Mỗi năm vào dịp sinh nhật, mình đều cho phép hai nhóc mời những người bạn thân đến nhà cùng ăn tối và xem phim. Trẻ con thì đứa nào cũng thích các món nóng giòn như đùi gà hay khoai tây chiên, nhưng bữa ăn đúng chuẩn thì luôn phải có một món dinh dưỡng no bụng nữa. Và món “tủ” của mình mấy dịp này chính là Mì hải sản Marinara đấy!
Mì Marinara – cái tên nghe kiêu sa thế nhưng thật ra cách làm lại rất đơn giản các mẹ ạ: xốt cà chua tươi xay nhuyễn quyện với vị Tương cà Chin-Su chua ngọt hài hòa tạo màu sắc đỏ rực ngon mắt, thêm chút hương tỏi thơm lừng giúp khử đi mùi tanh của hải sản. Mì nên chọn loại sợi nhỏ, luộc mềm để bọn trẻ dễ ăn hơn. Nếu bé không thích tôm – mực thì có thể thay thế phần đạm bằng thịt heo hay bò bằm, nhưng theo mình món mì Marinara này ngon hảo hạng vẫn là với hải sản đấy! Chúc các mẹ thành công trong bữa tiệc sinh nhật sắp tới của bé nhé!
Bạn có thể tham khảo thêm những công thức khác tại Fanpage: https://www.facebook.com/ComNhaLaNhat/