Chả ngan nướng hà nội: Một đặc sản ẩm thực của người Hà Nội. Món ăn đã có từ rất lâu và luôn được con người nơi đây làm siêu lòng.
Nếu bạn có những dự định về hành trình du lịch đến thủ đô Hà Nội , đừng quên thưởng thức món ăn này.
Phương Vũ: ” Từng xiên chả vàng nóng hôi hổi thơm lừng được xếp lên đãi cùng các loại rau thơm và bún trắng mát lành, không quên hai bát nước chấm chua ngọt đậm đà. Công thức nước chấm không quá thanh, cũng không quá nồng đặc, chỉ sánh quyện đủ để bao trọn miếng chả ngan khiến hương vị chua ngọt đan xen, bung tỏa khi thưởng thức”.
Để có thể thực hiện được món chả ngan này, các bạn cần phải chuẩn bị một số nguyên liệu không thể thiếu sau:
Khi chuẩn bị xong các nguyên liệu thiết yếu, các bạn bắt tay vào sơ chế nguyên liệu. Chuẩn bị thực hiện các bước đầu tiên là pha nước chấm chua ngọt và tẩm ướp thịt ngan.
Sau khi tẩm ướp thịt ngan xong, các bạn để thịt ướp một lúc. Sau đó chuẩn bị thêm nguyên liệu, dụng cụ, xiên que, dầu ăn rồi tiếp tục các bước chuẩn bị xiên nướng, sau đó thì tiến hành nướng chả ngan.
Sau khi nướng xong. Khi những xiên thịt ngan nóng hổi thơm ngon là đã hoàn thành. Bạn hãy chuẩn bị mọi thứ để thưởng thức món ăn đặc sản Hà Nội này.
Bạn có thể tham khảo thêm những công thức khác tại Fanpage: https://www.facebook.com/ComNhaLaNhat/
