Công thức “Ức gà ướp dầu hào tỏi ớt nướng hạnh nhân”

Gà là một loại thực phẩm bổ dưỡng được các gia đình ưa chuộng, có rất nhiều món ăn có thể chế biến từ gà. Hôm nay chúng tôi giới thiệu đến bạn công thức làm ức gà ướp dầu hào tỏi ớt nướng hạnh nhân siêu ngon.

Chuẩn bị nguyên liệu làm ức gà ướp dầu hào tỏi ớt nướng hạnh nhân

Nguyên liệu:

2 miếng ức gà nhỏ
400gr hạt hạnh nhân
2-3 nhánh lá hương thảo
Dầu hào tỏi ớt CHIN-SU
Tương ớt CHIN- SU (ăn kèm)
Khoai tây chiên (ăn kèm)

Ướp ức gà với dầu hào CHIN-SU tỏi ớt

Bước 1: Tương tự dầu hào ướp thịt nướng mà Giavichinsu đã chia sẽ bạn dùng dao khứa 3 đường sâu khoảng 4-5 mm lên mặt thịt gà để thịt dễ dàng ngấm gia vị hơn. Ướp mỗi miếng ức gà với 30 g dầu hào tỏi ớt CHIN-SU, thịt được ướp trong 15 phút.

Cho hạnh nhân vào máy xay nhuyễn

Bước 2: Xay nhuyễn hạt hạnh nhân

Lăn ức gà trong hạnh nhân cho thấm đều 2 mặt

Bước 3: Cho 4-5 lá hương thảo lên mỗi miếng ức gà.

Cho thêm vài lá hương thảo lên ức gà để nướng sẽ có mùi thơm và hấp dẫn hơn

Bước 4: Phủ hạnh nhân đã xay nhuyễn lên thịt ức gà đã ướp dầu hào tỏi ớt

Cắt ức gà thành miếng vừa ăn

Bước 5: Đem ức gà đi nướng ở nhiệt độ 230 độ C trong 18 phút, sau đó nướng thêm 2 phút nữa với nhiệt độ 250 độ C để lớp hạnh nhân giòn tan