Gà là một loại thực phẩm bổ dưỡng được các gia đình ưa chuộng, có rất nhiều món ăn có thể chế biến từ gà. Hôm nay chúng tôi giới thiệu đến bạn công thức làm ức gà ướp dầu hào tỏi ớt nướng hạnh nhân siêu ngon.
Chuẩn bị nguyên liệu làm ức gà ướp dầu hào tỏi ớt nướng hạnh nhân
Nguyên liệu:
- 2 miếng ức gà nhỏ
- 400gr hạt hạnh nhân
- 2-3 nhánh lá hương thảo
- Dầu hào tỏi ớt CHIN-SU
- Tương ớt CHIN- SU (ăn kèm)
- Khoai tây chiên (ăn kèm)
Ướp ức gà với dầu hào CHIN-SU tỏi ớt
Bước 1: Tương tự dầu hào ướp thịt nướng mà Giavichinsu đã chia sẽ bạn dùng dao khứa 3 đường sâu khoảng 4-5 mm lên mặt thịt gà để thịt dễ dàng ngấm gia vị hơn. Ướp mỗi miếng ức gà với 30 g dầu hào tỏi ớt CHIN-SU, thịt được ướp trong 15 phút.
Cho hạnh nhân vào máy xay nhuyễn
Bước 2: Xay nhuyễn hạt hạnh nhân
Lăn ức gà trong hạnh nhân cho thấm đều 2 mặt
Bước 3: Cho 4-5 lá hương thảo lên mỗi miếng ức gà.
Cho thêm vài lá hương thảo lên ức gà để nướng sẽ có mùi thơm và hấp dẫn hơn
Bước 4: Phủ hạnh nhân đã xay nhuyễn lên thịt ức gà đã ướp dầu hào tỏi ớt
Cắt ức gà thành miếng vừa ăn
Bước 5: Đem ức gà đi nướng ở nhiệt độ 230 độ C trong 18 phút, sau đó nướng thêm 2 phút nữa với nhiệt độ 250 độ C để lớp hạnh nhân giòn tan
Hoàn thiện món ức gà ướp dầu hào tỏi ớt nướng hạnh nhân
Bước 6: Trình bày ra đĩa và thưởng thức
>>> Xem thêm:
- Hướng dẫn cách làm vịt om chuối xanh thơm ngon
- Cách làm sườn ram đậu nành Nhật ngon mê ly
- Bí quyết làm các món thịt nướng, đồ nướng ngon