏ chỉ lưng rồi rửa sạch.
- Mực rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
- Nghêu rửa sạch, ngâm với nước và ớt trong khoảng 1 tiếng rồi rửa lại với nước.
- Các loại rau như rau muống, rau bắp cải,… nhặt bỏ lá sâu, rửa sạch rồi để ráo nước.
- Sả bóc vỏ ngoài, đập đập phần đầu, cắt khúc ngắn phần thân.
- Tỏi bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhuyễn.
- Ớt rửa sạch, băm nhuyễn.
- Cà chua rửa sạch, cắt thành từng múi nhỏ.
- Khóm bỏ vỏ, rửa sạch rồi cắt thành miếng nhỏ.
- Hành lá và rau húng quế rửa sạch, cắt nhỏ.
Bước 2: Nấu nước lẩu Thái
- Cho 2 thìa canh dầu ăn vào nồi lớn, khi dầu sôi lên thì cho tỏi, ớt và sả băm nhuyễn vào phi thơm.
- Cho cà chua và khóm cắt miếng vào xào đến khi chín mềm.
- Cho 1-1,5 lít nước dừa vào nồi, cho sả cắt khúc và lá chanh vào đun sôi. Sau đó cho gói gia vị lẩu Thái vào.
- Thêm tương cà, tương ớt và sa tế (nêm nếm theo khẩu vị), hành lá và rau húng quế vào để tăng thêm hương vị cho nước lẩu.
Bước 3: Thưởng thức món lẩu Thái
- Với cách nấu lẩu thái với gói gia vị trên đây, chỉ mất vài phút nêm nếm bạn đã có món lẩu ngon chuẩn vị. Giờ thì bạn hãy thêm vào nước lẩu các món ăn kèm như thịt bò, tôm, mực, rau và thưởng thức ngon miệng cùng gia đình.
Bạn có thể thêm thịt bò, mực, tôm,… vào nước lẩu Thái và tận hưởng hương vị thơm ngon đậm đà.
>> Xem thêm: Mẹo mới cho bạn làm thịt kho không cần nước dừa
Nên chọn gói gia vị nào để nấu lẩu Thái đậm đà?
Xốt Nêm Sẵn Tiện Lợi Lẩu Thái CHIN-SU là sản phẩm được nhiều gia đình ưa chuộng. Gói xốt được chế biến với tỷ lệ hoàn hảo giữa xương hầm cô đặc cùng với hương vị đặc trưng của nhiều nguyên liệu tươi ngon như cà chua, tỏi, me, sả, lá chanh,… Bạn chỉ cần pha 1 gói sản phẩm với 1,5 lít nước (có thể gia giảm lượng nước theo khẩu vị) là đã có món lẩu Thái Tomyum ngọt thanh từ xương hầm hòa quyện với vị chua cay mặn ngọt cực cuốn. Chọn Xốt Nêm Sẵn Tiện Lợi Lẩu Thái CHIN-SU, nấu lẩu không chỉ ngon mà còn nhanh, tiết kiệm tối đa thời gian chế biến.
Ngoài nổi bật với công thức chuẩn vị, Xốt Nêm Sẵn Tiện Lợi Lẩu Thái CHIN-SU còn ghi điểm với thành phần nguyên liệu tự nhiên, đạt chuẩn chất lượng. Sản phẩm được sản xuất trên dây chuyền hiện đại, khép kín đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Vì thế, bạn có thể an tâm sử dụng để chuẩn bị cho gia đình món lẩu Thái thơm ngon, đậm vị như nhà hàng.
Xốt Nêm Sẵn Tiện Lợi Lẩu Thái CHIN-SU giúp món lẩu Thái của bạn có vị chua – cay – mặn – ngọt hài hòa, hấp dẫn.
>> Hiện Xốt Nêm Sẵn Tiện Lợi Lẩu Thái CHIN-SU đã có mặt tại các cửa hàng, siêu thị trên toàn quốc. Ngoài ra, bạn có thể đặt hàng nhanh chóng tại gian hàng chính hãng của Masan trên các sàn thương mại điện tử (Shopee, Lazada).
Lưu ý khi nấu lẩu Thái bằng gói gia vị thêm ngon đúng điệu
Bên cạnh quan tâm cách nấu lẩu Thái hải sản bằng gói gia vị, bạn có thể tham khảo một số bí quyết sau đây để giúp món ăn thêm phần hấp dẫn:
- Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng của gói gia vị lẩu thái trước khi dùng để món ăn ngon chuẩn vị.
- Không nêm nếm quá nhiều gia vị vì có thể làm nước lẩu có vị gắt.
- Không nên đậy nắp khi nấu lẩu để nước dùng trong hơn.
- Nên chọn loại rau ăn kèm lẩu Thái phù hợp như rau muống, rau nhút, hoa chuối,…
Với cách nấu lẩu Thái bằng gói gia vị đơn giản trên đây, bạn dễ dàng chiêu đãi gia đình bữa ăn đậm đà ngon như nhà hàng ngay tại nhà. Để món ăn thêm phần hấp dẫn, bạn có thể điều chỉnh độ cay phù hợp với khẩu vị gia đình, cũng như chuẩn bị đa dạng các loại hải sản, rau củ ưa thích nhé.
Chủ đề liên quan:
