Hôm nay không có nhiều thời gian nên mình nghĩ ra món này vừa nhanh, vừa dễ nhưng lại rất ngon lành. Thịt luộc cuộn với dưa giòn giòn, chấm cùng một tí nước mắm chua ngọt pha từ CHIN-SU Thượng Hạng tạo nên vị ngon đặc trưng đậm đà. Món ăn tuy giản đơn nhưng lại giúp gắn kết cả bữa cơm gia đình.
Công thức cho món Thịt Luộc Cuộn Dưa Leo ở đây ạ ▫️Nguyên liệu: + 300 gr thịt lợn ba chỉ + 3 quả dưa leo + Nguyên liệu nước chấm: + Tỏi, ớt, đường, chanh + Nước mắm CHIN-SU Thượng Hạng
Bước 1: Để món thịt cuốn dưa chuột có vị đậm đà, khi luộc các mẹ nhớ cho một chút hành khô, muối tinh vào luộc cùng, đun trong khoảng 20 phút là được. Sau đó cho thịt vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 15 phút cho dễ thái nhé!
Bước 2: Dưa chuột rửa sạch, bỏ hạt, bỏ vỏ rồi cắt thành sợi vuông dài khoảng 5cm chiều dọc
Bước 3: Thái thịt lợn thật mỏng thành thớ dài sao cho có thể cuộn được 1 ngón út. Sau đó, trải thịt ra đĩa, cho dưa leo lên, cuộn nhẹ nhàng thịt lại. Cố định cuốn thịt bằng chiếc tăm nhọn là đã xong món ăn ngon này rồi đó.
Bước 4: Làm nước chấm chua ngọt. + Khuấy đều 2 muỗng đường cùng 3 muỗng nước lọc. Sau đó thêm 4 muỗng nước mắm CHIN-SU Thượng Hạng và nước cốt chanh vào (nhớ bỏ hạt nhé các mẹ)
Tỏi ớt băm thật nhỏ, càng nhỏ thì mắm càng ngon. Sau đó thì thêm tỏi ớt vào chén mắm. Tỏi ớt sẽ nổi lên phía trên, trông rất hấp dẫn.
Bạn có thể tham khảo thêm tại đây: https://www.facebook.com/ComNhaLaNhat/posts/915816425241635
Câu chuyện Chin-Su
Bộ gia vị CHIN-SU
Bí quyết ngon hảo hạng
Liên hệ
